@article{ author = {Jafaraghaei, M. and Jalali, A. H.}, title = {Response of Cotton (Gossypium hirsutum L.) Genotypes to Salinity Stress in Isfahan Province}, abstract ={In order to examine the impact of different levels of salinity on yield and germination of 40 cultivars and local populations of cotton in greenhouse and field experiments were conducted at Rodasht Agricultural Research Station - Isfahan. In greenhouse experiments using a completely randomized design with three replications, effect of water with a salinity of 9 dS m-1 on germination rate and percentage in 40 cultivars and local populations of cotton were tested. In this experiment, three cultivar of Deltapayn 16, B557, and Lamberta with Azhyh local populations due to were selected based on higher percentage of germination for field testing phase. Field research for two years by using a split plot design with four replications was conducted. In this study, the salinity level of 4 and 8 dS m-1 main plots and three superior varieties and local populations in greenhouse experiments, formed the subplots. The results indicated significant interaction of salinity and cultivar, on yield, yield components and percent of emergence. Deltapayn 16 in the two salinity levels 4 and 8 dS m-1 produced 3602 and 3086 kg ha-1, respectively and significantly produced higher yield than other varieties. With increasing salinity from 4 to 8 dS m leaf and stem dry weight was lowest figure. With increasing salinity from 4 to 8 dS m, leaf and stem dry weight of Delta Pine 16 cultivar, compared with other less reduced. The yield of B557 variety was at the second level after Deltapayn16. Lambrayt varieties and local populations of Azhyh had lowest levels of performance at two levels of salinity. According to our results among the cultivars compared Deltapayn16 might be recommended for similar agro-climatic conditions.}, Keywords = {Salinity, Cotton; Germination, Capitula.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {1-11}, publisher = {}, title_fa = {واکنش ژنوتیپ‌های پنبه (Gossypium hirsutum L.) به تنش شوری در شرایط استان اصفهان}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف شوری بر عملکرد و جوانه‌زنی 40 رقم و توده محلی پنبه، آزمایشی در دو بخش گلخانه‌ای و مزرعه‌ای در ایستگاه تحقیقات کشاورزی رودشت- اصفهان اجرا شد. در آزمایش گلخانه‌ای با استفاده از یک طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار تأثیرآب با هدایت الکتریکی 9 دسی زیمنس بر متر، بر سرعت و درصد جوانه‌زنی ارقام و توده های محلی آزمایش شد. در این آزمایش سه رقم دلتاپاین 16، لامبرایت و B557 به همراه توده محلی اژیه اصفهان به دلیل درصد و سرعت جوانه‌زنی بیشتر، برای مرحله آزمایش مزرعه ای انتخاب شدند. پژوهش مزرعه ای به مدت دو سال و با استفاده از طرح کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک-های کامل تصادفی با چهار تکرار انجام شد. در این پژوهش دو سطح شوری آب شامل 4 و 8 دسی زیمنس بر متر به کرت‌های اصلی و سه رقم و توده محلی برتر در آزمایش گلخانه‌ای، به کرت های فرعی اختصاص یافتند. نتایج نشان داد که برهمکنش سطوح شوری و رقم بر عملکرد ، اجزای عملکرد و درصد سبز شدن بوته ها معنی دار بود. رقم دلتاپاین 16در دو سطح شوری 4 و 8 دسی زیمنس بر متر، به ترتیب با تولید 3602 و 3086 کیلوگرم در هکتار نسبت به سایر ارقام برتری معنی‌دار داشت. با افزایش شوری از 4 به 8 دسی زیمنس بر متر، وزن خشک برگ و ساقه رقم دلتا پاین ۱۶، در مقایسه با رقم های دیگر کمتر کاهش یافت . رقم B557 از نظر عملکرد در رتبه دوم بعد از دلتاپاین 16 قرار گرفت.رقم لامبرایت و توده محلی اژیه اصفهان کمترین مقادیر عملکرد در دو سطح شوری مطالعه را داشتند. با توجه به نتایج به‌دست آمده، در بین ارقام مطالعه شده، رقم دلتاپاین برای کشت در شرایط زراعی و اقلیمی مشابه قابل توصیه است.}, keywords_fa = {شوری، پنبه، جوانه زنی، غوزه}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1999-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1999-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Pourebrahimi, M. and Zavareh, M. and Ehteshami, S. M. R.}, title = {Effect of Seed Inoculation with Pseudomonas fluorescence and Glomus esculentum on Quantitative and Qualitative Yield ofTwo Forage Corn Cultivars}, abstract ={In order to investigate the effect of Pseudomonas fluorescence strain 93 bacteria and Glomus esculentum fungus on quantitative and qualitative yield of two forage corn cultivars, an RCBD based factorial field experiment with three replications was conducted at the Agricultural Research Station of the University of Guilan in 2008. Treatments were considered as phosphorus chemical fertilizer, seed inoculation with Glomus esculentum mycorrhiza fungus, seed inoculation with Pseudomonas fluorescence strain 93 bacteria, seed inoculation with Pseudomonas fluorescence strain 93 bacteria and Glomus esculentum mycorrhiza fungus, and two corn cultivars (SC704 and SC647). No application of chemical fertilizer and microorganisms was considered as control. Results of ANOVA showed that plant height and leaf area, plant SPAD value, and plant biological yield were affected by cultivar × fertilizer interaction, significantly. The highest plant height (249.30 cm), SPAD value (52.30), and biological yield (251.51 g/plant) were related to cultivar SC704 which treated with chemical phosphorous fertilizer or inoculated with bacteria-fungus combination. The maximum plant leaf area was achieved in chemical phosphorous fertilizer followed by application of both bacteria and fungus treatments. Inoculation with both bacteria and fungus also resulted to highest dry matter digestibility (77.37 %) and crude protein (12.61 %). However, the highest (54.41 %) and lowest (34.38 %) crude fiber was related to control and bacteria-fungus combination treatments, respectively. Among two cultivars used in the experiment, SC704 was superior according to examine crop traits. Therefore, it could be expected that inoculating the seeds of SC704 corn cultivar with Pseudomonas fluorescence- Glomus esculentum combination resulted to reduce the use of phosphorus fertilizers and increase in the quality and quantity of forage corn.}, Keywords = {Pseudomonas bacteria, Corn forage, Biological yield, Glomus mycorrhiza.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {13-24}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر تلقیح بذر با باکتری سودوموناس و قارچ مایکوریزا بر عملکرد کمی و کیفی دو رقم ذرت علوفه ای}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر مایه تلقیح باکتری سودوموناس فلورسنس جدایه 93 و قارچ گلوموس اسکولنتوم بر عملکرد کمی و کیفی دو رقم ذرت علوفه‌ای ۷۰٤SC و ٦٤٧SC، آزمایشی در سال زراعی 89-1388 در مزرعه پژوهشی دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه گیلان به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار انجام شد. آزمایش با چهار تیمار کودی (کود شیمیایی فسفر، تلقیح بذر با قارچ میکوریزای گلوموس اسکولنتوم، تلقیح بذر با باکتری سودوموناس فلورسنس جدایه 93، تلقیح بذر با ترکیبی از باکتری سودوموناس و قارچ میکوریزا) و دو رقم ذرت علوفه‌ای (سینگل کراس ۷۰٤ و سینگل کراس رقم ٦٤٧) انجام شد. عدم استفاده از کود شیمیایی فسفر و عدم تلقیح بذر به عنوان شاهد در نظر گرفته شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که ارتفاع و سطح برگ بوته، عدد اسپد و عملکرد بیولوژیک بوته‌ها تحت تأثیر معنی‌دار برهمکنش رقم× تیمار کودی قرار گرفت. ارتفاع بوته(30/249 سانتی متر)، عدد SPAD (30/52) و عملکرد بیولوژیک (51/251 گرم ماده خشک) رقم 704 در تیمارهای استفاده از فسفر شیمیایی به تنهایی و تیمار ترکیبی قارچ و باکتری بیشترین مقدار را داشت. بیشترین سطح برگ بوته به ترتیب مربوط به تیمار کود شمیایی فسفر و ترکیب قارچ و باکتری بود. بیشترین میزان قابلیت هضم ماده خشک (37/77 درصد) و پروتئین خام (61/12 درصد) مربوط به تیمار ترکیبی قارچ و باکتری بود. در حالی که بیشترین میزان فیبر در تیمار شاهد (41/54 درصد) و کمترین میزان در تیمار ترکیبی قارچ و باکتری (38/34 درصد) به‌دست آمد. هم‌چنین از نظر صفات مورد اندازه‌گیری، رقم سینگل کراس ۷۰۴ نسبت به رقم 647 برتری داشت. بنابراین، برای کاهش استفاده از کودهای فسفره و افزایش عملکرد کمی و کیفی علوفه ذرت پیشنهاد می‌شود که از کاربرد تلفیقی باکتری سودوموناس فلورسنس و قارچ گلوموس اسکولنتوم در کشت ذرت سینکل کراس 704 استفاده شود.}, keywords_fa = {ذرت علوفه ای، باکتری سودوموناس، قارچ مایکورایزا، قابلیت هضم علوفه}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2000-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2000-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Alamian, M. and Eftekhari, S. A. and Heidari, M. and AlamzadehAnsari, N.