Journal of Crop Production and Processing
نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی
Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing
http://jcpp.iut.ac.ir
1
admin
2251-8517
2251-8525
fa
jalali
1393
5
1
gregorian
2014
8
1
4
12
online
1
fulltext
fa
بهبود عمر گلجایی میخک رقم "تمپو" (Dianthus caryophyllus cv. Tempo) با تیوسولفات نقره و نانوذرات نقره
Improving the Vase life of Cut Carnation ‘Tempo’ (Dianthus carryophyllusL.) Flower by Silver Thiosulphate and Silver Nano-Particles
عمومى
General
پژوهشي
Research
ذرات نقره در اندازه نانومتر میتواند بهعنوان یک ماده ضدمیکروب عمل کند. بنابراین در این پژوهش، کارایی تیوسولفات نقره و نانوذرات نقره بهعنوان عوامل ضدمیکروبی در افزایش طول عمر پس از برداشت گلهای میخک بررسی شد. آزمایش بهصورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی با دو فاکتور تیوسولفات نقره در 4 سطح (0، 1/0، 2/0 و 3/0 میلیمول) و نانوذرات نقره در 4 سطح (0، 5، 10 و 15 میلیگرم در لیتر) انجام شد. مقایسه میانگین دادهها نشان داد که تیمار ترکیبی 2/0 میلیمول تیوسولفات نقره و 15 میلیگرم در لیتر نانوذرات نقره بیشترین عمر گلجایی، جذب آب و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز را داشتهاند. بهعلاوه این تیمار باعث افزایش معنیدار فعالیت سوپراکسید دیسموتاز شده است. بنابراین، جهت افزایش عمر گلجایی و بهبود روابط آبی و کنترل انسداد آوندی در گلهای بریده میخک تیمار فوق پیشنهاد میشود. بر اساس نتایج این تحقیق، میتوان از تیوسولفات نقره و نانوذرات نقره برای افزایش عمر پس از برداشت گل میخک رقم "تمپو" استفاده کرد.
Nanometer-sized silver particle can be act as an anti-microbial compound. Thus, in this research, the efficacy of silver thiosulphate and silver nano-particles as antimicrobial agents in extending the vase-life of cut carnation flowers was evaluated. A factorial experiment carried out based on randomized completely blocks design with two factors: silver thiosulphate (0, 0.1, 0.2 and 0.3 mM) and silver nano-particles (0, 5, 10 and 15 mg/L). Mean comparison of the data showed that the combined treatments of 0.3 mM silver thiosulphate + 15 mg/L silver nano-particles had the highest vase life, water uptake and super oxide dismutase enzyme. Thus, the mentioned above treatment was proposed to increase prolong vase life and improvement of water relations and control of stem end blockage. Based to results of this study, silver thiosulphate and silver nano-particles can be used for increasing postharvest longevity of cut carnation "Tempo".
میخک, جذب آب, روابط آبی, انسداد آوندی
Carnation, Water uptake, Water relations, Stem end blockage.
223
234
http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-163&slc_lang=fa&sid=1
D.
Hashemabadi
داود
هاشم آبادی
davoodhashemabadi@yahoo.com
100319475328460019925
100319475328460019925
Yes
College of Agric., Islamic Azad Univ., Rasht Branch, Rasht, Iran.
دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد رشت