@article{ author = {Poursakhi, N. and Khajehpour, M. R.}, title = {Effect of Planting Pattern and Plant Density on Yield and Yield Components of Sunflower, Hisun-36 Hybrid}, abstract ={This experiment was conducted at the Agricultural Research Farm of Isfahan University of Technology in 2006 to evaluate the effects of row spacing and plant distance on the row on yield and yield components of sunflower, Hisun-36 hybrid. A split plot layout was used with a randomized complete blocks design and three replications. Row spacing (60 and 75 cm) was the main plot and plant distance on the row (12, 14, 16, and 18 cm) was the sub-plot. Results revealed that number of seeds per head and 1000-kernel weight was increased as row spacing increased. But this increase was not significant. Seed yield per plant was significantly increased, as row spacing increased. Seed yield per unit area was significantly decreased as row spacing increased. Increase in row spacing also increased oil percentage. Oil yield per unit area was decreased, as row spacing increased. Number of seeds per head, 1000-kernel weight and seed yield per plant were significantly reduced as planting distance decreased. Seed yield per unit area was significantly reduced as planting distance decreased. Also, oil percentage was reduced as planting distance decreased. Oil yield per unit area was reduced, as planting distance decreased. The results obtained in this experiment indicate that the combination of 60 cm row spacing and 14 cm between plants (11.9 plants/m2) might be suitable for production of Hisun-36 hybrid under the conditions similar to this study.}, Keywords = {Sunflower, Row spacing, Plant distance, Yield components, Seed yield.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {1-12}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر آرایش کاشت و تراکم بوته بر عملکرد و اجزای عملکرد هیبرید‌ های‌سان-36 آفتابگردان}, abstract_fa ={این آزمایش به منظور ارزیابی تأثیر فاصله ردیـف کاشت و فاصله بـوته در روی ردیف کاشت بر عملکرد و اجزای عملکرد آفتابگردان، هیبرید های‌سان-36، در بهار 1385 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه صنعتی اصفهان با آرایش کرت‌های یکبار خرد شده در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. فاصله ردیـف کاشت (60 و 75 سانتی‌متـر) به عنـوان فاکتور اصلی و فاصله بـوته در روی ردیف کاشت (12، 14، 16 و 18 سانتی‌متر) به عنوان فاکتور فرعی منظور گردیدند. نتایج نشان داد که با افزایش فاصله ردیـف کاشت، تعداد دانه در طبق و وزن هـزار دانه افزایش یـافت، ولی این افزایش معنی‌دار نبود. عملکرد دانه هر بوته با افزایش فاصله ردیـف کاشت به‌طور معنی‌داری افزایش یافت. با افزایش فاصله ردیف کاشت، عملکرد دانه در واحد سطح کاهش یافت که این کاهش معنی-دار بود. درصد روغن نیز با افزایش فاصله ردیف کاشت افزایش پیدا کرد. عملکرد روغن در واحد سطح نیز با افزایش فاصله ردیف کاشت کاهش یافت. تعداد دانه در طبق، وزن هـزار دانه و عملکـرد دانـه هر بوتـه با کـاهش فـاصله بوتـه از 18 به 12 سانتی‌متر به‌طور معنی‌داری کـاهش یـافت. درصد روغـن نیز با کاهش فاصله بوته از 18 به 12 سانتی‌متر کاهش یافت. با کاهش فـاصله بوته از 18 به 12 سانتی‌متر، عملکرد دانه در واحد سطح به‌طور معنی‌داری کاهش یافت. عملکرد روغن در واحد سطح نیز با کاهش فـاصله بوته از 18 به 12 سانتی‌متر کاهش یـافت. براساس نتایج این مطالعه، ترکیب فـاصله ردیف کاشت 60 سانتی‌متر و فاصله بوته در روی ردیف کاشت 14 سانتی‌متر (تراکم 9/11 بوته در مترمربع) ممکن است برای دستیابی به حداکثر عملکرد آفتابگردان، هیبرید های‌سان-36 (5047 کیلوگرم در هکتار) در شرایط مشابه با مطالعه حاضر مناسب باشد.}, keywords_fa = {آفتابگردان، فاصله ردیـف، فاصله بـوته، اجزای عملکرد، عملکرد دانه}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1665-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1665-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Miri, H. R. and Niakan, V. and Bagheri, A. R.}, title = {Effect of Alternating Irrigation on Yield, Yield Components and Water Productivity in Direct Seeding of Rice in Kazerun Region}, abstract ={Rice is one of the high water consuming crops and it is important to utilize methods in its production to promote water use efficiency. In order to achieve this purpose, a split plot experiment was conducted in direct-seeding of rice in Kazerun region of Fars province, Iran, in 2007. Five irrigation treatments (full-season flooding, full-season alternating, flooding until tillering stage, flooding until stem elongation, and flooding until flowering) were arranged in main plots and subplots consisted of three rice cultivars (Fajr, Shafagh and native Champa). The results indicated that Fajr cultivar with 4538 kg/ha and Champa with 1734 kg/ha produced the highest and the lowest grain yield, respectively. Alternating irrigation caused reduction in plant height, biological yield and grain number and weight. Grain yield in alternating irrigation, flooding until tillering, flooding until stem elongation and flooding until flowering was reduced 30, 26, 26 and 4 percent, respectively, as compared to full-season flooding irrigation while, water use efficiency in these treatments was 92, 60, 0 and 22 percent higher than full-season flooding irrigation. In all alternating irrigation treatments water consumption was lower than flooding. Despite lower grain yields in these treatments, the water use efficiency was improved. The highest water use efficiency was observed in full-season alternating irrigation treatment. Therefore, according to the results, flooding irrigation until flowering or stem elongation could be considered for acceptable grain yield and water use productivity, instead of full-season flooding irrigation, in future researches.}, Keywords = {Direct seeding, Flooding irrigation, Alternating irrigation, Water consumption.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {13-27}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر آبیاری تناوبی بر عملکرد، اجزای عملکرد و بهره‌وری آب در کشت مستقیم برنج در منطقه کازرون}, abstract_fa ={برنج یکی از گیاهان زراعی با مصرف زیاد آب می‌باشد و به‌کارگیری روش‌هایی به منظور افزایش راندمان مصرف آب در تولید آن اهمیت زیادی دارد. به این منظور، آزمایشی با استفاده از طرح کرت‌های خرد شده و کشت مستقیم برنج در سال 1386 در شهرستان کازرون در استان فارس انجام شد. تیمارها شامل پنج رژیم آبیاری (غرقابی در کل فصل رشد، تناوبی در کل فصل رشد، غرقابی تا مرحله پنجه‌زنی، غرقابی تا مرحله ساقه رفتن و غرقابی تا مرحله گل‌دهی) به عنوان فاکتور اصلی و سه رقم برنج (فجر، شفق و محلی چمپا) به عنوان فاکتور فرعی بودند. نتایج نشان داد که رقم فجر با عملکرد 4538 و رقم محلی چمپا با عملکرد 1734 کیلوگرم در هکتار به‌ترتیب بیشترین و کمترین دانه را تولید کردند. استفاده از تیمار آبیاری تناوبی باعث کاهش ارتفاع بوته، عملکرد بیولوژیک، تعداد دانه و وزن دانه شد. عملکرد دانه در تیمارهای آبیاری تناوبی، غرقابی تا مرحله پنجه‌زنی، غرقابی تا مرحله ساقه رفتن و غرقابی تا مرحله گل‌دهی به‌ترتیب 30، 26، 26 و 4 درصد در مقایسه با آبیاری غرقابی در کل فصل کاهش یافت. درحالی‌که بهره‌وری مصرف آب در این تیمارها به‌ترتیب 92، 60، صفر و 22 درصد بیشتر از آبیاری غرقابی بود. در تمام تیمارهای آبیاری تناوبی، میزان آب مصرفی کمتر از آبیاری غرقابی بود. بهره‌وری مصرف آب در این تیمارها با وجود کاهش عملکرد، بهبود یافت. بیشترین بهره‌وری مصرف آب در تیمار آبیاری تناوبی در کل فصل رشد دیده شد. بنابراین، با توجه به نتایج به‌دست آمده، می‌توان اظهار داشت که آبیاری غرقابی تا مرحله گل‌دهی یا ساقه رفتن، برای تولید عملکرد دانه قابل قبول و بهبود بهره‌وری مصرف آب در زراعت برنج می‌تواند به‌جای آبیاری غرقابی در کل فصل رشد در پژوهش‌های آینده مورد توجه قرار گیرد.