}, title = {Evaluation of Nitrate Accumulation and Nitrate Reductase Activity in Different Vegetative Growth of Selected Iranian Land Races of Spinach (Spinacia oleracea L.)}, abstract ={An outdoor pot experiment was carried out in sand+ coco-peat culture (80:20 ratio) to investigate the response of nitrate reductase activity and nitrate accumulation in roots and leaves of fifteen Iranian landraces of spinach (Spinacia oleracea) at different stages of plant development. Plants were tested during a three periods from 22, 30 and 38 days after emergence of first true leaves and before flowering. Results showed that the highest activity of nitrate reductase (51.29 µM NO-2. g-1.h-1) was found in the leaves of ‘Tabriz’ at the first vegetative stage and in roots of ‘Qazvin’, ‘Saleh Abad-e- Qom’ and ‘Qom’ plants at the third vegetative stage(20.71, 15.27, 15.34 µM NO-2. g-1.h-1, respectively). Lowest activity of nitrate reductase in leaves were found in plants of ‘shiraz’ in third vegetative stage(1.56 µM NO-2. g-1.h-1). Nitrate reductase activity were significantly lower in roots of ‘Birjand’ in first vegetative stage compared to other land races (3.85 µM NO-2. g-1.h-1). Leaves of ‘Qazvin’ have the highest nitrate content at the third vegetative stage(7122 µM NO-3. g-1 dry weight). Nitrate accumulation in leaves of ‘Arak-1’ were found lower than other land races in second vegetative stage (2961 µM NO-2. g-1.h-1). Nitrate content in roots of ‘Varamin-1’ were higher in 2 th vegetative stage(3741 µM NO-2. g-1.h-1). Significant differences in the nitrate reductase activity and nitrate accumulation were observed in selected Iranian land race of spinach. As, the nitrate levels in spinach should be kept as low as possible while near maximum yields are maintained, this can be accomplished by planting selected land races of spinach that are selected based on nitrate reductase activity and nitrate content analyses.}, Keywords = {Enzyme, Growth, Nitrogen, Spinach (Spinacia oleracea L.)}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {25-36}, publisher = {}, title_fa = {ارزیابی تجمع نیترات و فعالیت نیترات ردوکتاز در مراحل مختلف رشد در برخی توده‌های اسفناج (Spinacia oleracea L.) بومی ایران}, abstract_fa ={یک آزمایش گلدانی در هوای آزاد در بستر شن+ کوکوپیت (نسبت 80:20) انجام شد تا فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و تجمع نیترات در ریشه‌ها و برگ‌های پانزده توده بومی اسفناج ایرانی (Spinacia oleracea) در مراحل مختلف نمو گیاه مورد بررسی قرار گیرد. گیاهان در سه دوره زمانی از مراحل 22، 30 و 38 روز پس از ظهور اولین برگ‌های حقیقی و قبل از گلدهی مورد آزمایش قرار گرفتند. نتایج نشان دادند بیشترین فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در بخش هوایی گیاهان توده تبریز در اولین مرحله رشد رویشی (29/51 میکرومول نیتریت/گرم وزن تازه برگ/ ساعت) و در ریشه‌های گیاهان توده‌های قزوین، صالح‌آباد قم و قم در مرحله سوم رشد رویشی (به‌ترتیب 71/20، 34/15 و 27/15 میکرومول نیتریت/گرم وزن تازه برگ/ ساعت) وجود داشت. کمترین فعالیت آنزیم در بخش هوایی (56/1 میکرومول نیتریت/گرم وزن تازه برگ/ ساعت) در توده شیراز در مرحله سوم رشد رویشی وجود داشت. فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز در ریشه‌های توده بیرجند در اولین مرحله رشد رویشی (85/3 میکرومول نیتریت/گرم وزن تازه برگ/ ساعت) به‌طور معنی‌داری کمتر از سایر توده‌ها بود. در بخش هوایی توده قزوین در مرحله سوم رشد بیشترین غلظت نیترات وجود داشت (7122 میکروگرم در گرم وزن خشک). تجمع نیترات در بخش هوایی توده اراک-1 در مرحله دوم رشدی به‌طور معنی‌داری کمتر از سایر توده‌ها بود (2961 میکروگرم در گرم وزن خشک). توده ورامین-1 در مرحله دوم رشدی در مقایسه با سایر توده‌ها غلظت نیترات بیشتری را در ریشه نشان داد (3741 میکروگرم در گرم وزن خشک). نتایج نشان دادند فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و غلظت نیترات در ریشه و یا بخش هوایی توده‌های اسفناج ایرانی دارای تفاوت معنی‌داری بود. با توجه به این‌که میزان نیترات در اسفناج بایستی تا حد امکان پایین نگهداشته شود در حالی‌که تقریباً حداکثر عملکرد حفظ شود، کاشت توده‌های بومی گزینش شده اسفناج که بر اساس بررسی فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و تجمع نیترات گزینش شده‌اند، می‌تواند در این زمینه مؤثر باشد.}, keywords_fa = {اسفناج(Spinacia oleracea L.)، آنزیم، رشد، نیتروژن}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2001-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2001-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Ahmadi, G. and Majidian, M. and Mohsenabadi, GH. and Fuman, A. and Aalami, A.}, title = {Effects of Nitrogen Fertilizer on Yield and Quality of Three Forage Sorghum Cultivars in Rasht Region}, abstract ={In order to investigate effect of nitrogen fertilizer on yield and quality of three forage sorghum cultivars under Guilan climatological conditions a field study was conducted in 2010 cropping season at Rasht. A randomized complete block design with factorial arrangement with three replications was used. Treatment consisted of four levels of nitrogen fertilizer (0, 50, 100 and 150 kg N ha-1 from urea source) along with three sorghum cultivars (Pagha, Esphidfid, KSF2). Plant characteristics measured were forage yield of dry and forage yield, Stem dry weight, leaf dry weight, Plant height, stem diameter, Crude protein, Dry matter digestibility, Total ash and Acid detergent fiber were calculated. The result showed that nitrogen fertilizer had significant effects on forage yield and quality traits also cultivars had significant effects on forage yield, protein percentage, total dry matter, and Acid detergent fiber (ADF). Maximum forage yield (dry and fresh weight) in sorghum was obtained with 150 kg N ha-1 and KSF2 cultivar. Based on the results obtained from this study in order to increasing forage yield, dry matter percentage and minimum ADF was obtained in KSF2 cultivar should be applied with 100 kg N ha-1 in condition Rasht reign and If our objective is forage quality, was suggested Pagha cultivar with 150 kg N ha-1 in Rasht reign conditions.}, Keywords = {Dry matter percentage, Forage sorghum, Nitrogen, Protein, Yield.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {37-48}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر کود نیتروژن بر عملکرد و کیفیت سه رقم سورگوم علوفه ای در شرایط آب و هوایی شهرستان رشت}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر کود نیتروژن بر عملکرد و کیفیت سه رقم سورگوم علوفه‌ای آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک-های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 1389 در شهرستان رشت به مرحله اجرا گذاشته شد. تیمارهای آزمایش سه رقم اسپیدفید، پگاه و KFS2 در چهار سطح کود نیتروژن صفر (شاهد)، 50، 100 و 150 کیلوگرم نیتروژن خالص از منبع اوره بودند. صفات گیاهی مورد ارزیابی شامل عملکرد علوفه خشک و تر، وزن خشک ساقه، وزن خشک برگ، درصد پروتئین، درصد ماده خشک قابل هضم، درصد خاکستر و فیبر غیرمحلول در شوینده اسیدی (ADF) بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان‌دهنده تأثیر معنی‌دار کود نیتروژن بر عملکرد علوفه و صفات کیفی بود. هم‌چنین رقم نیز بر عملکرد علوفه، درصد پروتئین، درصد ماده خشک قابل هضم و فیبر غیرمحلول در شوینده اسیدی تأثیر معنی‌دار داشت. نتایج نشان داد بیشترین میزان عملکرد علوفه تر (155887 کیلوگرم در هکتار) و خشک (43080 کیلوگرم در هکتار) در به‌کارگیری 150 کیلوگرم نیتروژن در هکتار و رقم KFS2 بود. بنابراین با توجه به نتایج این آزمایش به منظور افزایش عملکرد علوفه تر و خشک، درصد ماده خشک قابل هضم و ADF کمتر رقم KFS2 با سطح کودی 100 کیلوگرم نیتروژن در هکتار در شرایط آب و هوایی شهرستان رشت پیشنهاد می‌شود و اگر هدف کیفیت بهتر علوفه باشد رقم پگاه با سطح کودی 150 کیلوگرم نیتروژن در هکتار پیشنهاد می‌شود.}, keywords_fa = {پروتئین، درصد ماده خشک قابل هضم، سورگوم علوفه ای، عملکرد، نیتروژن}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2002-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2002-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {SeyedSharifi, R. and Nemati, A. R.}, title = {Influence of Rates and Nitrogen Fertilizer Application Timing on Yield and some Growth Physiological Indices of Corn (Zea mays L.)