<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Journal of Crop Production and Processing</title>
<title_fa>نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی</title_fa>
<short_title>Journal of Crop Production and Processing</short_title>
<subject></subject>
<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>1</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>admin</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>2251-8517</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2251-8525</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi></journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>fa</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1398</year>
	<month>8</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2019</year>
	<month>11</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>9</volume>
<number>3</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>تأثیر گلیسرول و سالیسیلیک‌‌ اسید بر تحمل به تنش یخ‌‌زدگی گل اطلسی ایرانی
 (.Petunia hybrida L)</title_fa>
	<title>Effects of Glycerol and Salicylic Acid on Freezing Tolerance of Iranian Petunia (Petunia hybrida L.)</title>
	<subject_fa>عمومى</subject_fa>
	<subject>General</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;div style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;هدف از این پژوهش بررسی تأثیر گلیسرول و سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید بر تحمل به تنش یخ&#8204;&#8204;زدگی گیاه اطلسی ایرانی بود. بدین منظور، آزمایشی به&#8204;صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار تحت شرایط کنترل &#8204;&#8204;شده انجام شد. فاکتور اول شامل دما (صفر و 4- درجه سانتی&#8204;&#8204;گراد) و فاکتور دوم محلول&#8204;&#8204;پاشی با ترکیبات ضد تنش (24 ساعت قبل از تیمار سرمایی) شامل شاهد (آب مقطر)، سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید (75 و 150 میلی&#8204;&#8204;گرم در لیتر)، گلیسرول (0/1، 0/25، 0/5 و 1 درصد) و تیمارهای ترکیبی 150 میلی&#8204;&#8204;گرم در لیتر سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید+ گلیسرول 0/25 درصد، 150 میلی&#8204;&#8204;گرم در لیتر سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید+ گلیسرول 0/5 درصد، 200 میلی&#8204;&#8204;گرم در لیتر سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید+ گلیسرول 0/25 درصد و محلول تجاری ضد سرما با غلظت چهار درصد بود. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که در شرایط تنش یخ&#8204;&#8204;زدگی، محلول&#8204;پاشی گیاهان با سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید و گلیسرول باعث کاهش درصد تخریب ظاهری و نشت الکترولیت و افزایش میزان پرولین، کربوهیدرات کل، فنل کل و فعالیت آنتی&#8204;&#8204;اکسیدانی در مقایسه با گیاهان شاهد شد. درصد تخریب گیاهان تیمار&#8204;&#8204;شده با 150 میلی&#8204;&#8204;گرم در لیتر سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید+ 0/5 درصد گلیسرول در دمای 4- درجه سانتی&#8204;&#8204;گراد 33/3 درصد بود، درحالی که درصد تخریب گیاهان شاهد و تیمار &#8204;&#8204;شده با ترکیب تجاری ضد سرما به&#8204;ترتیب 57/61 و 22/88 درصد بود. بیشترین میزان پرولین از تیمار 150 میلی&#8204;&#8204;گرم در لیتر سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید+ 0/25 درصد گلیسرول و دمای 4- درجه سانتی&#8204;&#8204;گراد حاصل شد. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که استفاده از گلیسرول و سالیسیلیک&#8204;&#8204; اسید باعث کاهش خسارت&#8204;&#8204;های ناشی از یخ&#8204;&#8204;زدگی از طریق بهبود شاخص&#8204;های فیزیولوژیکی در گیاه اطلسی شد.&lt;/div&gt;</abstract_fa>
	<abstract>&lt;div style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;The aim of this study was to investigate the effects of glycerol (GL) and salicylic acid (SA) on freezing tolerance of Iranian Petunia (&lt;em&gt;Petunia hybrida&lt;/em&gt;). For this purpose, a factorial experiment based on completely randomized design with three replications was conducted under controlled conditions. The first factor was temperature (0 and -4 &amp;deg;C) and the second factor was spraying with anti-stress compounds (24 hours prior to freezing) consisting of control (distilled water), salicylic acid (75 and 150 mg per liter), glycerol (0.1, 0.25, 0.5 and 1 percent) and the combined treatment of 150 mg/l SA+ 0.25% GL, 150 mg/l SA+ 0.5% GL, 200 mg/l SA+ 0.25% GL and anti-frost trade agent with concentration of 4 percent. The results of this study showed that under freezing stress conditions, SA and GL reduced the percentage of visual damage and electrolyte leakage and increased concentration of proline, and total carbohydrates, total phenols and antioxidant activity as compared to control plants. The percentage of visual damage in plants treated with 150 mg/l of SA + 0.5% GL at -4 &amp;deg;C was 3.33%, while the percentage of visual damage of control plants and those treated with anti-frost trade agent were 57.61 and 22.88 percent, respectively. The highest proline concentration was obtained from application of 150 mg/l of SA + 0.25% GL at -4 &amp;deg;C temperature. The results of this study showed that the use of SA and GL reduced the freezing-induced damage in Iranian Petunia through the improvement of physiological indices.&lt;/div&gt;</abstract>
	<keyword_fa>پرولین, تخریب ظاهری, فریزر ترموگرادیان, محلول‌‌پاشی برگی</keyword_fa>
	<keyword>Proline, Visual damage, Thermogradient freezer, Foliar spray</keyword>
	<start_page>125</start_page>
	<end_page>135</end_page>
	<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3223-1&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>H.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Bayat</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>حسن</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>بیات</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>hassanbayat@birjand.ac.ir</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>Faculty of Agriculture, University of Birjand, Birjand, Iran</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Alirezaie Noghondar</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مرتضی</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>علیرضایی نغندر</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>mortezaalirezaie@yahoo.com</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>Higher Educational complex of Shirvan</affiliation>
	<affiliation_fa>مجتمع آموزش عالی شیروان، گروه تولیدات گیاهی</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