}, keywords_fa = {کشت مستقیم بذر، آبیاری غرقابی، آبیاری تناوبی، مصرف آب}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1666-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1666-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Pirasteh-Anosheh, H. and Emam, Y.}, title = {Manipulation of Morpho-Physiological Traits in Bread and Durum Wheat by Using Growth Regulators at Different Irrigation Regimes}, abstract ={Plant growth regulators (PGRs), which are widely used in agriculture, have various effects on different morphological and physiological characteristics of wheat cultivars. To examine the effect of two PGRs [cycocel (CCC) and salicylic acid (SA)] on some morphological and physiological properties of bread (Roshan) and durum (Yavarous) wheat cultivars under different irrigation regimes [normal (as control), moderate drought and severe drought], a study was conducted at Research Farm and Greenhouse of College of Agriculture, Shiraz University during 2009-2010 growing season. Field and greenhouse studies were performed as a split plot based on randomized complete blocks design and completely randomized design, respectively. The results showed that drought stress decreased plant height, leaf area index (LAI) and peduncle length, while it increased canopy temperature (CT), SPAD unit, free proline and total soluble proteins. The highest and lowest effect of drought stress was observed in free proline (104% increase) and plant height (18% reduction), respectively. PGRs application increased LAI (9%), free proline (51%) and soluble proteins (57%) and decreased CT (14%) and SPAD unit (13%). SA increased plant height, while it was decreased under CCC application. Sensitivity of Roshan to drought stress and both PGRs was greater than Yavarous. Overall, the results indicated that although drought stress decreased plant growth in both wheat cultivars, but application of PGRs alleviated negative effects of drought stress on morpho-physiological characteristics.}, Keywords = {Cycocel, Salicylic acid, Chlorophyll, Canopy temperature, Drought stress.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {29-46}, publisher = {}, title_fa = {دست‌ورزی صفات مورفو- فیزیولوژیک گندم نان و گندم ماکارونی با استفاده از تنظیم‌کننده‌های رشد در شرایط متفاوت آبیاری}, abstract_fa ={تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی، که امروزه به‌طور گسترده‌ای در کشاورزی کاربرد دارند، اثرهای گوناگونی بر صفات مورفولوژیک و فیزیولوژیک گونه‌های گندم دارند. بدین منظور، برای بررسی تأثیر دو تنظیم‌کننده رشد (سایکوسل و سالیسیلیک اسید) بر ویژگی‌های مورفولوژیک و فیزیولوژیک ارقام گندم روشن و یاواروس در شرایط متفاوت آبیاری (مطلوب، تنش ملایم و تنش شدید)، پژوهشی دو مرحله‌ای (آزمایش کرت‌های یک‌بار خرد شده بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی) و گلخانه‌ تحقیقاتی (طرح کاملاً تصادفی) در مزرعه دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در سال زراعی 89-1388 طراحی و اجرا شد. نتایج نشان داد که تنش خشکی موجب کاهش ارتفاع بوته، شاخص سطح برگ و طول دم گل‌آذین و افزایش دمای سایه‌انداز، شاخص کلروفیل‌متر، پرولین و پروتئین محلول گردید. بیشترین و کمترین اثر خشکی به‌ترتیب مربوط به محتوای پرولین آزاد (104% افزایش) و ارتفاع بوته (18% کاهش) بود. کاربرد تنظیم-کننده‌های رشد سبب افزایش شاخص سطح برگ (9%)، محتوای پرولین آزاد (51%) و پروتئین محلول (57%) و کاهش دمای سایه‌انداز (14%) و شاخص کلروفیل‌متر (13%) شد. سالیسیلیک اسید سبب افزایش و سایکوسل موجب کاهش ارتفاع بوته شد. رقم روشن حساسیت بیشتری به تنش خشکی و کاربرد تنظیم‌کننده‌های رشد نشان داد. اگرچه تنش خشکی موجب کاهش رشد هر دو رقم گندم گردید، لیکن، کاربرد تنظیم‌کننده‌های رشد با تخفیف آثار منفی تنش خشکی بر صفات مورفو- فیزیولوژیک همراه بود.}, keywords_fa = {سایکوسل، سالیسیلیک اسید، کلروفیل، دمای سایه‌انداز، تنش خشکی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1667-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1667-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Zibai, S. and Rahimi, A. and Dashti, H.}, title = {Effects of Seed Priming on Growth, Chlorophyll Content, Relative Water Content and Dry Matter Distribution of Safflower (Carthamus tinctorius, cv. Gholdasht) under Salinity Stress}, abstract ={In order to evaluate the salinity and priming effects on vegetative growth and some physiological traits of safflower, cv. Goldasht, a factorial experiment, with completely randomized blocks design and 4 replications, was conducted in Research Greenhouse of Vali-e-Asr University of Rafsanjan in 2009. Treatments included seed priming at 4 levels (no prime as control, priming with distilled water, priming with NaCl and priming with 20 Mm Ca(NO3)2 for 24 hours) and salinity at 4 levels (0, 8, 16 and 24 dS/m). Results indicated that dry weight of aerial parts, root dry weight, stem length, leaf area and head dry weight were decreased with increasing salinity. Salinity affected significantly the dry matter partitioning. As in higher salinities, more dry matter was translocated to stem and head, which was accompanied with less dry matter translocation to roots and leaves. The root/shoot ratio was significantly decreased with increasing salinity due to higher dry matter translocation to stems. Though, higher salinities decreased significantly the root dry weight. At salinity level of 24 dS/m, this safflower cultivar translocated more dry matter to shoots as compared to roots and leaves. Comparison of means showed that chlorophyll content and Spad index were decreased at higher salinity levels. Leaf area and plant height were significantly reduced only at salinities higher than 16 dS/m. The results of this experiment showed that in general, the Goldasht cultivar of safflower could tolerate salinity stress up to 16 dS/m in the vegetative stage with prominent decrease in stem and root dry weight, which could be due to some resistance mechanisms to salinity. This result must be accurately evaluated in a field experiment.}, Keywords = {Spad index, Dry matter distribution, Seed pretreatment.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {47-59}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر پرایمینگ بذر بر رشد رویشی، محتوای کلروفیل، محتوای آب نسبی و توزیع ماده خشک در رقم گلدشت گلرنگ در شرایط تنش شوری}, abstract_fa ={به منظور ارزیابی اثر تنش شوری و پرایمینگ بر رشد رویشی و برخی ویژگی‌های فیزیولوژیک گلرنگ، رقم گلدشت، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 4 تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه ولی‌عصر رفسنجان در سال 1388 اجرا شد. تیمارها شامل پرایمینگ بذر در چهار سطح (بدون پرایمینگ، پرایمینگ با آب مقطر، پرایمینگ با کلرید سدیم و پرایمینگ با نیترات کلسیم 20 میلی‌مولار به مدت 24 ساعت) و شوری در چهار سطح (صفر، 8، 16 و 24 دسی‌زیمنس بر متر) بودند. نتایج نشان داد که با افزایش شوری، صفات وزن خشک اندام هوایی، وزن خشک ریشه، ارتفاع ساقه، سطح برگ و وزن خشک گل‌آذین کاهش معنی‌داری یافت. افزایش شوری، تسهیم ماده خشک را به‌طور معنی‌داری متأثر کرد. به‌طوری‌که با افزایش شوری، توزیع ماده خشک بیشتر به سمت ساقه و گل‌آذین بود. لیکن با کاهش توزیع ماده خشک به سمت ریشه و برگ‌ها همراه بود. با افزایش سطح شوری، نسبت ریشه به ساقه به‌طور معنی‌داری کاهش یافت، که بیانگر انتقال بیشتر ماده خشک به ساقه در شرایط تنش شوری است. هر چند که افزایش شوری به-طور معنی‌داری وزن خشک ریشه را کاهش داده بود. در شوری 24 دسی‌زیمنس بر متر، این رقم گلرنگ ماده خشک بیشتری را به ساقه در مقایسه با ریشه و برگ منتقل می‌کند. نتایج مقایسه میانگین‌ها بیانگر کاهش بیشتر محتوای کلروفیل برگ و عدد Spad در سطوح بالاتر شوری بود. سطح برگ و ارتفاع بوته تنها در شوری بیش از 16 دسی‌زیمنس بر متر کاهش معنی‌داری نشان دادند. نتایج این پژوهش به-طور کلی نشان داد که رقم گلدشت گلرنگ در مرحله رشد رویشی، به علت وجود برخی سازوکارهای مقاومت به تنش شوری در این گیاه، می‌تواند شوری تا سطح 16 دسی‌زیمنس بر متر را با کاهش محسوس در وزن خشک ساقه و ریشه تحمل کند. هر چند تأیید دقیق این نتیجه نیازمند یک پژوهش مزرعه‌ای می‌باشد.