}, abstract ={In order to investigate the effects of rates and nitrogen fertilizer application timing on yield and some growth physiological indices of corn ( Zea mays L.), an experiment was conducted as split plot based on randomized complete block design with three replications at the Research Farm of University of Mohaghegh Ardabili during 2009 cropping season. Nitrogen fertilizer levels were arranged in main plot with four levels including: 0, 75, 150 and 225 Kg N.ha-1 and nitrogen application timing in sub plots by three levels including : (1/3 in planting + 1/3 in 8-10 leaf stages + 1/3 in tasseling initation), (½ planting + ½ in tasseling initiation) and (½ in planting+¼ in 8-10 leaf stages + ¼ in tasseling initation). Investigation of dry matter accumulation indicated that in all of treatment combinations, it increased slowly until 300-400 growth degree days after sowing and then increased rapidly till 850-900 growth degree days. From 900 growth degree days till harvest time, it decreased due to increasing aging of leaves and decreasing of leaf area index. Maximum of dry matter accumulation was observed in the plotes which 225 Kg N.ha-1 was applied as 1/3 in planting + 1/3 in 8-10 leaf stages + 1/3 in tasseling initation. Similar results were obtained in crop growth rate and relative crop growth. With increasing rates of nitrogen fertilizer application, leaf area index was significantly increased. The highest leaf area index was belonged to 225 Kg N.ha-1 when was applied as 1/3 in planting + 1/3 in 8-10 leaf stages + 1/3 in tasseling initation with 850-900 growth degree days, while the least value of it was obtained in application of 75 Kg N.ha-1 as ½ planting + ½ in tasseling initiation. Grain yield and yield components were significantly affected by rate, nitrogen application timing and interaction of rates × nitrogen application timing. The highest grain yield (7928.6 Kg.ha-1) resulted from treatment combination of 225 Kg N.ha-1 as 1/3 in planting + 1/3 in 8-10 leaf stages + 1/3 in tasseling initation. Thus, it could be suggested that in order to increasing the grain yield and the other growth indices such as dry matter accumulation and crop growth rate should be applied 225 Kg N.ha-1 as 1/3 in planting + 1/3 in 8-10 leaf stages + 1/3 in tasseling initation in Ardabil climaste conditions.}, Keywords = {Corn, Nitrogen, Growth physiological indices, Yield. }, volume = {3}, Number = {10}, pages = {49-67}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر مقدار و زمان مصرف کود نیتروژن بر عملکرد و برخی شاخص‌های فیزیولوژیکی رشد ذرت}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر مقدار و زمان مصرف نیتروژن بر عملکرد دانه و برخی شاخص‌های فیزیولوژیک ذرت، آزمایشی در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 1388 اجرا شد. کود نیتروژن با چهار سطح (صفر، 75، 150 و 225 کیلوگرم در هکتار) در کرت‌های اصلی، زمان مصرف کود نیتروژن در سه سطح (3/1زمان کاشت + 3/1 در زمان 8 تا10 برگی + 3/1 در زمان ظهور گل تاجی)، (2/1 زمان کاشت + 2/1 ظهور گل تاجی) و (2/1 کاشت + 4/1 در مرحله 8 تا10 برگی+ 4/1 زمان ظهور گل تاجی) در کرت‌های فرعی قرار گرفتند. بررسی روند تغییرات انباشت ماده خشک کل نشان داد که در تمامی ترکیبات تیماری، روند انباشت ماده خشک به آهستگی تا دریافت 300-400 درجه روز- رشد بعد از کاشت روند صعودی داشت و سپس به طور سریعی تا 850-900 درجه روز- رشد افزایش یافت و از 900 درجه روز- رشد تا رسیدگی، به آهستگی به‌واسطه افزایش پیری برگ‌ها و کاهش سطح برگ کاهش یافت. بیشترین میزان انباشت ماده خشک کل در کرت‌هایی مشاهده گردید که مقدار 225 کیلوگرم کود نیتروژن به صورت تقسیط مساوی در سه مرحله3/1 زمان کاشت + 3/1 در زمان 8 تا10 برگی + 3/1 در زمان ظهور گل تاجی به کار برده شد. روند مشابهی نیز در سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبی براورد گردید. افزایش در مقدار کود نیتروژن به طور معنی‌داری شاخص سطح برگ را افزایش داد. بیشترین مقدار آن در بالاترین سطح از کود نیتروزنی در تقسیط مساوی کود در سه مرحله 3/1زمان کاشت + 3/1 در زمان 8 تا10 برگی + 3/1 در زمان ظهور گل تاجی با دریافت 850-900 درجه روز- رشد و کمترین مقدار آن در عدم کاربرد کود نیتروژن برآورد گردید. مقدار، زمان و اثر برهمکنش این دو عامل بر عملکرد و اجزای عملکرد دانه معنی‌دار شد. حداکثر عملکرد دانه (6/7928 کیلوگرم در هکتار) در ترکیب تیماری مصرف 225 کیلوگرم نیتروژن به صورت3/1زمان کاشت + 3/1 در زمان 8 تا10 برگی + 3/1 در زمان ظهور گل تاجی به‌دست آمد. بنابراین، به نظر می‌رسد که به منظور دستیابی به حداکثر عملکرد دانه و دیگر شاخص‌های رشد مانند بیوماس کل و سرعت رشد محصول از سطح کودی 225 کیلوگرم در هکتار و به صورت تقسیط مساوی کود در سه مرحله 3/1زمان کاشت + 3/1 در زمان 8 تا10 برگی + 3/1 در زمان ظهور گل تاجی در شرایط اقلیمی اردبیل استفاده شود.}, keywords_fa = {ذرت، نیتروژن، شاخص‌های فیزیولوژیک رشد، عملکرد}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2003-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2003-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Dehshiri, O. and Paknyat, H.}, title = {Evaluation of Oilseed Rape Genotypes (Brassica napus L.) Based on Chlorophyll and Carotenoids Contents and Antioxidant Enzymes under Drought Stress Conditions}, abstract ={As other crops, oilseed rape (Brassica napus L.) is severely affected under drought conditions. The mechanisms which reduce damages caused by oxidative stress have important roles in resistance of plants to drought stress and antioxidant enzymes have primed importance in this regards. In this factorial experiment 9 oilseed rape genotypes were compared under 3 stress levels (FC, 75%FC, 50%FC) in greenhouse of Agricultural College at Shiraz University. Under drought stress treatments, the activities of Superoxid Dismutase, Peroxidase, Ascorbic Peroxidase, Chlorophyll ،Cartenoid were increased. Drought stress increased the chlorophyll content of genotypes and it seems this increased in drought conditions affects plant leaf area. were increased the intensity of stress effects on The cholorophyll content and antioxidant enzyme activeties of SLM046 and Licord were increased due to increase in drought stress levels and consequently they had higher drought tolerance compared to the other ones. Modena was the most sensitive compared to the other genotypes.}, Keywords = {Antioxidant Enzyme, Drought stress, Genotype, Brassica napus L.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {69-77}, publisher = {}, title_fa = {ارزیابی ژنوتیپ‌های کلزا از نظر محتوای کلروفیل و کاروتنوئیدها، و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی در شرایط تنش خشکی}, abstract_fa ={کلزا همانند بسیاری از گیاهان زراعی از تنش کم آبی خسارت می‌بیند. سازوکارهایی که آسیب های ناشی از تنش اُکسیداتیو را کاهش می‌دهند از اهمیت بسزایی در مقاومت گیاهان به تنش خشکی برخوردار می‌باشند. یکی از این سازوکارها آنزیم‌های آنتی اکسیدانی است. از این رو آزمایشی با 9 ژنوتیپ پاییزه کلزا (طلایه، اکاپی، اپرا، مودنا، الایت، لیکورد، زرفام ، کوپر، Slm046) با سه سطح تنش خشکی (آبیاری در 75،100 و 50 درصد ظرفیت زراعی خاک) به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار به صورت گلدانی در سال1389 در گلخانه دانشکده کشاورزی شیراز انجام شد. نتایج آزمایش نشان داد که با افزایش شدت خشکی فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی آسکوربیک پراکسیداز، پراکسیداز و گلوتاتیون ردوکتاز و میزان کلروفیل و کاروتنوئیدها افزایش یافت. تنش خشکی باعث افزایش محتوای کلروفیل در ژنوتیپ‌های کلزای مورد بررسی شد که به نظر می‌رسد که این افزایش باعث افزایش شدت تأثیر تنش روی گیاه و کاهش بیشتر سطح برگ می‌گردد. می‌توان نتیجه گرفت که ژنوتیپ‌های لیکورد و SLM046 با افزایش تنش خشکی سیستم‌های آنتی اکسیدانی و محتوای کلروفیل را جهت مقابله با خشکی افزایش داده و از مقاومت بالاتری نسبت به بقیه ژنوتیپ‌ها برخوردارند و ژنوتیپ مودنا حساسیت بالاتری نسبت به بقیه ژنوتیپ‌ها به تنش خشکی دارد.}, keywords_fa = {آنزیم آنتی اکسیدانی، تنش خشکی، ژنوتیپ، کلزا}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2004-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2004-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Namarvari, M. and Fathi, G. and Bakhshandeh, A. and Gharineh, M. H. and Jafari, S.}, title = {Effect of Drought Stress and Biological and Chemical Fertilizerson Wheat Flag Leaf Chlorophyll and Correlation with the Grain Yield}, abstract ={The aim of this experiment was that study the effect of drought stress and different chemical and organic fertilizers systems on wheat flag leaf chlorophyll. This experiment was conducted as split plot based on completely randomized block design (CRBD) with four replications during 2009-2010 at experimental fields of Ramin university. Irrigation treatments were achived in I1(irrigation droped from anthesis stage to harvesting 55 zadox) and I2 (spike formation to harvesting 65 zadox) and I3 (full irrigation, control treatment), and fertilizers treatment included chemical fertilizer (NPK), manure fertilizer (M), biological fertilizer (B), biological fertilizer + manure fertilizer (MB) at the beginning of plantation. maximum and minimum chlorophyll leaf content were related to I3 and I1, respectively. Also, maximum chlorooyll was related to biological fertilizer mixed with manure (MB) and chemical fertilizers (NPK) and minimum was for biological fertilizer(B), respectively. A positive corelation was observed between grain yield and flag leaf chlorophyll at with high significance. Therefoere, flag leaf chlorophyll is a good trait selection performance under drought stress conditions and different fertilizer systems. .