Journal of Crop Production and Processing
نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی
Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing
http://jcpp.iut.ac.ir
1
admin
2251-8517
2251-8525
fa
jalali
1382
7
1
gregorian
2003
10
1
7
3
online
1
fulltext
fa
تأثیر مقادیر مختلف کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره بر عملکرد مرغان مادر بومی اصفهان
Effect of Different Levels of Dietary Calcium and Available Phosphorus on the Performance of Isfahan Native Breeder Hens
عمومى
General
پژوهشي
Research
این آزمایش به منظور بررسی تأثیر مقادیر مختلف کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره بر عملکرد مرغان مادر بومی اصفهان به اجرا در آمد. مرغان بومی مورد استفاده در سن 72 تا 80 هفتگی قرار داشتند. سه مقدار مختلف کلسیم شامل 27/3، 62/2 و 96/1 درصد، و سه مقدار مختلف فسفر قابل دسترس شامل 0/25، 0/20 و 15/0 درصد، بر اساس طرح آماری کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل بررسی گردید. بنابراین، 9 جیره آزمایشی در نظر گرفته شد، که به طور تصادفی به 9 گروه از مرغان مادر بومی (پنج تکرار و هر تکرار شامل دو قطعه در هر تیمار) اختصاص یافت. بر اساس نتایج حاصل، افزایش کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره به بیشترین مقدار باعث کاهش معنیدار (0/05 >P) در تولید و وزن تخم مرغ گردید. همچنین، کاهش کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره به ترتیب به 62/2 و 15/0 درصد مانع از کاهش وزن تخم مرغ شد، و ضریب تبدیل خوراک نیز بهبود یافت. با کاستن مقدار کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره به ترتیب به 96/1 و 15/0 درصد، انباشت کلسیم در پوسته تخم مرغ، و در نتیجه درصد خاکستر آن افزایش معنیداری یافت (P<0.05). مقادیر مختلف کلسیم و فسفر قابل دسترس جیره اثر معنیداری بر خوراک مصرفی، و ضخامت و استحکام پوسته تخم مرغ نداشت. نتایج گویای آن است که مناسبترین مقدار پیشنهادی کلسیم و فسفر قابل دسترس در جیره مرغان مادر بومی اصفهان در اواخر دوره تولید، برای رسیدن به بهترین تولید و وزن تخم مرغ و بیشترین مقدار انباشت کلسیم در پوسته، 96/1 درصد کلسیم و 15/0 درصد فسفر قابل دسترس است.
In a 3×3 factorial experiment, 90 72-week-old native breeder hens of Isfahan were kept in cages (one bird/cage). The effect of three levels of dietary calcium (3.27, 2.62, and 1.96%) and three levels of dietary available phosphorus (0.25, 0.20, and 0.15%) on egg production and egg shell traits were investigated. Each treatment contained five replicates of two birds (10 birds per treatment). The experimental diets were fed 8 weeks (from 72 to 80 weeks of age).
Dietary calcium and available phosphorus levels had no significant effects on feed consumption, shell thickness and shell breaking strength. Decreasing dietary calcium or available phosphorus levels (1.96% calcium and 0.15% available phosphorus) caused a significant (P<0.05) linear increase in egg production, egg weight and improvement in feed conversion. The results from this study showed that high egg production, maximum calcium retention in the shell and optimum feed conversion were observed in native breeder hens during late growing period with 1.96% calcium and 0.15% available phosphorus.
کلسیم، فسفر قابل دسترس، مرغ مادر بومی
Calcium, Available phosphorus, Native breeder hens.
163
172
http://jcpp.iut.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2-452&slc_lang=fa&sid=1
M. Pakdel
محمد پاکدل
10031947532846005361
10031947532846005361
Yes
J. Pourreza
جواد پوررضا
10031947532846005362
10031947532846005362
No
S. Ansari
سعید انصاری
10031947532846005363
10031947532846005363
No