Journal of Crop Production and Processing
نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی
Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing
http://jcpp.iut.ac.ir
1
admin
2251-8517
2251-8525
fa
jalali
1398
8
1
gregorian
2019
11
1
9
3
online
1
fulltext
fa
بررسی تحمل به سرمازدگی زمستانه در گیلاس و ارتباط آن با نشت یونی
و برخی صفات مورفولوژیک
Winter Cold Tolerance in Cherry (Prunus avium) and Its Association with Electrical Conductivity and a Number of Morphological Traits
عمومى
General
پژوهشي
Research
<div style="text-align: justify;">سرمازدگی زمستانه از مهمترین عوامل خسارتزا در درختان میوه بهویژه هستهداران است. مقاومت نسبی20 رقم/ ژنوتیپ بومی و وارداتی گیلاس به سرمازدگی زمستانه در شرایط برودت مصنوعی و ارتباط شدت سرمازدگی با درصد نشت یونی و برخی خصوصیات کمّی و کیفی شامل قطر شاخه و تنه، شدت رنگیزه آنتوسیانین نوک شاخه و تعداد عدسک در سال 1390 مورد بررسی قرار گرفت. در بهمنماه شاخههای خواب دو ساله تحت تیمار سرمایی مصنوعی از 4 تا 24- درجه سلسیوس و معکوس آن قرار گرفتند و شدت سرمازدگی بر اساس درصد تغییر رنگ از سبز به قهوهای بررسی شد. نتایج، شدت سرمازدگی در شاخه و جوانه ارقام/ ژنوتیپهای مختلف را بهصورت متفاوتی نشان داد. شدت آسیب جوانه بیشتر از شاخه بود و این دو با هم همبستگی مثبت معنیدار داشتند. در هر دو اندام، ژنوتیپهای آلبالوگیلاس دانشکده مقاومترین و مشکینشهر حساسترین ردهبندی شدند. با توجه به کمینه برودت مورد آزمون، ارقام/ ژنوتیپها در سه گروه بسیارحساس (10 درصد)، نسبتاً حساس (15 درصد) و نسبتاً مقاوم (75 درصد) گروهبندی شدند. نتایج این پژوهش نشان داد اولاً، بیشتر ارقام/ ژنوتیپهای گیلاس مورد مطالعه به سرمای زمستان نسبتاً متحمل بودند و بین شدت خسارت و قطر شاخه همبستگی دیده شد که نشان میدهد نهال حساسیت بالاتری دارد، با توجه به ضعیف بودن ارتباط شدت خسارت با تعداد عدسک/ شدت رنگیزه آنتوسیانین، این صفات معیار مناسبی برای بهگزینی مقاومت به سرمازدگی زمستانه نیستند.</div>
<div style="text-align: justify;">Winter cold is a significant damaging factor in fruit trees specially stone fruits. Relative resistance of 20 local and introduced sweet cherries (Prunus avium) to winter cold in artificial cold condition and its association with electrical conductivity and a number of morphological traits including trunk diameter, shoot diameter, anthocyanine and lenticels frequencies was studied in year 2011. In February, dormant shoots and buds were collected and treated in a freezer with temperatures decreasing from 4 OC to -24 OC and increasing from -24 OC to 4 OC. Then, cold damage was determined based on percentage of discoloration from green to brown. Results showed variability of shoot and bud cold tolerance among different genotypes/cultivars. Cold damage to buds was higher than shoots and they showed significantly positive correlation. In both organs, Albaloogilas Daneshkadeh was rated as the most resistant and Meshkinshahr as the most susceptible genotypes. According to the observed responses to the low temperature treatment, the germplasm was divided in three relative susceptibility groups including highly susceptible (10%), relatively susceptible (15%) and relatively resistant (75%) and no genotype was completely resistant. Accordingly, it is concluded that most genotypes/cultivars studied were relatively tolerant to winter cold. A correlation existed between cold damage and shoot diameter, indicating that this species is more cold-susceptible at the seedling stage. Considering low correlation between cold damage and lenticel numbers/anthocyanin pigment intensity, these traits are not appropriate criteria for winter cold tolerance selection in cherry.</div>
گیلاس, رقم, مقاومت, سرمازدگی زمستانه, هدایت الکتریکی
cherry, cultivar, winter cold, electrical conductivity, resistance
1
11
http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3090-1&slc_lang=fa&sid=1
S.
Farhadfar
ساناز
فرهادفر
farhadfar@yahoo.com
100319475328460031058
100319475328460031058
No
Azad university
مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی
M.
Keshavarzi
منصوره
کشاورزی
kmasureh@gmail.com
100319475328460031059
100319475328460031059
Yes
horticultural resaerch institute
موسسه باغبانی
A.
Ladan
علیرضا
لادن مقدم
ladan@yahoo.com
100319475328460031060
100319475328460031060
No
Azad university
ازاد گرمسار
N.
Bouzari
ناصر
بوذری
bouzari1111@yahho.com
100319475328460031061
100319475328460031061
No
horticultural resaerch institute
موسسه باغبانی
D.
Atashkar
داریوش
اتشکار
daryoush@yahoo.com
100319475328460031062
100319475328460031062
No
horticultural reserch institute
موسسه باغبانی