}, Keywords = {Biological fertilizer, Drought stress, Chlorophyll, Flag leaf, Correlation.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {79-87}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر تنش خشکی و کودهای زیستی و شیمیایی روی میزان کلروفیل برگ پرچم گندم و همبستگی آن با عملکرد دانه}, abstract_fa ={به منظور بررسی تأثیر تنش خشکی در کودهای زیستی و غیرزیستی بر میزان کلروفیل برگ پرچم گندم، آزمایشی در سال زراعی 1389-1388 به صورت کرت‌های خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه کشاورزی رامین خوزستان انجام شد. در این آزمایش آبیاری در سه سطح شامل I1 (قطع آبیاری از مرحله‌ ظهور کامل سنبله تا زمان برداشت –از مرحله 55 زیداکس تا آخر)، I2 (قطع آبیاری از مرحله گل شکفتگی تا زمان برداشت-65 از مرحله زیداکس تا آخر) و I3 (آبیاری کامل به عنوان شاهد) در کرت‌های اصلی، هم‌چنین سیستم‌های کودی شامل کود شیمیایی رایج (NPK)، کود دامی (M)، کود زیستی (B) و کود زیستی همراه با کود دامی (MB) در کرت‌های فرعی قرار گرفتند. بیشترین میزان کلروفیل در تیمار آبیاری کامل و کمترین آن مربوط به قطع آبیاری در مرحله ظهور سنبله‌ به دست آمد، هم‌چنین بیشترین میزان کلرفیل در سیستم‌های کودی مربوط به کود دامی مخلوط با کود زیستی (MB) و هم‌چنین کود شیمیایی (NPK) و کمترین میزان آن مربوط به کود زیستی (B) به دست آمد. همبستگی مثبت و بسیار معنی‌داری بین عملکرد دانه و کلروفیل برگ پرچم به دست آمد، بنابراین کلروفیل برگ پرچم صفت مناسبی برای گزینش عملکرد در شرایط تنش خشکی و هم‌چنین سیستم‌های مختلف کودی است.}, keywords_fa = {برگ پرچم، تنش خشکی، کلروفیل، کودزیستی، همبستگی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2005-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2005-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Hamzei, J. and GhamariRahim, N.}, title = {Evaluation of the Effect of Additive Intercropping of Phaseolus vulgaris in Weed Control at the Maize Field and its Effects on Yield and Land Use Efficiency}, abstract ={Reduction of herbicide consumption is one of the goals of modern agriculture. Intercropping is an option to reduce growth and reproductive potential of weeds while maintaining agricultural system productivity. The objective of this study was to evaluate the effects of bean and maize intercropping on weed control, economical yield of system and land use efficiency. Experiment was done at the Research Station of Bu – Ali Sina University in 2010 growing season. A completely randomized block design with three replications was used. MWI, MWF, MP6, MP12 and MP18 were submitted to the five treatments: no weeding, weeding, and additive intercropping of 6, 12 and 18 plant of bean with pure stand of maize. The effects of experimental treatments were significant (p<0.01) for grain yield of maize (GYM) and total yield of system (TYS). Maximum GYS (803 g m-2) was revealed at MWF treatment, but the highest value of TYS (813 g m-2) without significant difference with MWF treatment, was observed at MP18 treatment. Also, the traits of ear length, number of seed/ear and weed density and biomass were affected significantly by experimental treatments. Since, with increasing bean density inter the maize field, ear length and number of seed/ear increased, but weed density and biomass decreased. The minimum values of weed density and biomass and the highest value of LER (1.05) belonged to the MP18 treatment. Hence, it can be concluded that with adding only 18 bean plant m-2 and without weeding neither economical yield of system nor land use efficiency increased.}, Keywords = {Legume, Cereal, Row intercropping, Relative yield, Land equivalent ratio.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {89-99}, publisher = {}, title_fa = {بررسی تاثیر کشت مخلوط افزایشی لوبیا در مهار علف های هرز مزرعه ذرت و اثرات آن بر عملکرد و کارایی استفاده از زمین}, abstract_fa ={کاهش مصرف علف‌کش‌ها یکی از اهداف کشاورزی مدرن است. کشت مخلوط یکی از راه‌های کاهش رشد و پتانسیل تولیدی علف-های هرز و حفظ باروری سیستم‌های کشاورزی است. هدف این پژوهش، بررسی اثر کشت مخلوط افزایشی لوبیا و ذرت بر مهار علف-های‌هرز، عملکرد و کارایی استفاده از زمین بود. آزمایش در سال زراعی 1389 و در ایستگاه تحقیقاتی دانشگاه بوعلی سینا اجرا شد. طرح آزمایشی مورد استفاده بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تکرار و پنج تیمار بود. MWI: تداخل تمام فصل علف‌های هرز با ذرت، MWF: عاری از علف‌های هرز در تمام فصل رشد و کشت‌های مخلوط افزایشی MP6: 6 بوته لوبیا با کشت خالص ذرت، MP12: 12 بوته لوبیا با کشت خالص ذرت و MP18: 18 بوته لوبیا با کشت خالص ذرت، تیمارهای آزمایشی بودند. اثر تیمارهای آزمایشی بر عملکرد دانه ذرت و عملکرد کل در سطح احتمال 1% معنی‌دار شد. بیشترین عملکرد دانه ذرت (803 گرم در متر مربع) در تیمار MWF مشاهده شد، ولی بالاترین عملکرد کل سیستم (813 گرم در متر مربع) در تیمار MP18 به‌دست آمد که با تیمار MWF در یک سطح آماری قرار گرفت. هم‌چنین، اثر تیمارهای آزمایشی بر صفات طول بلال، تعداد دانه در بلال و تراکم و زیست توده علف‌های‌هرز معنی‌دار شد. به‌طوری‌که، با افزایش تراکم لوبیا در مزرعه ذرت، طول بلال و تعداد دانه در بلال افزایش ولی تراکم و زیست توده علف‌های‌هرز کاهش یافت. تیمار MP18 کمترین تراکم و زیست توده علف‌های هرز و بیشترین میزان نسبت برابری زمین (05/1) را داشت. بنابراین، تنها با افزودن 18 بوته لوبیا در متر مربع به مزرعه ذرت و بدون کنترل علف‌های‌هرز، ضمن دست‌یابی به عملکرد اقتصادی بیشتر، کارایی استفاده از زمین نیز افزایش می‌یابد.}, keywords_fa = {لگوم، غله، کشت مخلوط ردیفی، عملکرد نسبی، نسبت برابری زمین}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2006-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2006-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Mirzakhani, A. and Naderi, R.}, title = {Changes of Endogenous Growth Regulators, IAA and ABA, During Bulb Vernalization of Lilium LA Hybrid "Ceb Dazzle"}, abstract ={Lilium is a bulbous plant species that requires a period of low temperature for proper growth and flowering. This experiment was conducted for studying the effect of bulb cooling on vegetative and reproductive characteristics and also study of changes of endogenous IAA and ABA levels during bulb vernalization of Lilium LA Hybrid cv. Ceb Dazzle during 2008-2009. In this experiment bulbs were vernalized for 0, 2, 4, 6, 8 and 10 weeks at 5oC. Results showed that bulbs that received no cold treatment, produced no flower. Thus in this cv. Vernalization is essential for flowering. Increases of cold duration was reduced both leaf number and bulb germination time, and increased flower number and plant height. Results also showed that during cold treatment, ABA content of mother scales decreased gradually. On the other hand IAA levels both in mother and daughter scales were increased at the start of cold treatment. Maximum IAA concentration obtained from daughter scales at the end of cold storage. At the flowering stage ABA levels were higher in mother scales than daughter scales. It seems that dormancy factor (es) might be in the mother scales. During vegetative stage ABA levels of scales were at minimum.}, Keywords = {Growth regulator, Mother scale, Daughter scale, Lilium , HPLC.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {101-111}, publisher = {}, title_fa = {تغییرات تنظیم کننده‌های رشد درون‌زای ایندول استیک اسید(IAA) و ابسایسیک اسید (ABA) در خلال بهاره‌سازی هیبرید LA لیلیوم رقم Ceb Dazzle}, abstract_fa ={لیلیوم یکی از گونه‌های سوخ دار است که جهت رشد و گل‌دهی مناسب نیاز به یک دوره سرمایی دارد. این آزمایش به منظور بررسی تأثیر سرمادهی سوخ بر خصوصیات رویشی و زایشی و هم‌چنین تغییرات تنظیم‌کننده‌های رشد درون زای ایندول استیک اسید (IAA) و ابسایسیک اسید (ABA) در خلال بهاره‌سازی هیبرید LA لیلیوم رقم Ceb Dazzle طی سال‌های 1386و1387صورت پذیرفت. در این آزمایش سوخ‌های این گیاه به ترتیب در زمان‌های صفر، 2، 4، 6، 8 و10هفته در دمای 5 درجه سانتی گراد قرار گرفتند. نتایج نشان داد که سوخ‌هایی که تیمار سرمایی را دریافت نکرده بودند تولید گل نکردند. بنابراین در این رقم بهاره‌سازی سوخ‌ها جهت گل‌دهی ضروری می باشد. افزایش مدت زمان سرمادهی سوخ‌ها سبب کاهش زمان جوانه‌زنی سوخ و تعداد برگ گردید در حالی‌که تعداد گل و ارتفاع گیاه افزایش یافت. نتایج به دست آمده نشان داد که در طول دوره سرمادهی سوخ‌ها میزان ABAفلس‌های مادری به تدریج کاهش یافت. هم‌چنین میزان IAA در فلس‌های مادری و دختری با شروع سرمادهی به تدریج افزایش یافت به طوری که حداکثر میزان آن در فلس‌های دختری و در انتهای دوره بهاره‌سازی سوخ ها اندازه گیری گردید. در مرحله گل‌دهی میزان ABA در فلس‌های مادری بیش از فلس‌های دختری بود. به نظر می رسد مهم‌ترین عامل رکود در این رقم در فلس های مادری می باشد. میزان ABAفلس ها در حین رشد رویشی در کمترین مقدارخود قرار داشت و در مرحله گل‌دهی افزایش یافت.