}, keywords_fa = {شاخص اسپد، تسهیم ماده خشک، پیش تیمار بذر}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1668-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1668-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Ebadi, H. and Moradi, B.}, title = {Study of Number of Nitrogen Fertigations on Improvement of Quantity and Quality of Thomson Navel Orange}, abstract ={To compare the effects of various nitrogen (N) fertigation frequencies on yield and fruit quality of Thomson navel orange, a field study was carried out in a randomized complete blocks design with five treatments and four replications during three years. Treatments included a subsoil N fertilizer placement (with drip irrigation) and four N fertigation frequencies (2, 4, 6 and 8 applications per growing season). Results of soil and leaf analysis were used to determine the annul amount of applied fertilizers. In subsoil placement treatment, urea was applied two times (second half of March and second half of May) and other fertilizers were applied only in March. In fertigation treatments, urea was applied by fertilizer tank in four frequencies, and other fertilizers were applied only in March. For all treatments, the amount and scheduling of irrigation was the same. The measured traits were total fruits weight (yield), single fruit weight, peel thickness, fruit diameter and length, acidity (TA) and total soluble solids (TSS) of the fruits. Analysis of the means showed that the yields of 6 and 8 fertigations were 5.6 to 32.1 percent more than the other treatments. But the yield of 8 applications per growing season differed significantly from 2 and 4 applications. Fruit weight and peel thickness of the treatments were not significantly different. Fruit diameter of 6-fertigation treatment was more than the other treatments, and had significant difference with 2-fertigation treatment. Significant difference between fruit juice quality of subsoil placement and fertigation treatments was not observed. But some differences were observed between fertigation treatments. In conclusion, for Thomson navel orange on the regions where similar to this research place, it can be suggested 6 applications of N fertigation.}, Keywords = {Citrus, Drip irrigation, Fruit yield, Mineral content, Nitrogen.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {61-69}, publisher = {}, title_fa = {بررسی دفعات کودآبیاری کود نیتروژنه در بهبود کمی وکیفی میوه پرتقال تامسون ناول}, abstract_fa ={به منظور مقایسه تأثیر دفعات کودآبیاری کود نیتروژنه بر عملکرد کمی و کیفی میوه پرتقال، رقم تامسون ناول، پژوهشی مزرعه‌ای در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در پنج تیمار و چهار تکرار به مدت سه سال اجرا گردید. تیمارها عبارت بودند از یک تیمار چال-کود (آبیاری با سیستم قطره‌ای) و چهار تیمار کودآبیاری کود نیتروژنه (2، 4، 6 و 8 دفعه در فصل رشد). مقدار کاربرد کود در همه تیمارها براساس تجزیه خاک و برگ تعیین و اعمال شد. در تیمار چال‌کود، کود اوره در دو نوبت (نیمه دوم اسفند و اردیبهشت) و بقیه کودها در یک مرحله (نیمه دوم اسفند) استفاده شدند. در تیمارهای کودآبیاری، فقط کود اوره از طریق تانک کود استفاده شد و بقیه کودها یک بار در سال (نیمه دوم اسفند) به درختان داده شد. مقدار و زمان آبیاری برای همه تیمارها یکسان بود. صفات اندازه‌گیری شده در هر واحد آزمایشی شامل وزن کل میوه‌ها، وزن تک میوه، ضخامت پوست، قطر و طول میوه، اسیدیته و مواد جامد محلول میوه بود. مقایسه میانگین‌ها نشان داد که عملکرد درختان در تیمارهای 6 و 8 بار کودآبیاری به میزان 6/5 تا 1/32 درصد بیشتر از تیمارهای دیگر بود. ولی فقط اختلاف 8 با 2 و 4 بار کود آبیاری معنی دار بود. تیمارها از نظر وزن و ضخامت پوست میوه تفاوتی نداشتند. قطر میوه در 6 بار کودآبیاری بیش از سایر تیمارها بود و تفاوت معنی‌دار با 2 بار کودآبیاری داشت. کیفیت آب میوه در مقایسه دورهای کودآبیاری و چال‌کود، تفاوت معنی‌دار نداشت، ولی اختلافاتی بین تیمارهای کودآبیاری مشاهده شد. در مجموع می‌توان ۶ بار کودآبیاری نیتروژن در سال را برای پرتقال رقم تامسون ناول در شرایط مشابه محل این پژوهش توصیه کرد.}, keywords_fa = {مرکبات، آبیاری قطره ای، عملکرد میوه، مواد معدنی، نیتروژن}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1669-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1669-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Mohammadi, S. and Kazemeini, S. A. and Hamidi, R.}, title = {Effect of Deficit Irrigation at Different Growth Stages on Yield and Yield Components of Two Safflower Cultivars}, abstract ={In order to evaluate the effect of water deficit at different growth stages on yield and yield components of two cultivars of safflower, a study was conducted during 2009 and 2010 growing seasons at Research Farm of College of Agriculture, Shiraz University, Shiraz, Iran. The treatments were cultivar at two levels (Sina and Local Isfahan) as the main factor, irrigation regime at four levels (40, 60, 80 and 100% of field capacity (FC)) as sub factor and time of applying deficit irrigation at two levels (vegetative and reproductive stages) as sub-sub factor. The results showed that the highest and lowest seed yield was recorded for Sina (3085 kg/ha) and Local Isfahan (2757 kg/ha) cultivars, respectively. Applying deficit irrigation at reproductive stage caused a 14.3% increase in yield, irrespective of the cultivar. The highest and lowest seed yields were obtained by applying deficit irrigation at reproductive and vegetative stages, respectively. Based on the results, the optimum seed yield (5100 kg/ha) can be achieved by applying 80% FC deficit irrigation at reproductive growth stage of Sina cultivar. In general, the seed yield decreased with reducing irrigation water amount at any growth stage. This reduction was significant at vegetative and reproductive stages of Sina cultivar, from 100 to 80% FC and from 80 to 60% FC, respectively. For Local Isfahan cultivar, the reduction was significant at both growth stages, from 100 to 80% FC.}, Keywords = {Safflower, Irrigation regime, Vegetative and reproductive growth.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {71-83}, publisher = {}, title_fa = {اثر کم‌آبیاری در مراحل مختلف رشد بر عملکرد و اجزای عملکرد دو رقم گلرنگ}, abstract_fa ={به منظور ارزیابی اثر کم‌آبیاری در مراحل مختلف رشد بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه دو رقم گلرنگ، پژوهشی مزرعه‌ای در دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در سال‌های 88-1387 و 89-1388 اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل رقم در دو سطح (سینا و محلی اصفهان) به عنوان عامل اصلی، رژیم آبیاری در چهار سطح (40، 60، 80 و 100 درصد ظرفیت زراعی) به عنوان عامل فرعی و زمان اعمال کم‌آبیاری در دو سطح (مراحل رشد رویشی و زایشی) به عنوان عامل فرعی فرعی بود. نتایج نشان داد که بیشترین و کمترین عملکرد دانه به‌ترتیب در رقم سینا (3085 کیلوگرم در هکتار) و محلی اصفهان (2757 کیلوگرم در هکتار) به‌دست آمد. تغییر زمان اعمال کم‌آبیاری از مرحله رشد رویشی به زایشی، عملکرد دانه را به میزان 3/14% افزایش داد. بیشینه و کمینه عملکرد دانه به ترتیب با اعمال کم‌آبیاری در مراحل رشد زایشی و رویشی حاصل گردید. براساس نتایج تحقیق، عملکرد بهینه دانه (5100 کیلوگرم در هکتار)، با رژیم آبیاری 80% ظرفیت زراعی در مرحله رشد زایشی رقم سینا به‌دست آمد. به‌طورکلی، با کاهش میزان آب در هر مرحله از رشد، عملکرد دانه کاهش یافت، که این کاهش در رقم سینا در مراحل رشد رویشی و زایشی، به‌ترتیب از 100 به 80 و از 80 به 60 درصد ظرفیت زراعی، و در رقم محلی اصفهان در هر دو مرحله رشد، از 100 به 80 درصد، معنی‌دار بود.