<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Journal of Crop Production and Processing</title>
<title_fa>نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی</title_fa>
<short_title>Journal of Crop Production and Processing</short_title>
<subject></subject>
<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>1</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>admin</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>2251-8517</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2251-8525</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi></journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>fa</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1394</year>
	<month>9</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2015</year>
	<month>12</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>5</volume>
<number>17</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>گندزدایی کشت درون شیشه‌ای بنفشه آفریقایی با استفاده از نانوذرات نقره ساخته شده توسط دو عصاره گیاهی</title_fa>
	<title>Sterilization of African Violet in the in Vitro Culture Using Synthesized Silver Nanoparticles by Two Plant Extracts</title>
	<subject_fa>عمومى</subject_fa>
	<subject>General</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;از مهم‌ترین مزایای کشت درون شیشه‌ای بنفشه آفریقایی (&lt;/strong&gt;&lt;em&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;Saintpaulha ionantha&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;) تولید ارقام جدید و تکثیر انواع دارای بافت ناهمسان می‌باشد که از طریق دیگر روش‌ها امکان‌پذیر نیست. از این‌رو گندزدایی ریزنمونه‌ها در کشت درون شیشه‌ای این گیاه زینتی از اهمیت زیادی برخوردار است. در این تحقیق تأثیر نانوذرات نقره ساخته شده توسط عصاره­های پوست انار و گلبرگ­های گل محمدی بر میزان گندزدایی (فعالیت ضد باکتریایی و ضد قارچی)، باززایی و شاخساره­زایی ریزنمونه‌های بنفشه آفریقایی رقم &lt;/strong&gt;&lt;/em&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;Pink Amiss&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; بررسی شد. در این آزمایش که به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شده، از نسبت‌های حجمی1:20، 1:10، 1:5، 1:1 (نیترات نقره:­ عصاره) و محلول نیترات نقره یک میلی‌مولار به‌عنوان شاهد استفاده شد. نتایج نشان داد که نانوذرات نقره تولید شده توسط دو نوع عصاره به‌ویژه عصاره گل محمدی پس از یک و سه هفته به‌طور معنی‌داری توانستند آلودگی­های ناشی از باکتری‌ها و قارچ‌های موجود در محیط کشت بنفشه آفریقایی را در مقایسه با نیترات نقره کنترل نمایند. اثر غلظت­های مختلف نانوذرات نقره بر میزان آلودگی باکتریایی و قارچی در مقایسه با نیترات نقره در سطح 5 درصد معنی­دار شده و غلظت 1:20 بهترین تیمار بود. در ضمن تیمار 1:20 نانوذرات نقره به‌طور معنی‌داری موجب بالاترین میزان باززایی به‌میزان 52 درصد و شاخساره­زایی به‌میزان 38 درصد ریزنمونه در مقایسه با سایر غلظت­ها شد. به‌طورکلی نانوذرات نقره تولید شده توسط عصاره‌های گیاهی می‌توانند جایگزین مناسبی برای گندزدایی ریزنمونه‌ها در مقایسه با ترکیبات شیمیایی دیگر مانند نیترات نقره باشد.&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;One of the major advantages of &lt;em&gt;in vitro&lt;/em&gt; culture of African violet (&lt;em&gt;Saintpaulha ionantha&lt;/em&gt;) is production of new cultivars and propagation of their chimera which might not be propagated by the other methods. In this study, we tested the effects of silver nanoparticles on the sterilization rate (antifungal and antibacterial activity), regeneration and shoot formation of African violet &quot;Pink Amiss&quot; explants. These nanoparticles were synthesized from pomegranate peels and Damask rose petals extracts. We used a completely randomized design test with factorial arrangement to investigate various volumetric ratios of plant extracts to silver nitrate (1:20, 1:10, 1:5 and 1:1) on the culture contaminations. Using silver nanoparticles synthesized by the plant extracts, especially Damask rose petals extract resulted in no fungal and bacterial contamination in the African violet explants after 1 and 3 weeks as compared to the control, and silver nitrate (1mM). All tested concentrations of the silver nanoparticles significantly (&lt;em&gt;P &lt;/em&gt;&amp;le 0.05) controlled both bacterial and fungal contaminations. The 1:20 ratio of plant extracts to silver nitrate showed the best control. In addition, the highest regeneration (%52) and shoot regeneration (%38) was observed in this treatment. In conclusion, we suggest using silver nanoparticles synthesized by plant extracts for sterilization of &lt;em&gt;in Vitro&lt;/em&gt; Culture for African Violet rather than using other chemicals such as silver nitrate.&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>بنفشه آفریقایی, Pink Amiss, کشت درون شیشه‌ای, عصاره انار, ضد میکروبی و عصاره گل محمدی</keyword_fa>
	<keyword>African violet, Pink Amiss, In Vitro culture, Antimicrobial, Damask rose extract, Pomegranate extract, Shoot regeneration</keyword>
	<start_page>349</start_page>
	<end_page>358</end_page>
	<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-310&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>M.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Solgi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>موسی </first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>سلگی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>ir.ac.araku@solgi-M </email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Arak University,Arak, Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده کشاورزی، دانشگاه اراک، اراک</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M. </first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Taghizadeh</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مینا </first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>تقی‌زاده</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Arak University,Arak, Iran.</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده کشاورزی، دانشگاه اراک، اراک</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