}, keywords_fa = {تنظیم کننده رشد، فلس مادری، فلس دختری، لیلیوم، HPLC}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2007-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2007-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Sedaghat, S. and Rahemi, M. and Baninasab, B.}, title = {The Effect of Polyamine Applications on Root Enhancement of Pistachio Seedling Rootstocks of ‘Badamy-E- Riz’}, abstract ={Pistacia vera cv Badami-e-Riz is the most important and popular rootstock in Iran, which tolerate salinity soil and phytophthora fungi but its root is less affected. In addition this rootstock is susceptible to excessive B and water deficient. This rootstock has a taproot rooting system without any lateral root. So this study was conducted to evaluate the effects of various concentrations and application methods of polyamines on root regeneration of transplanted bare-rooted ‘Badami-e-Riz’ pistachio rootstocks.The result showed that spermidine at concentration of 2 mM as foliar application method significantly enhanced root length and root diameter in ‘Badami-e-Riz’. Furthermore, the fresh weight of root was increased by 4 mM spermidine by foliar application and 2 mM spermidine by interaction of root tip cut and root dip method, significantly increased dry weight of root and root number in ‘Badami-e-Riz’. Besides, by the use of these chemicals, the survival percentage of seedlings was maintained in higher value. Results suggested that polyamine application was effective to increase lateral root formation and improved root regeneration. Therefore, it would be useful to help the survival of seedlings following transplanting.}, Keywords = {Pistachio, Putresine, Spermine, Spermidine, Rooting, Seedling, Lateral root.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {113-123}, publisher = {}, title_fa = {اثر پلی آمین‌ها بر افزایش ریشه‌زایی دانهال پسته رقم ’بادامی ریز‘ Pistacia vera cv Badami-e-Riz}, abstract_fa ={رقم پسته ’بادامی ریز‘به دلیل مقاومت به شوری خاک و قارچ فیتوفتورا که ریشه آن کمتر تحت تأثیر قرار می‌گیرد، از مهم‌ترین پایه‌های مورد استفاده در ایران می‌باشد. این پایه حساس به سمیت بر و کمبود آب می‌باشد و تولید ریشه اصلی بدون انشعاب می‌کند. در این پژوهش اثرهای مختلف پلی‌آمین‌ها (پوترسین، اسپرمیدین و اسپرمین) با سه روش غوطه‌وری ریشه، محلول پاشی اندام هوایی و هم‌چنین تیمار قطع نوک ریشه اصلی همراه با غوطه‌وری، بر ریشه‌زایی و بهبود استقرار دانهال پایه پسته ’بادامی ریز‘ مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که اسپرمیدین 2 میلی‌مولار در روش محلول پاشی، بیشترین طول ریشه و میانگین قطر ریشه، اسپرمیدین 2میلی‌مولار در روش قطع نوک ریشه اصلی همراه با غوطه‌وری بیشترین وزن خشک ریشه و تعداد ریشه و اسپرمیدین 4 میلی‌مولار در روش محلول‌پاشی بیشترین وزن تر ریشه را در پایه ’بادامی ریز‘ نسبت به شاهد ایجاد نمود. بنابراین، می‌توان اظهار نمود که کاربرد پلی‌آمین‌ها با روش‌های مختلف کاربرد، می‌تواند اثری مؤثر در باززایی ریشه و بقای دانهال‌های پسته داشته باشد. هم‌چنین این پژوهش نشان داد که با توجه به مشاهدات عینی دانهال‌ها، تمامی دانهال‌ها زنده مانده و بقای خود را پس از انتقال حفظ کردند و شادابی بیشتری نسبت به تیمار شاهد نشان دادند. به طور کلی، این تیمارها می‌توانند تکنیکی مناسب جهت تسهیل دانهال‌هایی که به راحتی منتقل نمی‌شود، به کار رود.}, keywords_fa = {پسته، پوترسین، اسپرمیدین، اسپرمین، ریشه‌زایی، دانهال، ریشه جانبی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2008-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2008-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {HatamiMalek, H. and Darvishzadeh, R.}, title = {Analysis of Combining Ability of Sunflower (Helianthus annuus) Seed Yield under Normal and Water Stress Conditions}, abstract ={Production of high sunflower yield is important in sunflower breeding programs. With regards to the importance of estimation of general combining ability (GCA) and specific combining ability (SCA), genetic evaluation of sunflower seed yield was carried out in normal and water stress conditions using biplot analysis of 6×6 diallel design. Parental lines and their progenies were investigated using a randomized complete block design with three replications in each condition in greenhouse. According to the separate analysis of variance, mean squares of genotypes were significant for seed yield in 0.01 probability level in both conditions. The first two principal components explained 77.9% and 82.5% of the variation for seed yield in normal and stress conditions respectively. Therefore, it is possible to extract any information by using graphical method of biplot. Among studied parental lines, LR25 had the positive and the highest general combining ability in both states. RHA266 had positive and the highest specific combining ability in water stress condition and genotype LR4 had the negative and the highest specific combing ability in normal condition. Considering the polygon graphs of biplot, cross LR25 × LR4 in normal condition and crosses including LR25 × C104, LR55 × RHA266 and C100 × RHA266 in water stress condition, depicted high level of heterosis for sunflower yield. Results revealed that genotype C104 is suitable tester for recognition of general combining ability of studied genotypes.}, Keywords = {Sunflower, Diallel, Biplot, General combining ability, Specific combining ability, Heterosis.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {125-133}, publisher = {}, title_fa = {تجزیه و تحلیل قابلیت ترکیب‌پذیری عملکرد دانه در آفتابگردان (Helianthus annuus) تحت شرایط آبیاری نرمال و تنش کم آبی}, abstract_fa ={با توجه به اهمیت برآورد ترکیب پذیری عمومی و خصوصی، در طراحی برنامه‌های به نژادی افزایش عملکرد آفتابگردان، ارزیابی ژنتیکی عملکرد دانه آفتابگردان در شرایط آبیاری نرمال و تنش کم آبی و از طریق تجزیه بای پلات طرح تلاقی دی‌آلل 6×6 انجام شد. والدین و نتاج آنها در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار به طور جداگانه در هر یک از شرایط محیطی در گلخانه کشت گردیدند. بر اساس نتایج تجزیه واریانس جداگانه آزمایش‌ها، میانگین مربعات ژنوتیپ‌ها برای عملکرد دانه در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار بود. تجزیه به مولفه های اصلی نشان داد که دو مولفه اول در مجموع 9/77% و 5/82% از تنوع کل را به ترتیب در شرایط نرمال و تنش کم آبی توجیه می‌نمایند و بنابراین، استخراج اطلاعات از طریق روش گرافیکی بای پلات امکان‌پذیر می‌باشد. از بین والدین مورد بررسی، والد LR25 دارای بیشترین مقدار قابلیت ترکیب‌پذیری عمومی و مثبت در هر دو شرایط محیطی بود. ژنوتیپ والدی RHA266، بیشترین مقدار قابلیت ترکیب‌پذیری خصوصی و مثبت را در شرایط تنش کم آبی و ژنوتیپ والدی LR4، بیشترین مقدار قابلیت ترکیب‌پذیری خصوصی و منفی را در شرایط نرمال دارا بود. با توجه به نمودار چندضلعی بای پلات، در شرایط نرمال تلاقی LR25 × LR4 و در شرایط تنش کم آبی تلاقی‌های LR25 × C104، LR55 × RHA266 و C100 × RHA266 هتروزیس بالایی را برای صفت عملکرد دانه آفتابگردان نشان دادند. نتایج نشان داد که ژنوتیپ C104، آزمون گری مناسب جهت تشخیص قابلیت‌های ترکیب‌پذیری عمومی ژنوتیپ‌های مورد بررسی است.}, keywords_fa = {آفتابگردان، دی الل، بای‌پلات، ترکیب‌پذیری عمومی، ترکیب پذیری خصوصی، هتروزیس }, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2009-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2009-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Nazmi, L. and Naderi, H.