}, keywords_fa = {گلرنگ، رژیم آبیاری، رشد رویشی و زایشی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1670-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1670-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Jafari, P. and Jalali, A. H.}, title = {Effect of Planting Pattern on Yield and Fruit Quality of Two Varietiesof Melon (Cucumis melo L.) in Varamin}, abstract ={This study aimed at determining the most suitable spacing (plant and ridge) in the conventional melon cultivation in Varamin region in order to achieve higher yield and marketable fruits. The experiment was conducted as a strip split plot statistical design with three replications, in two years, at the Agricultural Research Center of Varamin, Iran. The main factor (vertical) included four plant spacing on rows (20, 40, 60, and 80 cm) which were applied randomly perpendicular to each block. The horizontal factor included two row distances (width of the ridge) of 1.5 and 3 m, which were implemented as strips across the blocks. The sub-factor included two varieties of melon (yellow melon of Eyvanekey and Khatoony of Mashhad). Two-year results from the statistical analysis of traits revealed that the studied cultivars had statistical differences in fruit yield and percentage of soluble solids of fruits. The Yellow Eyvanekey cultivar, with fruit yield of 38.7 ton/ha and 9.68% soluble solids, was superior to Khatoony cultivar. The highest fruit yield, percentage of soluble solids and average fruit weight for Eyvanekey cultivar was obtained in the planting pattern of 3×0.8 m. But for the Khatoony cultivar, the plant spacing could be reduced to 60 cm. Therefore, for this cultivar, the 3×0.6 m planting pattern is recommendable. In general, Eyvanekey cultivar was superior to Khatoony in terms of quantitative and qualitative traits related to fruit yield.}, Keywords = {Quantitative and qualitative traits, Fruit yield, Plant spacing, Total soluble solids.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {85-95}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر الگوی کشت بر عملکرد و کیفیت میوه دو رقم خربزه (Cucumis melo L.)در منطقه ورامین}, abstract_fa ={پژوهش حاضر با هدف تعیین مناسب‌ترین فواصل کاشت (بوته و پشته) در روش کشت رایج خربزه در منطقه ورامین برای دست‌یابی به عملکرد زیاد و میوه‌های بازارپسند برنامه‌ریزی گردیده است. آزمایش به‌صورت طرح آماری نواری خرد شده با 3 تکرار در دو سال در مرکز تحقیقات کشاورزی ورامین انجام شد. عامل اصلی (عمودی) شامل چهار فاصله بوته روی ردیف (20، 40، 60 و 80 سانتی‌متر) بود که عمود بر هر بلوک به‌صورت تصادفی اعمال شد. عامل افقی شامل دو فاصله بین ردیف (عرض پشته) 5/1 و 3 متر بود که به‌صورت نواری در سرتاسر بلوک‌ها پیاده گردید. عامل فرعی نیز دو رقم خربزه زرد ایوانکی و خاتونی مشهد بود. نتایج دو ساله حاصل از تجزیه آماری صفات مورد بررسی نشان می‌دهد که ارقام مورد بررسی از نظر عملکرد و هم‌چنین درصد مواد جامد محلول در میوه اختلاف معنی‌دار داشته و رقم زرد ایوانکی با داشتن عملکردی معادل 7/38 تن در هکتار و مواد جامد محلول 68/9 درصد نسبت به رقم خاتونی برتری داشته است. بیشترین عملکرد میوه، درصد مواد جامد محلول و متوسط وزن میوه برای رقم ایوانکی در الگوی کشت 8/0×3 متر حاصل شد. اما برای رقم خاتونی، می‌توان فاصله بوته‌ها را تا 60 سانتی‌متر کاهش داد. بنابراین الگوی کشت 6/0×3 متر برای این رقم قابل توصیه است. در مجموع، رقم ایوانکی از نظر ویژگی‌های کمی و کیفی عملکرد نسبت به رقم خاتونی برتری داشت.}, keywords_fa = {ویژگی های کمی و کیفی، عملکرد میوه، فاصله بوته، مواد جامد محلول}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1671-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1671-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Jafaraghaei, M. and Jalali, A. H.}, title = {Effect of Irrigation-Water Salinity on Yield and Water Use Efficiency of Three Cultivars of Cotton (Gossypium hirsutum L.)}, abstract ={To investigate the effect of different levels of salinity on yield of three cultivars of cotton, an experiment was performed for two years (2008-2009) as split plot, based on randomized complete blocks design with four replications, at Rudasht Agricultural Research Station, Isfahan Province, Iran. To prepare the salinity levels, mixtures of well water, Zayandehrud river water and drainage water were used. The main plots were different salinity levels (4, 7, 10 and 13 dS/m) and subplots were three cultivars of cotton (B557, Tabladila, and Delta Pine 16 (control)). The results showed that with increasing salinity level, the performance of all three cotton cultivars was decreased. The highest yield (4602 kg/ha) was related to the Delta Pine 16 cultivar, which was obtained at salinity level of 4 dS/m. With increasing the salinity level from 4 to 7, 10 and 13 dS/m, the percent reduction in water productivity index in Tabladila, Delta Pine 16 and B557 cultivars was (25.5, 63.7 and 175), (22.6, 58 and 189) and (26, 65.5 and 196), respectively. At all levels of salinity, water productivity index was highest in Tabladila cultivar (0.424, 0.338, 0.259 and 0.154 kg/m3 in salinities of 4, 7, 10 and 13 dS/m, respectively). In summary, the results showed that in salinity levels of 4 and 7 dS/m, the Delta Pine 16 cultivar is recommendable due to higher yield. But in salinity level of 10 dS/m, the Tabladila cultivar had significantly higher yield than the other two cultivars. From the viewpoint of resistance to salinity, the B557 cultivar couldn’t compete with Tabladila and Delta Pine 16 cultivars.}, Keywords = {Salinity stress, Cotton, Rudasht.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {97-108}, publisher = {}, title_fa = {اثر شوری آب آبیاری بر عملکرد و کارآیی مصرف آب سه رقم پنبه (Gossypium hirsutum L.)}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف شوری بر عملکرد سه رقم پنبه، آزمایشی به مدت دو سال (88-1387) به‌صورت کرت‌های یک-بار خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی رودشت اصفهان اجرا شد. برای تهیه سطوح شوری مورد نظر، از مخلوط آب چاه، آب رودخانه زاینده‌رود و آب زه‌کش استفاده گردید. کرت‌های اصلی شامل سطوح شوری (4، 7، 10 و 13 دسی‌زیمنس بر متر) و کرت‌های فرعی شامل سه رقم پنبه (B557، تابلادیلا و دلتاپاین 16به عنوان شاهد) بودند. نتایج نشان داد که با افزایش سطح شوری، عملکرد هر سه رقم پنبه کاهش یافت. بیشترین مقدار عملکرد (4602 کیلوگرم وش در هکتار) مربوط به رقم دلتاپاین 16 بود که در شوری 4 دسی‌زیمنس بر متر به‌دست آمد. با افزایش سطح شوری از 4 به 7، 10 و 13 دسی‌زیمنس بر متر، درصد کاهش شاخص بهره‌وری آب آبیاری ارقام تابلادیلا، دلتاپاین 16 و B557 به‌ترتیب برابر بود با (5/25، 7/63 و 175)، (6/22، 58 و 189) و (26، 5/65 و 196). در همه سطوح شوری، شاخص بهره‌وری آب آبیاری در رقم تابلادیلا بیشترین مقدار را داشت (424/0، 338/0، 259/0 و 154/0 کیلوگرم بر مترمکعب به‌ترتیب در سطوح شوری 4، 7، 10 و 13 دسی‌زیمنس بر متر). به‌طورکلی، نتایج این پژوهش نشان داد که در سطوح شوری 4 و 7 دسی‌زیمنس بر متر، رقم دلتاپاین 16، به دلیل عملکرد بیشتر، قابل توصیه است. اما در شوری10 دسی‌زیمنس بر متر، رقم تابلادیلا به‌طور معنی‌داری عملکرد بیشتری نسبت به دو رقم دیگر داشت. از نقطه نظر مقاومت به شوری، رقم B557 قابلیت رقابت با ارقام تابلادیلا و دلتاپاین 16 را نداشت.