Journal of Crop Production and Processing
نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی
Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing
http://jcpp.iut.ac.ir
1
admin
2251-8517
2251-8525
fa
jalali
1396
8
1
gregorian
2017
11
1
7
3
online
1
fulltext
fa
اثر قطع آبیاری در مراحل زایشی و مصرف کودهای زیستی بر کمیت و کیفیت عملکرد و طول دوره پرشدن دانه آفتابگردان (Helianthus annuus L.)
Effect of Irrigation Withholding in Reproductive Stages and Biofertilizers on Quantity and Quality of Yield and Grain Filling Duration of Sunflower (Helianthus annus L.)
عمومى
General
پژوهشي
Research
<p dir="RTL" style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">به­منظور بررسی </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">اثر قطع آبیاری و­ مصرف کودهای زیستی بر طول دوره پرشدن دانه و عملکرد کمی و کیفی </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">آفتابگردان رقم </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">یوروفلور</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> آزمایش فاکتوریل</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">ی</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> در قالب طرح </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">پایه </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1394 در مزرعه پژوهشی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه محقق اردبیلی اجرا شد. تیمارهای مورد بررسی شامل </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">کاربرد کودهای زیستی در چهار سطح (مایکوریز، ازتوباکتر</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> کروکوکوم استرین</span></span></strong><strong><span dir="LTR"><span style="font-size:11.0pt;">­ </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">5</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">، کاربرد توأم مایکوریز و ازتوباکتر، شاهد یا عدم استفاده از کودهای زیستی)، و سه سطح آبیاری (آبیاری کامل بهعنوان شاهد، تنش شدید رطوبتی یا قطع آبیاری</span></span></strong> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">در مرحله گلدهی و تنش ملایم رطوبتی یا قطع آبیاری در مرحله پرشدن دانه) بودند. </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">نتایج نشان داد که تعداد دانه پر و پوک در طبق</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">، سرعت پرشدن دانه، وزن هزار دانه، درصد روغن و شاخص کلروفیل، دوره مؤثر پرشدن دانه و طول دوره پرشدن دانه</span></span></strong> <strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">بهطور معنیداری تحت تأثیر </span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">سطوح آبیاری</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> و کودهای زیستی</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> قرار گرفتند.</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> بیشترین سرعت پرشدن دانه (95/1 گرم در روز) طول دوره پرشدن دانه (18/41 روز) و دوره مؤثر پرشدن دانه (85/35 روز) در آبیاری کامل و کاربرد توأم میکوریزا و ازتوباکتر بهدست آمد. قطع آبیاری در مرحله گلدهی تعداد دانه پر در طبق، وزن هزار دانه، شاخص کلروفیل و محتوای روغن را بهترتیب 26، 18/5، 48/42 و 88/16 درصد در مقایسه با آبیاری کامل کاهش داد. درحالیکه کاربرد توأم مایکوریزا و ازتوباکتر موجب افزایش بهترتیب 24/15، 48/3 ، 16/30 و 25/9 درصدی تعداد دانه پر در طبق، وزن هزار دانه، شاخص کلروفیل و محتوای روغن در مقایسه با شاهد شد. در شرایط تنش شدید رطوبتی</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span></strong><strong><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> کاربرد توأم مایکوریز و ازتوباکتر عملکرد دانه را 3/13 درصد در مقایسه با عدم کاربرد مایکوریز و ازتوباکتر افزایش داد. براساس نتایج به نظر می­رسد که تلقیح توأم بذر با ازتوباکتر و مایکوریزا می­تواند بهعنوان یک ابزار مناسب برای افزایش عملکرد آفتابگردان در شرایط تنش رطوبتی باشد.</span></span></strong><br>
</p>
<div style="text-align: justify;">In order to study the effect of irrigation withholding and biofertilizers application on quantitative and qualitative yield and grain filling duration of sunflower (<em>Helianthus annus</em> L.), a factorial experiment was conducted based on randomized complete block design with three replications in research field of Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Iran in 2015. Treatments were four biofertilizers levels [(no biofertilizer, seed inoculation by <em>Azotobacter chrocoocum strain</em> 5, application of mycorrhiza (<em>Glomus mosseae)</em>, <em>Azotobacter chrocoocum + Glomus mosseae</em>) and irrigation in three levels (full irrigation as control; moderate water stress or irrigation withholding at grain filling period; severe water stress or irrigation withholding at flowering stage]. Results showed that number of unfilled and filled grains per head, grain filling rate, 1000- grain weight, oil percentage and chlorophyll index, grain filling duration and effective grain filling duration were significantly affected by irrigation levels and biofertilizers. The highest grain filling rate (1.95 g per day), grain filling duration (21.18 days), and effective grain filling duration (35.85 days) were obtained in full irrigation and application of <em>Azotobacter +</em> mycorrhiza. Irrigation withholding at flowering stage led to 26, 5.18, 42.48 and 16.88% decreases in number of filled grains per head, 1000-grain weight and chlorophyll index and oil percentage, respectively, in comparison with full irrigation. Whereas, application of<em> Azotobacter +</em> mycorrhiza led to 15.24, 3.48, 30.16 and 9.25% increases in number of filled grains per head, 1000-grain weight, chlorophyll index and oil percentage, respectively, in comparison with control (no biofertilizers). Under severe water stress, application of biofertilizer (<em>Azotobacter + Glomus</em>) led to 13.3% increase in grain yield in comparison with lack of biofertilizers. Based on the results, it seems that application of biofertilizers is suitable for increasing sunflower yield under water stress condition.</div>
آفتابگردان, ازتوباکتر, مایکوریز, محدودیت آبی
Azotobacter, Mycorrhiza, Sunflower, Water limitation
99
113
http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2585-4&slc_lang=fa&sid=1
R
seyed sharifi
رئوف
سید شریفی
Raouf_ssharifi@yahoo.com
100319475328460026462
100319475328460026462
Yes
Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran.
دانشگاه محقق اردبیلی
R
seyed sharifi
رضا
سید شریفی
Raouf_ssharifi@yahoo.com
100319475328460026463
100319475328460026463
No
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, Iran.
دانشگاه محقق اردبیلی