<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<journal>
<title>Journal of Crop Production and Processing</title>
<title_fa>نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی</title_fa>
<short_title>Journal of Crop Production and Processing</short_title>
<subject></subject>
<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir</web_url>
<journal_hbi_system_id>1</journal_hbi_system_id>
<journal_hbi_system_user>admin</journal_hbi_system_user>
<journal_id_issn>2251-8517</journal_id_issn>
<journal_id_issn_online>2251-8525</journal_id_issn_online>
<journal_id_pii></journal_id_pii>
<journal_id_doi></journal_id_doi>
<journal_id_iranmedex></journal_id_iranmedex>
<journal_id_magiran></journal_id_magiran>
<journal_id_sid></journal_id_sid>
<journal_id_nlai></journal_id_nlai>
<journal_id_science></journal_id_science>
<language>fa</language>
<pubdate>
	<type>jalali</type>
	<year>1399</year>
	<month>1</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<pubdate>
	<type>gregorian</type>
	<year>2020</year>
	<month>4</month>
	<day>1</day>
</pubdate>
<volume>10</volume>
<number>1</number>
<publish_type>online</publish_type>
<publish_edition>1</publish_edition>
<article_type>fulltext</article_type>
<articleset>
	<article>


	<language>fa</language>
	<article_id_doi></article_id_doi>
	<title_fa>اثر نیتروژن و تداخل علف هرز بر ویژگی‌های کمّی و کیفی چغندرقند</title_fa>
	<title>Effect of Nitrogen and Weed Interference on the Quality and Quantity of Sugar Beet (Beta vulgaris L.)</title>
	<subject_fa>عمومى</subject_fa>
	<subject>General</subject>
	<content_type_fa>پژوهشي</content_type_fa>
	<content_type>Research</content_type>
	<abstract_fa>&lt;div style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;به&#8204;منظور بررسی اثر نیتروژن و تداخل علف&#8204;های هرز بر رشد و عملکرد چغندرقند، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک&#8204;های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1390 در منطقه حنا (سمیرم، اصفهان) اجرا شد. تیمارها شامل چهار سطح نیتروژن خالص از منبع اوره (صفر،210،150،70 کیلوگرم در هکتار) به&#8204;عنوان فاکتور اصلی و تداخل علف هرز در مراحل رشدی چغندرقند (6-8-10-12برگی و تمام مراحل رشد) به&#8204;عنوان فاکتور فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که اثر بر هم&#8204;کنش نیتروژن و علف هرز بر ویژگی&#8204;های کمّی و کیفی چغندرقند (عملکرد ریشه و قند) در سطح احتمال پنج درصد معنی&#8204;دار بود. با افزایش سطح نیتروژن از 150 به 210 کیلوگرم نیتروژن در هکتار، قند ملاس، سدیم و نیتروژن مضره به&#8204;طور معنی&#8204;داری به&#8204;ترتیب به&#8204;میزان 7/48، 24/26 و 21/09 درصد افزایش و درصد قند ناخالص، ضریب قلیائیت، درصد قند قابل استحصال نیز به&#8204;طور معنی&#8204;داری به&#8204;ترتیب به&#8204;میزان 3/09، 8/18، 4/78 درصد کاهش یافتند.&amp;nbsp; بیشترین افزایش وزن تر کل، وزن تر ریشه، وزن خشک ریشه، کل ماده خشک و عملکرد ریشه (به&#8204;ترتیب 2/10، 2/18، 1/55، 1/73 و 1/33 برابر) در بالاترین سطح نیتروژن (210 کیلوگرم در هکتار) و حضور علف هرز در مرحله شش&#8204;برگی در مقایسه با عدم مصرف نیتروژن به&#8204;دست آمد. کاهش مدت زمان رقابت علف هرز و یا وجین علف هرز در مرحله شش&#8204;برگی چغندرقند به&#8204;همراه افزایش نیتروژن تا سطح 150 کیلوگرم در هکتار منجر به کاهش تداخل علف هرز و اثرات سوء نیتروژن بر ویژگی&#8204;های کیفی و نیز افزایش عملکرد ریشه چغندرقند شد.&lt;/div&gt;</abstract_fa>
	<abstract>&lt;div style=&quot;text-align: justify;&quot;&gt;In order to determine the effect of weeds interference and nitrogen on the sugar beet growth and yield, a field study was performed in the 2010 growing season as a split plot design based on RCBD with three replications in Hana region (Semirom, Esfahan). Treatments were four levels of nitrogen from urea source as the main factor (0, 70, 150 and 210 kg ha-1) and weed interference at five levels (6-leaf, 8-leaf, 10-leaf, 12-leaf, and throughout the growth stages) growth stages in sugar beet as the sub factor. The results indicated that nitrogen and weed interaction had significant effects on the quantitative and qualitative traits of sugar beet (root yield and sugar). With increasing the nitrogen levels from 150 to 210 kg ha-1, the percentages of sugar molasses, sodium, and &amp;alpha;-amino nitrogen were increased by 7.48, 24.26 and 21.09%, respectively, while the impurity percentage of sugar, alkalinity coefficient, and extractable sugar content were reduced by 3.09, 8.18, and 4.78% , respectively. The highest&amp;nbsp; total fresh weight, root fresh weight, root dry weight, total biomass and&amp;nbsp; root yield (2.1, 2.18, 1.55, 1.73 and 1.33-times, respectively) were achieved under high levels of nitrogen (210 kg ha-1) and weed interference at the 6-leaf growth of sugar beet in comparison to the use of&amp;nbsp; no nitrogen. Reduced duration of weed competition and /or weed free till 6- leaf growth stage of sugar beet along with application of 150 kg ha-1 N led to reduction in weed interference, detrimental effect of nitrogen on quality characteristics, and increase in the root yield of sugar beet.&lt;/div&gt;</abstract>
	<keyword_fa>پتاسیم, سدیم, عملکرد ریشه, نیتروژن مضره</keyword_fa>
	<keyword>Nitrogen harmful, Potassium, Root yield, Sodium</keyword>
	<start_page>85</start_page>
	<end_page>97</end_page>
	<web_url>http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2027-12&amp;slc_lang=fa&amp;sid=1</web_url>