}, keywords_fa = {تنش شوری، پنبه، رودشت}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1672-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1672-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Hamzei, J. and Seyedi, M.}, title = {Determination of the Best Intercropping Combination of Wheat and Rapeseed Based on Agronomic indices, Total Yield and Landuse Equivalent Ratio}, abstract ={In order to determine the best intercropping combination of wheat (Triticum aestivum) and rapeseed (Brassica napus) based on total yield and landuse efficiency, an experiment was conducted during 2010-2011 growing season at Agricultural Research Farm of Faculty of Agriculture, Bu-Ali Sina University. This experiment used randomized complete blocks design and three replications. Treatments included sole cropping of wheat (T), sole cropping of rapeseed (B), intercropping of two rows of rapeseed with one row of wheat (BB1), two rows of rapeseed and two rows of wheat (BB2), two rows of rapeseed and three rows of wheat (BB3), two rows of wheat and one row of rapeseed (TT1), two rows of wheat and two rows of rapeseed (TT2), and two rows of wheat and three rows of rapeseed (TT3). The results showed that plant height, number of spikes/m2, 1000-seed weight, and grain and biological yields for wheat were significantly affected by experimental treatments. By shifting planting pattern from sole cropping to intercropping, plant height and 1000-seed weight increased, but other traits decreased. Maximum and minimum values of wheat grain yield (545 g/m2 and 225 g/m2, respectively) were achieved at T and BB1 treatments, respectively. The effect of experimental treatments on all rapeseed traits was significant. Similar to wheat treatments, by shifting the planting pattern from sole cropping to intercropping, plant height and 1000-seed weight for rapeseed increased but other traits decreased. Maximum grain yield of rapeseed (398 g/m2) was revealed at B treatments. In general, based on the results, values of land equivalent ratio (LER) in all intercropping treatments was higher than unity and competition index (CI) was less than unity. The TT3 treatment had the least CI (0.05) and the highest value of LER (1.5). Therefore, the TT3 treatment was the most suitable intercropping combination of wheat and rapeseed.}, Keywords = {Agricultural system efficiency, Competition index.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {109-130}, publisher = {}, title_fa = {تعیین مناسب‌ترین ترکیب کشت مخلوط گندم و کلزا براساس شاخص‌های زراعی، عملکرد کل و شاخص نسبت برابری زمین}, abstract_fa ={به منظور تعیین بهترین ترکیب کشت مخلوط گندم (Triticum aestivum) و کلزا (Brassica napus) براساس عملکرد کل و کارایی استفاده از زمین، آزمایشی در سال زراعی 90-1389 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا اجرا شد. این آزمایش با استفاده از طرح بلوک‌های کامل تصادفی در 3 تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل کشت‌های خالص گندم (T) و کلزا (B) و کشت‌های مخلوط دو ردیف کلزا و یک ردیف گندم (BB1)، دو ردیف کلزا و دو ردیف گندم (BB2)، دو ردیف کلزا و سه ردیف گندم (BB3)، دو ردیف گندم و یک ردیف کلزا (TT1)، دو ردیف گندم و دو ردیف کلزا (TT2) و دو ردیف گندم و سه ردیف کلزا (TT3) بودند. نتایج نشان داد که ارتفاع بوته، تعداد سنبله در مترمربع، وزن هزار دانه و عملکردهای دانه و بیولوژیک گندم تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفتند و با تغییر الگوی کشت از حالت کشت خالص به سمت مخلوط، ارتفاع بوته گندم و وزن هزار دانه آن افزایش، ولی سایر صفات کاهش یافتند. بیشترین و کمترین میزان عملکرد دانه گندم (به‌ترتیب 545 و 225 گرم در مترمربع) از تیمارهای T و BB1 به‌دست آمد. اثر تیمارهای آزمایشی بر کلیه صفات مورد بررسی در کلزا نیز معنی‌دار شد. به‌طوری‌که همانند تیمارهای گندم، با تغییر الگوی کشت از حالت کشت خالص به مخلوط، ارتفاع بوته و وزن هزار دانه کلزا افزایش ولی سایر ویژگی‌ها کاهش یافتند. بیشترین مقدار عملکرد دانه کلزا (398 گرم در مترمربع) در تیمار کشت خالص (B) به‌دست آمد. با این وجود، نتایج نشان از سودمندی کشت مخلوط نسبت به تک‌کشتی هر یک از دو گونه داشت. به‌طوری‌که در کلیه تیمار‌های کشت مخلوط، نسبت برابری زمین (LER) بیشتر و شاخص رقابت (CI) کمتر از یک بود. تیمار TT3 کمترین مقدار شاخص رقابت (05/0) و بیشترین مقدار شاخص نسبت برابری زمین (50/1) را داشت. بنابراین، تیمار TT3 مناسب‌ترین ترکیب کشت مخلوط گندم و کلزا تشخیص داده شد.}, keywords_fa = {کارایی سیستم زراعی، شاخص رقابت}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1673-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1673-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {EbrahimiPak, N. A.}, title = {Determination of Wheat Yield Response Factor to Deficit Irrigation at Different Growth Stages}, abstract ={This study was conducted to determine the yield response factor (Ky) of wheat with respect to deficit irrigation at different growth stages. The experiment was conducted in Shahrekord in three crop growing seasons using randomized complete blocks design with 3 replications. Treatments consisted of five levels of deficit irrigation: E0 (full irrigation), E1 (85%), E2 (70%) and E3 (55%) of potential evapotranspiration of wheat and E4 (no irrigation), and were assigned to six growth stages: T1 (establishment), T2 (tillering), T3 (head development), T4 (flowering), T5 (milk ripeness) and T6 (maturity harvest). Potential evapotranspiration was measured using a lysimeter, which was in conditions (soil texture and structure and plant growth) similar to the field. After harvesting the plants, grain yield was measured and wheat yield response factor was calculated. Results of combined analysis of variance showed that grain yield was significantly affected by deficit irrigation at establishment, tillering, head development, flowering and milk ripeness stages. The highest and the lowest grain yields (6354 and 2203 kg/ha, respectively) were obtained in E0 and E4 treatments, respectively. Potential evapotranspiration of wheat was 641 mm in this area. Yield response factors (ky) were 0.55-0.76 in T1 growth stage, 0.58-0.97 in T2, 0.70-1.43 in T3, 0.75-1.45 in T4, 0.68-0.95 in T5 and 0.52-0.58 in T6. In general, in all plant growth stages, actual and relative yields decrease as relative evapotranspiration decreases.}, Keywords = {Evapotranspiration, Alvand wheat cultivar, Growth stages.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {121-130}, publisher = {}, title_fa = {تعیین ضریب واکنش عملکرد گندم به کم‌آبیاری در مراحل مختلف رشد}, abstract_fa ={این پژوهش به منظور تعیین ضریب واکنش عملکرد گندم (Ky) رقم الوند نسبت به کم‌آبیاری در مراحل مختلف رشد در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با پنج تیمار آبیاری کامل(E0)، 85% ((E1، 70% (E2) و 55% (E3) تبخیر- تعرق پتانسیل گیاه گندم و بدون کاربرد آب (E4) در شش آزمایش جداگانه در مراحل رشد گیاه شامل جوانه‌زنی، پنجه‌دهی، ساقه‌دهی، گل‌دهی، شیری و خمیری دانه در سه سال زراعی در شهرکرد انجام شد. تبخیر- تعرق پتانسیل گیاه از یک لایسیمتر زه‌کش‌دار در شرایط مشابه مزرعه از نظر بافت، ساختمان خاک و کشت گیاه به‌دست آمد. پس از برداشت محصول، عملکرد دانه تعیین و ضریب واکنش گیاه گندم محاسبه شد. نتایج نشان داد که عملکرد دانه به‌طور معنی‌داری تحت تأثیر کم‌آبیاری در مراحل جوانه‌زنی، پنجه‌دهی، ساقه‌دهی، گل‌دهی و شیری دانه قرار گرفت. بیشترین و کمترین عملکرد گندم در تیمارهای آبیاری کامل و بدون کاربرد آب به‌ترتیب برابر با 6354 و 2203 کیلوگرم در هکتار حاصل شد. تبخیر– تعرق پتانسیل گیاه گندم در منطقه برابر با 641 میلی‌متر به‌دست آمد. ضرایب Ky با توجه به تیمارهای کم‌آبیاری برای مراحل جوانه‌زنی بین 55/0 تا 76/0، پنجه‌دهی بین 58/0 تا 97/0، ساقه‌دهی بین 7/0 تا 43/1، گل‌دهی بین 75/0 تا 45/1، شیری شدن بین 68/0 تا 95/0 و خمیری دانه بین 52/0 تا 58/0 تعیین گردید. به‌طور کلی، در تمام مراحل رشد گیاه، با کاهش نسبی تبخیر- تعرق، عملکرد واقعی و عملکرد نسبی گیاه کاهش می‌یابد.