<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Journal of Crop Production and Processing</title>
<title_fa>نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی</title_fa>
<short_title>Journal of Crop Production and Processing</short_title>
<subject></subject>
<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>1</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>admin</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>2251-8517</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2251-8525</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi></journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>fa</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1394</year>
	<month>3</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2015</year>
	<month>6</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>5</volume>
<number>15</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>تأثیر کاربرد نیتروژن و تقسیط آن بر عملکرد، درصد ماده خشک غده و شاخص برداشت سیب‌زمینی رقم مارفونا</title_fa>
	<title>Effect of Nitrogen Application and Its Split on Yield, Tuber Dry Matter and Harvest Index of Potato, Marfona Cultivar</title>
	<subject_fa>عمومى</subject_fa>
	<subject>General</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>به‌منظور بررسی تأثیر کود نیتروژن و تقسیط آن بر عملکرد، درصد ماده خشک غده و شاخص برداشت سیب زمینی رقم مارفونا، پژوهشی دو ساله (1388 - 1387) در مرکز تحقیقات کشاورزی اصفهان به‌صورت کرت‌های یک‌بار خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار انجام شد. تیمارهای اصلی شامل سه سطح کود نیتروژن (100، 200 و 300 کیلوگرم در هکتار) و تیمارهای فرعی شامل سه روش مصرف کود (عدم تقسیط یا مصرف نیتروژن قبل از کشت، تیمار تقسیط کود نیتروژن در دو مرحله 6 - 5 برگی و مرحله رشد سریع غده‌ها و تقسیط کود نیتروژن در سه مرحله‌ی دو برگی، مرحله 6 - 5 برگی و مرحله رشد سریع غده‌ها) بودند. نتایج نشان داد که بیشینه عملکرد غده معادل 43210 کیلوگرم در هکتار با مصرف 300 کیلوگرم در هکتار و با سه بار تقسیط کود نیتروژن به‌دست آمد، لیکن همین تیمار با 6/18 درصد ماده خشک، کمترین درصد ماده خشک غده را داشت. شاخص برداشت دامنه‌ای از 65 تا 75 درصد داشت و بیشترین مقادیر آن در تیمار 300 کیلوگرم نیتروژن در هکتار با دو و سه بار تقسیط و به‌ترتیب به مقدار 75 و 73 درصد به‌دست آمد. بیشترین مقادیر عملکرد غیر قابل فروش به‌ترتیب 3350 و3280 کیلوگرم در هکتار از تیمار 300 کیلوگرم نیتروژن در سه و دو بار تقسیط حاصل شد. به‌طورکلی نتایج این پژوهش نشان داد که در شرایط محیطی این پژوهش مقدار بهینه کود نیتروژن برای تولید حداکثر عملکرد و حداکثر درصد ماده خشک غده متفاوت بوده و برای دست‌یابی به بیشینه عملکرد غده و بیشترین درصد ماده خشک به‌ترتیب مصرف 300 کیلوگرم نیتروژن در هکتار با سه بار تقسیط و 200 کیلوگرم نیتروژن در هکتار و دو بار تقسیط قابل توصیه است.</abstract_fa>
	<abstract>A two-year study (2007-2008) was carried out to explore the effect of split application of nitrogen fertilizer on yield, dry matter and harvest index of Marfona potato cultivar in Isfahan Agricultural Research Center, Iran. A randomized complete block design with a split plot arrangement with three replications was used. The main plots were three levels of nitrogen (100, 200 and 300 kg ha-1) and the subplots comprised of three application rates of the fertilizer (non-split application of nitrogen before planting, split application of nitrogen fertilizer at the 5-6 leaf and rapid growth of tubers stages, and split application of nitrogen fertilizer at the two-leaf, the 5-6 leaf and rapid growth of tubers stages). The results indicated that the maximum tuber yield of 43,210 kg ha-1 was obtained with 300 kg ha-1 N and three times of N split applications, however, this treatment resulted in the lowest percentage of tuber dry matter (6.2%). The harvest index ranged from 65 to 75 percent, with the highest HI resulting from application of 300 kg ha-1 N, with 75 and 73 percent in two and three times split applications, respectively. The highest non-marketable yields were 3350 and 3280 kg ha-1 and obtained from 300 kg ha-1 N treatment and three and two split applications, respectively. In summary, the results revealed that the optimum amount of nitrogen application rate for the environmental conditions of this study depending on seeking maximum tuber yield or tuber dry matter is different. To achieve the maximum tuber yield and tuber dry matter percentage, 300 kg ha-1 N with three split application times, and 200 kg ha-1 N with two split application times are recommended, respectively.</abstract>
	<keyword_fa>خاک, دوره رشد, عملکرد قابل فروش, غده</keyword_fa>
	<keyword>Soil, Growth period, Salable yield, Tuber.</keyword>
	<start_page>83</start_page>
	<end_page>92</end_page>
	<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-238&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>A. H.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Jalali</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>امیرهوشنگ</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>جلالی </last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>jalali51@yahoo.com</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Agricultural and Natural Resources Research Center, Isfahan and Chehar-Mahal and 	Bakhteari, Respectively, Islamic Republic of Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان و استان چهار محال و بختیاری</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>F.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Salehi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>فرود </first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>صالحی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Agricultural and Natural Resources Research Center, Isfahan and Chehar-Mahal and 	Bakhteari, Respectively, Islamic Republic of Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان و استان چهار محال و بختیاری</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