}, title = {Relationship Analysis Between Slope Gradient and Position and Yield Components of Barley Using Canonical Correlation Analysis}, abstract ={The present study was conducted in Mollaahmad watershed of Ardabil city in 1390 to evaluate the canonical correlation between tillage erosion [slope gradient and position], and grain yield and barley yield components (Sahand cultivar) in order to determine the covariability between the two sets of variables to (1) detect simultaneously occurring patterns in the interdependencies sets of canonical variables, and (2) to prepare the possibility of canonical correlation coefficient use in a predictive mode for the variation of barely yield. For this purpose plant sampling was done from dry farming land of three landscapes and from four slope positions. The findings of canonical correlation analysis indicated that there are optimal linear combinations between sets of canonical variables of slope gradient and position and barely yield components that the amount of this correlation is identified by 77 percent. According to this correlation, when the slope gradient increases with 28 percent and slope position changes from down to up slope with 96 percent, the dry matter by 8 percent, spike number by 1.1 percent and grain yield by 22 percent will decrease, and the spike weight by 2.12 percent and 1000 grain weight by 14 percent will increase that spike weight and slope position had the largest role in the forming of first canonical correlation coefficient compared to other canonical variants. Using this test, which distinguishes the importance and the role of soil erosion variants in barley yield, high prediction of spike weight by slope position is clear also slope position as a part of soil erosion indices has no similar worth toward slope gradient and the differences are dramatic. Whereas, slope position effect on crop yield is evaluated differently from slope gradient. genotypes.}, Keywords = {Soil productivity, Canonical correlation coefficient, Tillage erosion, Canonical variables.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {135-144}, publisher = {}, title_fa = {تحلیل روابط بین درصد و موقعیت شیب اراضی و اجزای عملکرد جو با استفاده از تکنیک هم‌بستگی کانونی}, abstract_fa ={پژوهش حاضر در سال 1390 در حوزه ملا احمد شهرستان اردبیل با هدف بررسی هم‌بستگی کانونی موجود بین فرسایش شخم (درصد و موقعیت شیب) و عملکرد دانه و اجزای عملکرد جو (رقم سهند) جهت تعیین هم تغییری بین دو مجموعه متغیر انجام گرفت تا اولاً به طور هم‌زمان الگوهای مناسب روابط بین مجموعه متغیرهای کانونی تعیین شود و ثانیاً امکان استفاده از ضریب هم‌بستگی کانونی برای ارائه روش پیش بینی تغییر وضعیت عملکرد جو فراهم شود. به این منظور نمونه‌برداری گیاه از کاربری زراعت دیم در سه زمین‌نما و از چهار موقعیت شیب انجام شد. نتایج تجزیه هم‌بستگی کانونی نشان داد که ترکیب خطی مناسبی بین مجموعه متغیرهای کانونی درصد و موقعیت شیب اراضی و اجزای عملکرد جو وجود دارد که میزان این هم‌بستگی با میزان 77 درصد مشخص شده است. براساس این هم‌بستگی، زمانی که درصد شیب اراضی به میزان 28 درصد افزایش یافته و موقعیت شیب از پایین دست به سمت بالادست به میزان 96 درصد تغییر پیدا می‌کند، میزان ماده خشک به میزان 8 درصد، تعداد سنبله به میزان 1/1 درصد و عملکرد دانه به میزان 22 درصد کاهش و وزن سنبله به میزان 12/2 درصد و وزن هزار دانه به میزان 14 درصد افزایش می‌یابد که وزن سنبله و موقعیت شیب اراضی در مقایسه با سایر متغیرهای کانونی، بیشترین نقش را در ایجاد اولین ضریب هم‌بستگی کانونی داشته‌اند. با استفاده از این نوع آزمون که درجه اهمیت و نقش متغیرهای فرسایش خاک در عملکرد جو مشخص می‌شود، میزان بالای پیش بینی‌کنندگی موقعیت شیب در وزن سنبله واضح بوده و هم‌چنین موقعیت شیب به عنوان جزئی از شاخص فرسایش خاک، دارای اهمیت یکسانی با درصد شیب نبوده و دارای تفاوت چشمگیری با آن می باشد به طوری‌که، تأثیر موقعیت شیب در عملکرد گیاه متفاوت از درصد شیب ارزیابی شده است.}, keywords_fa = {توان تولید خاک، ضریب هم‌بستگی کانونی، فرسایش شخم، متغیر های کانونی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2010-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2010-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Emam, Y. and Maghsoudi, K. and Moghimi, N.}, title = {Effect of Water Stress and Nitrogen Levels on Yield of Forage Sorghum}, abstract ={In order to evaluate the effect of water stress and nitrogen levels on yield and some agronomic traits of two forage sorghum cultivars, a field experiment was conducted at the Faculty of Agriculture, Shiraz University, during Spring and Summer 2011. The experiment carried out as split-split plot based on randomized complete block design, with 3 replications. Water stress levels of 100, 75 and 50 percent of FC was considered as main plots, nitrogen levels of 150, 300 and 450 kg urea per hectare as sub plots, and the forage cultivars of Pagah and KFS2 as sub-sub plots. Results showed that drought stress reduced plant height, leaf erea index, plant fresh weight, and leaf and stem dry weight as well as forage yield significantly and the reduction was greater at higher levels of drought stress. Conversely, nitrogen fertilizer application enhanced these all traits. Two sorghum cultivars showed significant differences in morphological characters as well as forage yield. Pegah cultivar was found superior as far as plant height, fresh weight, stem dry weight and forage yield were concerned. Leaf area index and dry weight were higher in KFS2 cultivar. The results indicated that, overall, Pegah cultivar and the nitrogen level of 300 kilogram urea per hectare and irrigation regime of 100% FC resulted to the highest yield and could be recommended as the best treatment for Badjgah and similar agroclimatic conditions in Fars province.}, Keywords = {Forage yield, Leaf erea index, Pagah, KFS2.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {145-155}, publisher = {}, title_fa = {اثر تنش خشکی و سطوح نیتروژن بر عملکرد دو رقم سورگوم علوفه ای}, abstract_fa ={به منظور ارزیابی تأثیر تنش خشکی و سطوح مختلف کود نیتروژن بر عملکرد و صفات زراعی دو رقم سورگوم علوفه‌ای، آزمایشی در سال1390 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده‌ کشاورزی دانشگاه شیراز (باجگاه) به صورت کرت‌های دوبار خرد شده در قالب طرح بلوک-های کامل تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد. در این آزمایش سطوح آبیاری (100، 75 و 50 درصد ظرفیت زراعی) به عنوان فاکتور اصلی، کود نیتروژن (150، 300 و 450 کیلوگرم کود اوره در هکتار) به عنوان فاکتور فرعی و دو رقم سورگوم علوفه‌ای پگاه و KFS2 به عنوان فاکتور فرعی فرعی در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد تنش خشکی سبب کاهش معنی‌دار ارتفاع بوته، شاخص سطح برگ، وزن تر بوته، وزن خشک برگ و ساقه و عملکرد علوفه گردید و این کاهش در سطوح بالاتر تنش خشکی، شدیدتر بود. در مقابل، مصرف کود نیتروژن افزایش این ویژگی‌ها را به همراه داشت. بین دو رقم سورگوم تفاوت‌های معنی‌داری در ویژگی‌های ظاهری و عملکرد علوفه مشاهده شد. به طوری‌که از نظر ارتفاع بوته، وزن‌تر بوته، وزن خشک ساقه و عملکرد علوفه، رقم پگاه نسبت به KFS2 برتری داشت و در رقم KFS2 شاخص سطح برگ و وزن خشک برگ زیادتری در مقایسه با رقم پگاه حاصل شد. در مجموع، نتایج نشان داد که افزایش همزمان رطوبت و نیتروژن خاک، تأثیر معنی‌داری در افزایش تولید علوفه سورگوم به همراه داشت و بیشترین تولید علوفه در تیمار آبیاری کامل و 300 کیلوگرم در هکتار کود اوره، حاصل شد. بنابراین، میزان کود اوره مصرفی برای سورگوم علوفه‌ای، در شرایط مشابه با این پژوهش، 300 کیلوگرم در هکتار قابل توصیه است.}, keywords_fa = {عملکرد علوفه، شاخص سطح برگ، پگاه، KFS2}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2011-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2011-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Sajadi, S. J. and Sabouri, H.}, title = {Application of Artificial Neural Networks in Canola Crop Yield Prediction}, abstract ={Crop yield prediction has an important role in agricultural policies such as specification of the crop price. Crop yield prediction researches have been based on regression analysis. In this research canola yield was predicted using Artificial Neural Networks (ANN) using 11 crop year climate data (1998-2009) in Gonbad-e-Kavoos region of Golestan province. ANN inputs were mean weekly rainfall, mean weekly temperature, mean weekly relative humidity and mean weekly sun shine hours and ANN output was canola yield (kg/ha). Multi-Layer Perceptron networks (MLP) with Levenberg-Marquardt backpropagation learning algorithm was used for crop yield prediction and Root Mean Square Error (RMSE) and square of the Correlation Coefficient (R2) criterions were used to evaluate the performance of the ANN. The obtained results show that the 13-20-1 network has the lowest RMSE equal to 101.235 and maximum value of R2 equal to 0.997 and is suitable for predicting canola yield with climate factors.}, Keywords = {Canola, Artificial neural networks, Yield.