}, keywords_fa = {تبخیر- تعرق، گندم رقم الوند، مراحل رشد}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1674-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1674-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Roshdi, M. and Boyaghchi, D. and Rezadoust, S.}, title = {Effect of Micronutrients on Growth and Yield of Pinto Bean under Irrigation– cutback Treatments}, abstract ={To study the effect of micronutrients and irrigation cutback at different development stages on vegetative characteristics and yield of pinto bean (Talash cultivar), an experiment was carried out at Agricultural Research Station of Khoy in 2009. This experiment was performed as strip split plots based on randomized complete blocks design with 3 replications. Treatments included irrigation as the main factor at 3 levels (conventional irrigation (control), irrigation cutback at podding stage, irrigation cutback at seed-filling stage), and application of micronutrients (boron, zinc and manganese) as sub factor at 4 levels (soil treatment, one foliar application, two foliar applications, and control (no micronutrients application)). According to the results, irrigation levels had significant effects on height of the first branch above the ground, stem diameter, seed yield, biological yield and protein content of the seeds. By irrigation cutback at podding and seed-filling stages, the seed yield decreased from 2647 kg/ha to 1269 and 1920 kg/ha, respectively. Micronutrients treatments had also significant effects on number of branches per plant, height of the first branch above the ground, stem diameter, seed yield, biological yield and protein percent. The highest seed yield (2379 kg/ha) was in two foliar applications, which was 893 kg/ha more than control (no micronutrients application). The highest protien content (26.8%) belonged to irrigation at control level and two foliar applications of micronutrients. The general result of this research shows that due to high sensitivity of pinto bean to water deficiency, irrigation at conventional level with two foliar applications of micronutrients is recommendable to improve its growth.}, Keywords = {Growth traits, Micronutrients, Protein, Biological yield.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {131-142}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر عناصر کم‌مصرف بر رشد و عملکرد لوبیا چیتی تحت تیمارهای قطع آبیاری}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر عناصر کم‌مصرف و قطع آبیاری در مراحل مختلف نمو بر برخی خصوصیات رویشی و عملکرد لوبیا چیتی رقم تلاش، آزمایشی طی سال 1388 در ایستگاه تحقیقات کشاورزی شهرستان خوی اجرا گردید. این آزمایش به‌صورت بلوک‌های خرد شده نواری در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل آبیاری به‌عنوان عامل اصلی در سه سطح (آبیاری معمول (شاهد)، قطع یک نوبت آبیاری در مرحله غلاف‌بندی، قطع آبیاری در مرحله پر شدن دانه) و مصرف عناصر کم‌مصرف (بور، روی و منگنز) به عنوان عامل فرعی در چهار سطح (مصرف خاکی، یک‌بار محلول‌پاشی، دو بار محلول‌پاشی و شاهد (عدم مصرف عناصر ریزمغذی)) بودند. نتایج نشان داد که تأثیر سطوح آبیاری بر میانگین صفات ارتفاع اولین شاخه از سطح زمین، قطر ساقه، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک و میزان پروتئین دانه معنی‌دار بود. با قطع آبیاری طی مراحل غلاف‌بندی و پر شدن دانه، عملکرد دانه از 2647 کیلوگرم در هکتار در تیمار آبیاری معمول به‌ترتیب به 1269 و 1920 کیلوگرم در هکتار کاهش یافت. تیمار عناصر کم‌مصرف نیز بر میانگین صفات تعداد شاخه در بوته، ارتفاع اولین شاخه از سطح زمین، قطر ساقه، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک و درصد پروتئین تأثیر معنی‌داری داشت. بیشترین عملکرد دانه در تیمار دو بار محلول‌پاشی بود که با میانگین 2379 کیلوگرم در هکتار، نسبت به تیمار شاهد (عدم مصرف کود) 893 کیلوگرم در هکتار افزایش نشان داد. بیشترین میزان پروتئین دانه (میانگین 8/26%) در تیمار شاهد آبیاری و دو بار محلول‌پاشی کود به‌دست آمد. نتایج کلی تحقیق نشان داد که به دلیل حساسیت زیاد لوبیا چیتی به کم‌آبی، آبیاری معمول همراه با محلول‌پاشی عناصر کم‌مصرف طی دو مرحله برای بهبود رشد انجام پذیرد.}, keywords_fa = {خصوصیات رشد، عناصر ریزمغذی، پروتئین، عملکرد بیولوژیک}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1675-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1675-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Amini, F. and Noori, M. and Askari, M. and Foroughi, M. and Abbaspour, J.}, title = {Ni Induction Changes to Some Biochemical Traits and Protein Electrophoresis Pattern of Corronilla varia under Hydroponic Culture}, abstract ={Nickel (Ni) is an element which has been added recently to the list of necessary micronutrients for plants. But, as a heavy metal, especially at high concentrations, it causes oxidative stress in plants. Knowledge of physiological and biochemical responses of plants to Ni stress can help to understand the mechanisms of adaptability. The effects of Ni on chlorophyll content, proline, soluble proteins and protein electrophoresis pattern were investigated in 40 day-old Coronilla Varia plants grown in hydroponic condition in Hoagland solution that was treated with 0, 2.5, 5, 7.5 and 10 mM NiCl2. After 24 and 72 hours, the chlorophyll content, proline, soluble proteins and protein electrophoresis pattern of leaves were measured. Results revealed that chlorophyll a, b and total chlorophyll content of leaves declined progressively under Ni stress at both times. But this change was more sensible after 72 hours. A significant increase of proline content was detected in leaves after 24 and 72 hours exposure to Ni. In general, increase of proline content was more pronounced in shorter exposures to Ni, which could be due to the adaptation of plants to Ni stress in longer durations. The soluble protein content of leaves was reduced significantly with increasing Ni stress. Protein electrophoresis pattern was changed in Ni treatments at higher Ni concentrations, the 72 and 250 k Dalton bands disappeared and 95 and 130 k Dalton bands were appeared. The results of this research discuss the contradictory effects of Ni on accumulation of chlorophyll and protein content with respect to proline.}, Keywords = {Proline, Protein, Nickel stress, Chlorophyll.