<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Journal of Crop Production and Processing</title>
<title_fa>نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی</title_fa>
<short_title>Journal of Crop Production and Processing</short_title>
<subject></subject>
<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>1</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>admin</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>2251-8517</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2251-8525</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi></journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>fa</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1394</year>
	<month>9</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2015</year>
	<month>12</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>5</volume>
<number>18</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>اثر سطوح مختلف آبیاری بر خصوصیات مورفولوژیک، فیزیولوژیک و خواص آنتی‌اکسیدانی وسمه</title_fa>
	<title> Effect of Different Irrigation Levels on Morphological, Physiological and Antioxidative Characteristics of Isatis cappadocica Desv.</title>
	<subject_fa>عمومى</subject_fa>
	<subject>General</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;&lt;em&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;cappadocica &lt;/span&gt;&lt;/em&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;Desv&lt;em&gt;.&lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;Isatis&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;یک گیاه علفی بومی منطقه مرکزی ایران و متعلق به خانواده &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;Brassicaceae&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; می&#8204;باشد&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;.&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; در تحقیق حاضر به بررسی اثر سطوح مختلف آبیاری بر برخی خصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه شامل سطح تاج پوشش، وزن تر و خشک اندام هوایی و ریشه&#8204;ها ،طول ریشه&#8204;ها، میزان پرولین، محتوای کربوهیدرات&#8204;های محلول موجود در اندام هوایی و فعالیت آنزیم&#8204;های آنتی&#8204;اکسیدانی در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار پرداخته شده است. سطوح تیمار آبیاری شامل تأمین 100%، 75% و50% کمبود آب خاک (&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;100&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;، &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;75&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; و &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;) &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;بودند. نتایج نشان داد که تیمار آبیاری تأثیر معنی&#8204;داری بر میزان سطح تاج پوشش گیاه نداشته است. بیشترین و کمترین مقدار وزن تر و خشک اندام هوایی به&#8204;ترتیب در سطوح &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;100&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;و&amp;nbsp; &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;75&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;و &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;&amp;nbsp;I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;مشاهده گردید. وزن تر و خشک ریشه و میزان محتوای پرولین در تیمار &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;بیشتر از دو تیمار دیگر بود. محتوای کربوهیدرات&#8204;های محلول و طول ریشه&#8204;ها در تیمار &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;بیشتر از &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;75&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;و آن نیز بیشتر از تیمار &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;100&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;بود. هم&#8204;چنین فعالیت همه آنزیم&#8204;های آنتی&#8204;اکسیدانی از هفته دوم تا هفته چهارم روند افزایشی داشت. فعالیت آنزیم&amp;shy;های آسکوربات پراکسیداز، پراکسیداز و کاتالاز در تیمار &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;بیشتر از سایر تیمار&amp;shy;ها و این مقدار برای آنزیم سوپراکسید دیسموتاز در تیمار &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt;&lt;strong&gt; و &lt;/strong&gt;&lt;strong&gt;&lt;span dir=&quot;ltr&quot;&gt;I&lt;sub&gt;75&lt;/sub&gt;&lt;/span&gt;&lt;/strong&gt; &lt;strong&gt;بیشترین بود.&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
</abstract_fa>
	<abstract>&lt;p&gt;Woad &lt;em&gt;(Isatis cappadocica &lt;/em&gt;Desv&lt;em&gt;.) &lt;/em&gt;is a herbal plant, native to central and western Asia and from &lt;em&gt;Brassicaceae &lt;/em&gt;family. In this research, we have investigated the effects of different irrigation levels on plant morphological and physiological attributes including canopy area, roots and shoots dry and fresh weight, roots length, proline concentration, shoots soluble carbohydrates content and antioxidant enzymes activity in a 4-replicate completely randomized design pot experiment. Irrigation regims consisted of replenishment of 100, 75 and 50 percent of soil water depletion (I&lt;sub&gt;100&lt;/sub&gt;, I&lt;sub&gt;75&lt;/sub&gt; and I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;) from the root zone. Results showed that drought stress had not significantly affected plants canopy area. The lowest and highest shoots fresh and dry weights were recorded in treatments I&lt;sub&gt;100&lt;/sub&gt; and I&lt;sub&gt;75-50&lt;/sub&gt;, respectively. Roots fresh and dry weight and proline concentration were greater in I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt; than the remaining irrigation levels. The shoot soluble carbohydrates content and root length were greatest in I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt; level followed by I&lt;sub&gt;75&lt;/sub&gt; and I&lt;sub&gt;100&lt;/sub&gt;. Also, there was an increasing trend in antioxidant enzymes activity from the second to fourth week after the commence of irrigation treatment. In I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt;, activity of ascorbat peroxidase, peroxidase and catalase enzymes were greater than the other irrigation levels. Superoxide dismutase was found to indicate greatest activities at the presence of I&lt;sub&gt;50&lt;/sub&gt; and I&lt;sub&gt;75&lt;/sub&gt; levels of irrigation.&lt;/p&gt;
</abstract>
	<keyword_fa>تنش خشکی, پرولین, کاتالاز, سوپراکسید دیسموتاز</keyword_fa>
	<keyword>Drought stress, Proline, Catalase, Superoxide dismutase</keyword>
	<start_page>27</start_page>
	<end_page>37</end_page>
	<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-314&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>SH.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Rafinezhad</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>شهرزاد</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>رفیع‌نژاد</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه صنعتی اصفهان</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>N. </first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Etemadi</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>نعمت‌اله</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>اعتمادی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>etemadin@cc.iut.ac.ir</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه صنعتی اصفهان</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>A.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Nikbakht</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>علی </first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>نیکبخت</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه صنعتی اصفهان</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Gheisari</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مهدی</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>قیصری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email></email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه صنعتی اصفهان</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