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {157-164}, publisher = {}, title_fa = {کاربرد شبکه‌های عصبی مصنوعی در پیش‌بینی عملکرد محصول کلزا}, abstract_fa ={پیش‌بینی عملکرد محصولات کشاورزی نقش مهمی در سیاست‌گذاری‌های بخش کشاورزی ایفا می‌کند. آشکارترین کاربرد پیش‌بینی عملکرد، تعیین اعتبار لازم توسط دولت جهت خرید محصول و قیمت‌گذاری آن برای سال آینده می‌باشد. تحقیقات مربوط به پیش‌بینی عملکرد محصولات کشاورزی بیشتر بر پایه استفاده از تحلیل رگرسیونی استوار بوده است. در این پژوهش عملکرد محصول کلزای دیم در منطقه گنبد استان گلستان توسط شبکه‌های عصبی مصنوعی با استفاده از داده‌های هواشناسی 11 سال زراعی (1388-1377) پیش‌بینی شد. ورودی‌های شبکه‌های عصبی میانگین بارندگی هفتگی، میانگین درجه حرارت هفتگی، میانگین رطوبت نسبی هفتگی و میانگین تعداد ساعات آفتابی هفتگی و خروجی آنها میزان عملکرد محصول بر حسب کیلوگرم در هکتار می‌باشد. از شبکه عصبی پرسپترون چند لایه (MLP) با الگوریتم آموزش پس‌انتشار لونبرگ- مارکواردت(Levenberg-Marquardt) (LM) برای پیش‌بینی عملکرد استفاده شد و معیارهای ریشه میانگین مربع خطا (RMSE)(Root Mean Square Error) و مجذور ضریب هم‌بستگی (R2)(Correlation Coefficient) جهت ارزیابی کارآیی شبکه استفاده شده به‌کارگرفته شدند. نتایج به‌دست آمده نشان داد که شبکه عصبی مصنوعی با ساختار 1-20-13 دارای کمترین مقدار RMSE برابر با 235/101 و بیشترین مقدارR2 برابر با 997/0 در میان ساختارهای مختلف شبکه عصبی به‌کارگرفته‌شده می‌باشد. این نتایج نشان‌دهنده توانایی بالای شبکه عصبی آموزش‌دیده در پیش‌بینی عملکرد محصول کلزاست.}, keywords_fa = {کلزا، شبکه عصبی مصنوعی، عملکرد}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2012-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2012-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Balouchi, H.}, title = {Effects of Seed Priming on Germination and Seedling Growth of Cucurbit (Cucurbita pepo) Medical Plants under Salinity Stress}, abstract ={In order to investigate the Cucurbit seed germination and seedling vigor improvement affected by different salinities in Yasouj University in 2011. A factorial experiment was conducted in base of complete randomized design. The first factor was osmopriming by KNO3 and KH2PO4 (1 & 3%) and (-5 & -10 bar) and hydro priming by distilled water and control with out priming. The second was five levels of salinities (0, 50, 100,150 and 200 mM NaCl). Data variance analysis of this research showed that the interaction between priming and salinity stress had more significant effect on all seed germination traits, seedling growth and some physiological characteristics. Results showed that Cucurbit was not saline sensitive in germination stage. Furthermore Cucurbit seed priming by PEG (-5 bar) in saline stress improved shoot dry weight. Osmopriming by PEG (-5 bar) and hydro priming increased total chlorophyll in 150 mM NaCl rather than control significantly. Generally, we could recommend PEG (-5 bar), KNO3 (1%) and hydro priming on Cucurbit for good germination and seedling growth of in saline conditions among the priming types that studied in this research.}, Keywords = {Medical plants, Osmosis stress, Osmopriming, Hydro priming, Chlorophyll.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {165-180}, publisher = {}, title_fa = {بررسی تأثیر پیش‌تیمار بذر بر جوانه‌زنی و رشد گیاهچه در کدوی تخمه‌کاغذی (Cucurbita pepo) تحت تنش شوری}, abstract_fa ={به منظور بهبود جوانه‌زنی بذر کدوی تخمه کاغذی در شرایط تنش شوری آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سال 1390 در دانشگاه یاسوج اجرا شد. تیمارهای هیدروپرایمینگ با آب مقطر و اسموپرایمینگ با پلی‌اتیلن گلیکول (پتانسیل‌‌های اسمزی 5- و 10- بار)، محلول 1% و 3% از نمک‌های نیترات و فسفات پتاسیم و شاهد بدون پرایم به عنوان فاکتور اول و سطوح صفر، 50، 100، 150 و 200 میلی مولار محلول نمک طعام به عنوان فاکتور دوم در نظر گرفته شد. تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که اثر متقابل پرایمینگ و شوری بر کلیه صفات جوانه‌زنی بذر، رشد و برخی صفات فیزیولوژیک گیاهچه اثر بسیار معنی‌داری داشتند. نتایج نشان داد که کدوی تخمه کاغذی در مرحله جوانه‌زنی به شوری زیاد حساس نبود. پیش‌تیمار بذور کدو در شرایط شوری شدید با پلی‌اتیلن گلیکول 5- بار منجر به بهبود افت وزن خشک ساقه‌چه گردید. اسموپرایمینگ با پلی‌اتیلن گلیکول 5- بار و هیدروپرایمینگ بذر میزان کلروفیل کل گیاهچه را در غلظت 150 میلی‌مولار نمک نسبت به شاهد افزایش معنی‌داری دادند. برای جوانه‌زنی و رشد و نمو بهتر گیاه کدوی تخمه‌کاغذی اسموپرایمینگ با نیترات پتاسیم 1 درصد و پلی‌اتیلن گلیکول 5- بار و سپس هیدروپرایمینگ را می‌توان در بین سایر پرایم‌های مورد مطالعه توصیه کرد.}, keywords_fa = {گیاهان دارویی، تنش اسمزی، اسموپرایمینگ، هیدروپرایمینگ، کلروفیل}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2013-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2013-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {KeshavarzNejadGhadikolaei, A. and Kazemeini, S. A. and Bahrani, M. J.}, title = {Yield and Nitrogen Use Efficiency of Wheat as Influenced by Different Levels of Nitrogen and Corn, Rapeseed, Sunflower and Wheat Residues}, abstract ={In order to evaluate the effect of different rates of nitrogen (N) and corn, rapeseed, sunflower and wheat residues on plant height, biological and grain yield and N use efficiency of wheat, an experiment was conductedduring 2010-2011 at Agricultural College of Shiraz University. The experimental design was split-split plot based on RCBD with four replications. Treatments were N (45, 90, 135 and 180 kg ha-1) as main factor, type of plant residues (no residues, corn, rapeseed, sunflower and wheat) as sub factor and rates of crop residues (25 and %50) as sub-sub factor. Results indicated that rates of N, types and rates of crop residues had significant effects on plant height, yield components, biological and grain yields, and N use efficiency. The highest yield components, grain yield and N use efficiency were achieved by 180 and 45 kg ha-1 N, respectively. Increasing the rate of residues from 25 to %50, decreased all of traits except plant height and spikes per m2. The highest grain yield was obtained from no residues treatment. Wheat grain yield significantly decreased with residues incorporation and this reduction was lowest with sunflower residues.}, Keywords = {Plant residues, Yield components, Grain yield, Wheat, Nitrogen use efficiency.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {181-191}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر مقادیر مختلف نیتروژن و بقایای گیاهان ذرت، کلزا، آفتابگردان و گندم بر عملکرد و کارایی مصرف نیتروژن در گندم}, abstract_fa ={به منظور بررسی اثر مقادیر مختلف نیتروژن و بقایای گیاهی بر رشد، عملکرد و کارایی مصرف نیتروژن در گندم، آزمایشی در سال زراعی 90-1389 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز (منطقه باجگاه) به‌صورت کرت‌های دو بار خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 4 تکرار انجام شد. تیمار‌ها شامل نیتروژن (45، 90، 135 و180 کیلوگرم در هکتار) به‌عنوان عامل اصلی، نوع بقایای گیاهی (بدون بقایا، ذرت، کلزا، آفتابگردان و گندم) به‌عنوان عامل فرعی و مقدار بقایا (25 و 50 درصد وزن بقایا) به‌عنوان عامل فرعی فرعی بود. نتایج نشان داد که اثر مقادیر نیتروژن، نوع و میزان بقایای گیاهی بر ارتفاع بوته، عملکرد و اجزای عملکرد، و کارایی مصرف نیتروژن معنی‌دار بود. بیشترین میزان عملکرد دانه و اجزای عملکرد در سطح 180 کیلوگرم نیتروژن در هکتار و بیشینه کارایی مصرف نیتروژن در سطح 45 کیلوگرم نیتروژن در هکتار به‌دست آمد. با افزایش میزان بقایا از 25 به 50 درصد کلیه صفات به‌جز ارتفاع بوته و تعداد سنبله در واحد سطح کاهش یافت. بیشینه عملکرد دانه گندم و کارایی مصرف نیتروژن در تیمار بدون بقایا به‌دست آمد و کاربرد بقایا، باعث کاهش معنی‌داری در این صفات شد که این کاهش در تیمار بقایای آفتابگردان در مقایسه با سایر بقایای گیاهی کمتر بود.}, keywords_fa = {بقایای گیاهی، اجزای عملکرد، عملکرد دانه، گندم، کارایی مصرف نیتروژن}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2014-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2014-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Ghanbari, F. and Sayyari, M. and Saidi, M. and Amirinejad, A.}, title = {The Effect of 5-aminolevolenic Acid and Drought Stress on Growth Parameters, Chlorophyll Index and Antioxidant Activity of Coriander (Corianderum sativum L.)