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {143-152}, publisher = {}, title_fa = {تغییرات القایی نیکل بر برخی خصوصیات بیوشیمیایی و الگوی الکتروفورزی پروتئین‌های گیاه یونجه‌تاجی (Coronilla varia L.) در کشت هیدروپونیک}, abstract_fa ={نیکل یکی از عناصری است که امروزه به مجموعه عناصر کم‌‌مصرف مورد نیاز گیاهان افزوده شده است. ولی به عنوان یک فلز سنگین به‌ویژه در غلظت‌های زیاد، موجب بروز تنش اکسیداتیو در گیاهان می‌گردد. دانستن پاسخ‌های فیزیولوژیک و بیوشیمیایی گیاهان نسبت به تنش نیکل می‌تواند به درک بیشتر از سازوکارهای مختلف سازگاری منجر گردد. اثر نیکل بر میزان کلروفیل، پرولین، پروتئین محلول و الگوی الکتروفورز پروتئین گیاهان 40 روزه حاصل از کشت بذر یونجه‌تاجی در محیط کشت هیدروپونیک حاوی محلول با نیم غلظت هوگلند همراه با غلظت‌‌های صفر، 5/2، 5، 5/7 و10 میلی‌مولار NiCl2 بررسی گردید. پس از 24 و 72 ساعت از شروع تیمار، محتوای کلروفیل، پرولین، پروتئین و هم‌چنین الگوی الکتروفورزی پروتئین برگ‌ها اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که میزان کلروفیل a، b و کلروفیل کل برگ‌های تحت تنش نیکل در هر دو زمان کاهش یافت. ولی این کاهش در 72 ساعت محسو‌س‌تر بود. میزان پرولین در همه تیمارهای نیکل در هر دو زمان افزایش معنی‌داری را نشان داد. به‌طورکلی، افزایش میزان پرولین در تیمار کوتاه مدت نیکل بیشتر بود که این می‌تواند ناشی از سازش گیاه در تیمار طولانی مدت نسبت به تنش باشد. برعکس، مقدار پروتئین محلول کل برگ گیاهان با افزایش تنش نیکل کاهش معنی‌داری را نشان داد. الگوی الکتروفورزی پروتئین‌ها نیز در تیمار با نیکل دستخوش تغییراتی گردید. به‌طوری‌که با افزایش غلظت نیکل، باندهای 72 و 250 کیلو دالتونی حذف و برعکس باندهای 95 و 130 کیلو دالتونی پدیدار گشتند. نتایج این تحقیق اثر متضاد نیکل بر تجمع کلروفیل و پروتئین با پرولین در گیاه را بحث می‌کند.}, keywords_fa = {پرولین، پروتئین، تنش نیکل، کلروفیل}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1676-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1676-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {MahdaviTikdari, M. and Bolandnazar, S. and MotallebiAzar, A. and Panahandeh, J.}, title = {Effect of Addition of Nutritional Supplements to Substrate on Yield and Protein Content of Oyster Mushroom (Pleurotu florida)}, abstract ={In order to investigate the effect of addition of nutritional supplements to substrate on yield of oyster mushroom (Pleurotus florida(, an experiment was carried out as completely randomized design in three replicates in 2010 . In this study, three types of nutritional supplements including alfalfa meal, soybean meal and vermicompost, each at three levels (2.5, 5 and 7.5% of wet substrate), were added to wheat straw substrate, and were compared to control. Traits such as preliminary and total yield, biological efficiency, protein content and mineral phosphorus and potassium concentrations were determined. Results indicated that all traits were significantly affected by nutritional supplements (P<0.01). Preliminary and total yields, biological efficiency and protein content were highest in the substrate of nutritional supplements containing 7.5% vermicompost (831.19 g/kg wet substrate), 2.5% soybean meal (1231.4 g/kg wet substrate), 2.5% soybean meal (171.1%) and 7.5% soybean meal (23.14%), respectively. While, the highest concentrations of phosphorus and potassium were obtained in the substrates containing 5% vermicompost (5.86 mg/g dry matter) and 7.5% vermicompost (24.05 mg/g dry matter), respectively.}, Keywords = {Wheat straw, Biological efficiency, Phosphorus, Potassium.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {153-161}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر افزودن مکمل های غذایی به بستر کاشت بر عملکرد و میزان پروتئین قارچ خوراکی صدفی فلوریدا (Pleurotu florida)}, abstract_fa ={  به منظور بررسی اثر افزودن مکمل­های غذایی به بستر کاشت بر میزان عملکرد قارچ خوراکی صدفی فلوریدا، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار در سال 1389 انجام گرفت. در این مطالعه، به بستر کاشت کلش گندم، سه نوع مکمل غذایی شامل پودر یونجه، کنجاله سویا و ورمی­کمپوست هر کدام در سه سطح (5/2، 5 و 5/7 درصد وزن تر بستر کاشت) افزوده شد و با بستر کاشت شاهد مورد ارزیابی قرار گرفت. ویژگی­های عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک، میزان پروتئین و مقدار عناصر معدنی فسفر و پتاسیم تعیین شد. نتایج نشان داد که اثر مکمل­های غذایی بر صفات مورد آزمایش در سطح 1% معنی­دار بود. عملکرد اولیه و کل، کارآیی بیولوژیک و میزان پروتئین به‌ترتیب در بستر کشت حاوی مکمل غذایی ورمی­کمپوست 5/7% (19/831 گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت)، کنجاله سویا 5/2% (40/1231 گرم در کیلوگرم وزن تر بستر کاشت، کنجاله سویا 5/2% (1/117%) و کنجاله سویا 5/7% (14/23 درصد براساس ماده خشک) نسبت به سایر مکمل­ها بیشتر بود. درحالی‌که میزان فسفر و پتاسیم به‌ترتیب در بسترهای کشت غنی شده با ورمی­کمپوست 5% (86/5 میلی­گرم بر گرم ماده خشک) و ورمی­کمپوست 5/7% (05/24 میلی­گرم بر گرم ماده خشک) بیشترین بوده است. }, keywords_fa = {کلش گندم، کارآیی بیولوژیک، فسفر، پتاسیم}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1677-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1677-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Namarvari, M. and Fathi, GH. and Bakhshandeh, A. and Gharineh, M. H. and Jafari, S.}, title = {Interaction of End-season Drought Stress and Organic Fertilizers on Yield of Bread Wheat (Triticum aestivum)}, abstract ={The effects of drought stress at different growth stages and nutrition systems were studied on yield and yield components of wheat (Chamran cv.). This experiment was carried out as split plot based on completely randomized blocks design with three replications at Research Farm of Ramin University of Agriculture and Natural Resources, Khuzestan province, Iran, during 2009-2010. Irrigation at three levels of I1 (irrigation cut-back from spike formation stage to harvesting, 55 zadox), I2 (irrigation cut-back in anthesis stage to harvesting, 65 zadox) and I3 (full irrigation, control) were in main plots, and fertilizer systems including chemical fertilizer (NPK), manure (M), biological fertilizer (B) and manure + biological fertilizer (MB) were in sub-plots. Results showed that drought stress and nutrition systems had significant effect on grain yield and biological yield (P<0.01) and fertilizer system affected harvest index (P<0.05). Maximum grain yield (5304 kg/ha) was obtained in I3 treatment and minimum grain yield (3413 kg/ha) was in I1 treatment. In fertilizer treatments, maximum grain yield (5081 kg/ha) belonged to MB and minimum grain yield (3142 kg/ha) to B treatments. According to the results, application of manure plus biological fertilizer improves grain yield of wheat, even under drought stress.}, Keywords = {Nutrition systems, Biological fertilizer.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {163-173}, publisher = {}, title_fa = {برهمکنش تنش خشکی انتهای فصل و مصرف کودهای آلی بر عملکرد گندم نان (Triticum aestivum)}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر تنش خشکی در مراحل مختلف رشد و سیستم‌های مختلف تغذیه‌ای بر عملکرد و اجزای عملکرد گندم رقم چمران، آزمایشی در سال زراعی 89-1388 به‌صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان انجام شد. در این آزمایش، آبیاری در سه سطح شامل I1 (قطع آبیاری در مرحله سنبله‌دهی کامل تا زمان برداشت- 55 زادکس تا بعد از آن)، I2 (قطع آبیاری در مرحله گرده‌افشانی تا زمان برداشت- 65 زادکس تا بعد از آن) و I3 (آبیاری کامل، شاهد) در کرت‌های اصلی، و سیستم‌های کودی شامل کود شیمیایی (NPK)، کود دامی (M)، کود زیستی (B) و کود زیستی همراه با کود دامی (MB) در کرت‌های فرعی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تنش خشکی و سیستم‌های تغذیه‌ای بر عملکرد دانه و عملکرد زیستی (در سطح 1%) و سیستم کود بر شاخص برداشت (در سطح 5%) معنی‌دار گردید. بیشترین عملکرد دانه در تیمار I3 به مقدار 5304 کیلوگرم در هکتار و کمترین عملکرد دانه در تیمار I1 به میزان 3413 کیلوگرم در هکتار بود. هم‌چنین بیشترین عملکرد دانه مربوط به تیمار MB به میزان 5081 کیلوگرم در هکتار و کمترین آن مربوط به تیمار B به میزان 3142 کیلوگرم در هکتار بود. با توجه به نتایج به‌دست آمده در این پژوهش و برای حصول عملکرد مطلوب، استفاده از کود دامی به همراه کود زیستی حتی در شرایط تنش خشکی پایان دوره، می‌تواند برای زراعت گندم مفید باشد.