Journal of Crop Production and Processing
نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی
Journal of Crop Production and Processing
http://jcpp.iut.ac.ir
1
admin
2251-8517
2251-8525
fa
jalali
1398
2
1
gregorian
2019
5
1
9
1
online
1
fulltext
fa
اثر ریزوبیوم و مایکوریزا بر برخی صفات فیزیولوژیک، عملکرد و ویژگی کیفی لوبیا چیتی در شرایط کمآبیاری
Effect of Rhizobium and Mycorrhiza on Some Physiological Traits, Yield and Qualitative Characteristics of Pinto Beans in Deficit Irrigation Condition
عمومى
General
پژوهشي
Research
<div style="text-align: justify;"></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">بهمنظور بررسی تأثیر کودهای بیولوژیک (ریزوبیوم و مایکوریزا) بر عملکرد و خصوصیات کیفی لوبیا چیتی در شرایط کم</span></span><span style="font-family:sakkal majalla;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری، آزمایشی در سال زراعی ۱۳۹۵ بهصورت اسپیلت پلات در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه ارومیه اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل رژیم آبیاری با دو سطح (آبیاری کامل و کم</span></span><span style="font-family:sakkal majalla;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری) بهعنوان کرت اصلی و کرتهای فرعی شامل کود بیولوژیک با شش </span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:12.0pt;">سطح </span></span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)</span></span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">شاهد (</span></span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">C</span></span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)،</span></span></span></span> <span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">ریزوبیوم </span></span></span></span><em><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">(R. phaseoli)</span></span></span></span></em><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">،</span></span></span></span> <span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">قارچهای گونه </span></span></span></span><em><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">Rhizophagus intraradices</span></span></span></span></em><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> (</span></span></span></span><em><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">I</span></span></span></span></em><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)، </span></span></span></span><em><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">Funneliformis mosseae</span></span></span></span></em><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> (</span></span></span></span><span dir="LTR" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">M</span></span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)،</span></span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">تلفیقی 1 (</span></span></span><em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">R. intraradices</span></span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> و ریزوبیوم-</span></span></span><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">T1</span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)،</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">تلفیقی 2</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">(</span></span></span><em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">F. mosseae</span></span></span></span></em><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;"> و ریزوبیوم</span></span></span><em><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">-</span></span></span></em><span dir="LTR"><span style="color:black;"><span style="font-family:times new roman bold,serif;"><span style="font-size:9.0pt;">T2 </span></span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">)</span></span></span> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">بودند. تیمار کودی </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">F. mosseae</span></span></em> <span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">بیشترین تأثیر را در افزایش وزن هزار دانه در شرایط کم</span></span><span style="font-family:sakkal majalla;"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family:b lotus;"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری داشت. گیاهان تحت تیمار کودی </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">R. intraradices</span></span></em> <span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">افزایش 28 درصدی عملکرد دانه نسبت به شاهد را داشتند. بیشترین مقدار پروتئین دانه (19/86 درصد) در تیمار کودی ریزوبیوم در شرایط آبیاری کامل و کمترین میزان آن</span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">(13/77 درصد) از گیاهان شاهد در شرایط کم</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری حاصل شد. بالاترین میزان پروتئین خام (21/45 درصد) و ماده خشک قابل هضم (71/15 درصد) بقایا در گیاهان تیمار شده با </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">R. intraradices</span></span></em><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;"> در شرایط کم</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری به</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">دست</span></span> <span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">آمد</span></span> <span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">و</span></span> <span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">کمترین میزان آنها (16/72 و 58/94 درصد) از تیمار شاهد و بهترتیب در شرایط آبیاری کامل و کم</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری بهدست آمد. گیاهان تحت تیمار کودی </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">F. mosseae</span></span></em> <span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">در شرایط کم</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری بیشترین میزان پرولین و کلروفیل کل را داشتند. به</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">طورکلی، گونه</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">های قارچ </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">F. mosseae</span></span></em><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;"> و </span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">R. intraradices</span></span></em><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;"> در شرایط کم</span></span><span style="font-family: "sakkal majalla";"><span style="font-size:11.0pt;"></span></span><span style="font-family: "b lotus";"><span style="font-size:11.0pt;">آبیاری منجر به بهبود خصوصیات مهم کمی و کیفی لوبیا چیتی شدند که قابل توصیه برای استفاده در کشت لوبیا چیتی هستند.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">In order to evaluate the effect of biofertilizers (<em>Rhizobium</em> and mycorrhiza) on yield and qualitative characteristics of Pinto bean under deficit irrigation, an experiment was conducted as split plot based on a randomized complete block design with three replications in 2017. Experimental treatments included irrigation regime with two levels (normal and deficit irrigation) as main plots and biological fertilizers with six levels {Control (C), <em>Rhizobium</em> <em>phaseoli</em> (R), fungus included <em>Rhizophagus intraradices</em> (I) and <em>Funneliformis mosseae (M), </em>Integrated 1 (<em>R. intraradices </em>and<em> Rhizobium</em>-T1)<em>, </em>Integrated 2<em> (F. mosseae and</em> <em>Rhizobium</em>-T2)} as sub-plots. Inoculation with <em>F. mosseae</em> led to increase in 1000-seed weight in deficit irrigation condition. Grain yield was enhanced by 28% due to application of <em>R. intraradices,</em> compared with control treatment. The highest grain protein content (19.86%) was observed in <em>Rhizobium</em> fertilizer application under normal irrigation condition and its lowest (13.77%) was obtained from control plants under deficit irrigation condition. The maximum amount of crude protein (21.45%) and digestible dry matter (71.15%) were found in the plants treated with <em>R. intraradices</em> under deficit irrigation condition, and the lowest amount of them (16.72 and 58.94%) were obtained from untreated plants under normal and deficit irrigation treatments, respectively. Plants treated with <em>F. mosseae</em> had the highest concentrations of proline and total chlorophyll under deficit irrigation condition. Generally, <em>F. mosseae</em> and <em>R. intraradices</em> species led to improving qualitative and qualitative characteristics of Pinto bean under deficit irrigation condition.</div>
پروتئین, پرولین, تلقیح مضاعف, کود زیستی, ماده خشک قابل هضم
Biological fertilizer, Digestible dry matter, Dual inoculation, Proline, Protein
93
109
http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3351-1&slc_lang=fa&sid=1
N.
Hazrati Gejlar
نیر
حضرتی گجلار
na.hazraty@gmail.com