<author_list>
	<author>
	<first_name>R.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Taheri</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>روح الله</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>طاهری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>r.taheri1986@gmail.com</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>ُُُُُُShiraz university</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه شیراز</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>S. A.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Kazemeini</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>سید عبدالرضا</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>کاظمینی</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>kazemeini22@gmail.com</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>Yes
</coreauthor>
	<affiliation>ُُُُُُShiraz university</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه شیراز</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>J.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Razmjoo</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>جمشید</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>رزمجو</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>krazmjoo@cc.iut.ac.ir</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation> Isfahan University of Technology</affiliation>
	<affiliation_fa>گروه زراعت و اصلاح نباتات</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>H.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Ghadiri</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>حسین</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>غدیری</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>ghadiri@shirazu.ac.ir</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>ُُُُُُShiraz university</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه شیراز</affiliation_fa>
	 </author>


	<author>
	<first_name>M.</first_name>
	<middle_name></middle_name>
	<last_name>Alinia</last_name>
	<suffix></suffix>
	<first_name_fa>مژگان</first_name_fa>
	<middle_name_fa></middle_name_fa>
	<last_name_fa>علی نیا</last_name_fa>
	<suffix_fa></suffix_fa>
	<email>m.alinia@shirazu.ac.ir</email>
	<code></code>
	<orcid></orcid>
	<coreauthor>No</coreauthor>
	<affiliation>ُُُُُُShiraz university</affiliation>
	<affiliation_fa>دانشگاه شیراز</affiliation_fa>
	 </author>


</author_list>


	</article>
</articleset>
</journal>