}, keywords_fa = {سیستم های تغذیه، کود زیستی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1678-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1678-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Dashti1, S. and Habashi, A. A. and Abdollahi, H. and Chamani, M. and JafarkhaniKermani, M.}, title = {Optimization of Gene Transformation in Pear (Pyrus communis L.) Cultivars Using gus Reporter Gene}, abstract ={Nowadays, genetic engineering methods are able to reduce the time of breeding programs for improvement of fruit trees, as well as offering a focused breeding system. The purpose of the present investigation was to study the factors that affect Agrobacterium tumefacience mediated transformation of two pear cultivars: Bartlett and Harrow Delight. Two explants (leaves and axillary shoot meristems) were inoculated with Agrobacterium strain EHA101 harboring the binary vector pBI121 carrying the nptII and gus genes. Factors that effected the regeneration and gus gene expression were bacterial density OD600 (0.2 and 0.6), acetosyringone concentration (100 µM and 250 µM), usage of pluronic F-68 (0% and 0.02%) and co-cultivation time (24, 72 and 120 hours). The results showed that transformation of Bartlett cultivar was more successful than Harrow Delight cultivar. Also, axillary shoot meristem was a good substitute for leaf explant. Results of the optimization of investigated factors showed that in both explants, low concentration of bacteria increased the rate of gene transformation. On the other hand, applying 250 µM acetosyringone could have positive effect on gene transformation in both explants. In this optimization process, pluronic F-68 was recognized as an effective surfactant. Regarding duration of co-cultivation, the shortest treatment (24 hours) showed the highest amount of gene transformation. Expression, presence and integration of transgenic plants were confirmed by histochemical GUS assay, polymerase chain reaction, dot blot and southern blot hybridization.}, Keywords = {Genetic engineering, Regeneration, Transgenic plants.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {175-187}, publisher = {}, title_fa = {بهینه‌سازی انتقال ژن به ارقام گلابی (Pyrus communis L.) با استفاده از ژن گزارشگر gus}, abstract_fa ={امروزه استفاده از روش‌های مهندسی ژنتیک توانسته است ضمن کوتاه کردن دوره طولانی اصلاح درختان میوه، این برنامه‌ها را هدفمندتر کند. منظور از اجرای این تحقیق، بهینه‌سازی و بررسی عوامل مؤثر بر انتقال ژن با استفاده از Agrobacterium tumefacience به دو رقم گلابی بارتلت (Bartlett) و هرو دیلایت (Harrow Delight) بود. در همین راستا، دو ریزنمونه برگی و مریستم جوانه جانبی با استفاده از اگروباکتریوم سویه EHA101 دارای ناقل دوتایی pBI121 شامل ژن‌های nptII و gus تلقیح شدند. عوامل مؤثر بر باززایی گیاهان تراریخت و فعالیت ژن gus که در این مطالعه بررسی شدند شامل غلظت باکتری مورد استفاده در تلقیح با دو تیمار OD600 (2/0 و 6/0)، غلظت استوسرینگون (µmol 100 و µmol250)، پلورونیک F-68 (صفر و 02/0%) و مدت زمان هم‌کشتی (24، 72 و 120 ساعت) بودند. نتایج نشان داد که رقم گلابی بارتلت از نظر باززایی و بیان ژن gus موفق‌تر از رقم هرو دیلایت است. هم‌چنین ریزنمونه جوانه جانبی جایگزین مناسبی برای ریزنمونه برگی شناخته شد. نتایج بهینه‌سازی عوامل مورد بررسی در این آزمایش نشان داد که در هر دو ریزنمونه، استفاده از غلظت کمتر باکتری باعث افزایش کارآیی انتقال ژن می‌شود. از سوی دیگر، استفاده از 250 میکرومول استوسرینگون می‌تواند بر انتقال ژن به هر دو ریزنمونه اثر مثبتی داشته باشد. در این بهینه‌سازی، حضور پلورونیک به عنوان یک ماده روکنش‌گر مؤثر شناخته شد. در بین مدت زمان‌های هم‌کشتی، کوتاه‌ترین تیمار (24 ساعت) بیشترین میزان انتقال ژن را نشان داد. تأیید انتقال ژن به ژنوم گیاهان تراریخته به‌وسیله آزمون شیمی سلولی GUS، واکنش زنجیره‌ای پلیمراز (PCR) و هم‌چنین لکه‌گذاری نقطه‌ای (Dot Blot) و لکه‌گذاری سادرن (Southern Blot) انجام شد.}, keywords_fa = {مهندسی ژنتیک، باززایی، گیاهان تراریخت}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1679-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1679-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} } @article{ author = {Khoshbakht, D. and Ramin, A. A. and Baghbanha, M. R.}, title = {Possible Reduction of the ٍٍEffect of Salinity on Bean (Phaseolus vulgaris) with Application of Salicylic Acid}, abstract ={Salinity is the most important environmental stress that reduces plants growth and yield. It has been shown that salicylic acid, as an endogenous signal, is responsible for inducing stress tolerance in plants. In this experiment, the effect of salicylic acid and sodium chloride on growth of bean (Phaseolus vulgaris) was studied. When bean plants were at two-leaf stage, they were sprayed by three concentrations of salicylic acid (0, 0.5 and 1 mM). Then, plants were treated with two concentrations of sodium chloride (zero and 100 mM) for 14 days. The results showed that salinity caused a significant reduction in fresh and dry weight of root and shoot, relative chlorophyll content, percentage of relative water content (RWC) of leaf, stress index and significant increase in proline and soluble sugars as compared to the control treatment. Plants that were treated with both concentrations of salicylic acid showed higher fresh and dry weights. Also, application of salicylic acid in both concentrations, in saline conditions, improved the percentage of leaf RWC, amount of relative chlorophyll and chlorophyll fluorescence (Fv/Fm) of leaves as compared to control plants. In summary, it was concluded that spraying of salicylic acid on bean plants could improve growth and thus resistance to salinity under saline conditions.}, Keywords = {Environmental stress, Proline, Relative chlorophyll content.}, volume = {2}, Number = {5}, pages = {189-200}, publisher = {}, title_fa = {امکان کاهش اثر تنش شوری در گیاه لوبیا با استفاده از سالیسیلیک اسید}, abstract_fa ={تنش شوری از جمله مهم‌ترین تنش‌های محیطی می‌باشد که رشد و عملکرد گیاهان را کاهش می‌دهد. نشان داده شده که سالیسیلیک اسید به عنوان یک پیام‌آور درون‌زاد مسئول القای تحمل به تنش در گیاهان می‌باشد. در این پژوهش، اثر سالیسیلیک اسید و کلرید سدیم بر رشد گیاه لوبیا سبز مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور، گیاهان مورد آزمایش، در مرحله دو برگی، با سه غلظت صفر، 5/0 و 1 میلی‌مولار سالیسیلیک اسید محلول‌پاشی گردیدند. سپس گیاهان به مدت 14 روز تحت تیمار شوری در دو غلظت صفر و 100 میلی‌مول نمک کلریدسدیم قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تنش شوری باعث کاهش معنی‌دار پارامترهای وزن تر و خشک ریشه و اندام هوایی، کلروفیل نسبی، درصد نسبی آب برگ، شاخص تنش و افزایش معنی‌دار پرولین و قندهای محلول نسبت به تیمار شاهد گردید. گیاهان تیمار شده با هر دو غلظت سالیسیلیک اسید، وزن تر و خشک بیشتری را در مقایسه با تیمار بدون سالیسیلیک اسید نشان دادند. هم‌چنین کاربرد سالیسیلیک اسید در هر دو غلظت مورد استفاده باعث بهبود شاخص‌های درصد نسبی آب، میزان کلروفیل نسبی و کلروفیل فلورسانس (Fv/Fm) برگ در شرایط تنش شوری در مقایسه با گیاهان شاهد گردید. به‌طور خلاصه، محلول‌پاشی گیاه لوبیا با سالیسیلیک اسید در شرایط تنش شوری می‌تواند باعث بهبود رشد آن شده و در نتیجه مقاومت به تنش شوری لوبیا را افزایش دهد.}, keywords_fa = {تنش محیطی، پرولین، کلروفیل نسبی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1680-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1680-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2012} }