}, abstract ={Drought stress is a major constraint for crop production in arid and semiarid regions, such as Iran. In this study the effect of 5-aminolevolinic acid (ALA), the new plant growth regulator, on Coriander (Corianderum sativum L.) plants under drought stress was studied. The layout was factorial experiment in randomized complete block design (RCBD) with 3 levels of drought stress including stress-free conditions (irrigation within the field capacity), mild stress (humidity of soil about 60% of field capacity) and severe stress (humidity of soil about 30% of field capacity) and 4 concentrations of ALA (including 0 (as a control), 0.25, 0.5 and 1 mM) as main factors and 4 replication. The experiment was conducted in the greenhouse of agricultural faculty of Ilam University. Statistical analysis showed significant effects of the drought and ALA on plant growth parameters, chlorophyll index and antioxidant activity. Result showed that drought stress imposed negative effects on plant growth and productivity. In drought conditions, plant height, leaf area, plant and leaf dry and fresh weight and chlorophyll index reduced but antioxidant activity increased. ALA application significantly caused increasing of plant height, leaf area, plant and leaf dry and fresh weight, chlorophyll index and antioxidant activity. ALA treatment with increasing of chlorophyll and antioxidant activity decreased adverse effects of drought stress on coriander plants. These results suggest that ALA has plant growth regulating properties at low concentrations and may enhance agriculture productivity under drought condition.}, Keywords = {Medicinal plants, Drought, Chlorophyll, Antioxidant activity.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {193-204}, publisher = {}, title_fa = {اثر اسید 5-آمینولوولونیک و تنش خشکی بر پارامتر‌های رشدی، شاخص کلروفیل و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه گشنیز (Corianderum sativum L.)}, abstract_fa ={خشکی یکی از مهم‌ترین مشکلات تولید گیاهان در مناطق خشک و نیمه خشک جهان از جمله ایران می‌باشد. در این مطالعه اثر 5- آمینولوولونیک اسید (ALA)، به عنوان یک تنظیم کننده جدید رشد گیاهی، بر گیاه گشنیز تحت تنش خشکی مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو فاکتور اصلی تنش خشکی در 3 سطح (شامل رطوبت خاک در حد ظرفیت زراعی، رطوبت خاک در حد 60 درصد ظرفیت زراعی و رطوبت خاک در حد 30 درصد ظرفیت زراعی) و ALA در 4 سطح (شامل 0، 25/0، 5/0 و 1 میلی‌مولار) در 4 تکرار در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلام اجرا شد. نتایج حاصل نشان داد تنش خشکی و کاربرد ALA اثر معنی‌داری بر پارامتر‌های رشدی، شاخص کلروفیل و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه دارد. تنش خشکی سبب ایجاد آثار منفی بر رشد و عملکرد گیاه شد. در شرایط تنش خشکی ارتفاع گیاه، سطح برگ، وزن خشک و تر برگ، وزن تر و خشک گیاه و شاخص کلروفیل کاهش و فعالیت آنتی اکسیدانی افزایش یافت. کاربردALA به طور معنی‌داری سبب افزایش ارتفاع گیاه، سطح برگ، وزن خشک و تر برگ و گیاه، شاخص کلروفیل و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه گردید. تیمار ALA با افزایش کلروفیل و فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه سبب کاهش آثار سوء تنش بر گیاه گشنیز شد. نتایج این تحقیق نشان دادکه ALA در غلظت‌های پایین خاصیت تنظیم‌کنندگی رشد گیاهی داشته و ممکن است سبب افزایش تولید محصولات کشاورزی در شرایط خشکی شود.}, keywords_fa = {گیاهان دارویی، رشد، خشکی، فعالیت آنتی اکسیدانی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2015-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2015-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Golein, B. and Adouli, B. and Rafat, F. and andM.Golmohammadi, M.}, title = {SSR Polymorphism in Sterile, Low Fertile and Fertile of Different Citrus species}, abstract ={Simple sequence repeats (SSR) polymorphism in citrus including male sterile, sterile, low fertile and fertile was examined by analyzing 28 representative accessions sampled from north of Iran. Fifty four polymorphic alleles with an average of 4.2 alleles per primer were detected from eight pairs of used primers. The lowest number of alleles was observed in TAA27, CTT01, CCSM18 and ATC09 loci with only three alleles and the highest number of alleles was observed in TAA15 locus with eight alleles. Polymorphic information content (PIC) values changed from 0.34 (AG14) to 0.90 (CCSM18). Genetic similarities among accessions were calculated according to Jaccard Similarity Index and used to construct a dendrogram based on the unweighted pair group method using arithmetic averages (UPGMA) which put the 28 samples into four major groups (A, B, C and D). The cultivars of male sterile Satsuma mandarin were clustered into group A those of orange, grapefruit and Page (a complex hybrid) into group B mandarin cultivars into group C and lemon Lisbon into group D.}, Keywords = {Genetic diversity, Citrus, Molecular marker, Male sterile.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {205-215}, publisher = {}, title_fa = {بررسی چندشکلی نشانگر SSR در بین ارقام بی‌بذر، کم‌بذر و بذر‌دار گونه‌های مختلف جنس Citrus}, abstract_fa ={در این پژوهش، تنوع ژنتیک 28 ژنوتیپ از گونه‌های مختلف جنس Citrus شامل ارقام نرعقیم (بی‌بذر)، عقیم (بی‌بذر)، کم‌بذر و بذر‌دار با استفاده از نشانگرهای SSR (توالی‌های ساده تکراری) بررسی شدند. 54 آلل با میانگین 2/4 آلل به ازاء هر آغازگر با استفاده از هشت جفت ترکیب آغازگری به‌دست آمد. تعداد آلل شناسایی شده در هر مکان ژنی بین 8-3 آلل بود که بیشترین آن مربوط به مکان ژنی TAA15 و کمترین آن مربوط به مکان‌های ژنی TAA27، CTT01، CCSM18 و ATC09 بود. میانگین محتوی اطلاعات چندشکلی (PIC) 59/0 بود که بالاترین PIC مربوط به مکان ژنی CCSM18 معادل 90/0 و کمترین آن مربوط به مکان ژنی AG14 و معادل 34/0 بود. بررسی دندروگرام حاصل از تجزیه خوشه‌ای به‌ روش UPGMA با ضریب تشابه جاکارد، ژنوتیپ‌های مورد بررسی را به چهار گروه مجزا طبقه‌بندی کرد. ارقام نرعقیم نارنگی انشو (ساتسوما) در گروه اول، ارقام پرتقال، گریپ‌فروت و نارنگی پیج (هیبرید کمپلکس) در گروه دوم، ارقام نارنگی (گروه معمولی و تانجرین) در گروه سوم و لمون لیسبون در گروه چهارم قرار گرفتند.}, keywords_fa = {تنوع ژنتیکی، مرکبات، نشانگر ملکولی، نرعقیم}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2016-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2016-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {AssadiNassab, N. and Hassibi, P. and Roshanfekr, H. and Meskarbashee, M.}, title = {Studying the Changes of Accumulation some Mineral and Organic Osmoregulator Compounds in Different Sugar Beet (Beta vulgaris L.) Cultivars under Salinity Stress}, abstract ={This experiment was performed to study osmoregulators in sugar beet under salinity stress, and determine the best method for screening of tolerant and susceptible cultivars, in the greenhouse of Shahid Chamran University of Ahvaz during 2009-2010 growing season. Three sugar beet cultivars (BR1, Jolgeh & Rassoul) were grown under three salinity levels including control (Zero), 100 and 200 mM NaCl using factorial experiment based on randomized complete block design with three replicates. The results showed that by increasing salinity, root and shoot dry weight and leaf area decreased significantly (P≤0.01). As salinity increased, leaf relative water content (RWC) and potassium amount decreased. While characters such as relative membrane permeability (RMP), sodium content, proline, and total soluble sugar increased in leaves of all three cultivars. Evaluation of tolerance and susceptibility of cultivars based on stress susceptibility index (SSI) showed that, in 200 mM sodium chloride treatment, cultivars Rassoul, BR1 and Jolgeh were tolerant, semi-tolerant, and susceptible, respectively. With regard to results the correlation of traits showed that, root dry weight had highest correlation with SSI under salinity stress conditions, so root dry weight could be used as an appropriate criterion for selection of tolerant cultivars at seedling stage.}, Keywords = {Proline, Sugar beet, Relative water content, Ratio of potassium to sodium, Relative membrane permeability}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {217-231}, publisher = {}, title_fa = {بررسی تغییرات تجمع برخی تنظیم کننده‌های اسمزی معدنی و آلی در ارقام مختلف چغندرقند (Beta vulgaris L.) تحت تنش شوری}, abstract_fa ={این آزمایش به منظور مطالعه تنظیم‌کننده‌های اسمزی چغندرقند تحت تنش شوری و تعیین بهترین روش جهت غربال ارقام متحمل و حساس، در سال زراعی 1389-1388، در گلخانه دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اجرا شد. تعداد سه رقم چغندرقند (1BR، جلگه و رسول)، تحت سه سطح شوری از منبع کلرید‌سدیم (NaCl)، شامل شاهد (صفر)، 100 و 200 میلی‌مولار به صورت فاکتوریل با طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که با افزایش شوری، وزن خشک ریشه و اندام هوایی و سطح برگ به طور معنی‌داری کاهش یافت (01/0P ≤). با افزایش شوری، محتوای نسبی آب برگ (RWC) و مقدار پتاسیم کاهش نشان دادند. درصورتی که، صفاتی هم‌چون نفوذپذیری نسبی غشاء (RMP)، محتوای سدیم، پرولین و قندهای محلول در برگ‌های تمام ارقام، افزایش یافتند. ارزیابی تحمل و حساسیت ارقام با استفاده از شاخص حساسیت به تنش (SSI) نشان داد که در غلظت 200 میلی‌مولار کلرید‌سدیم، ارقام رسول، 1 BRو جلگه به ترتیب متحمل، نیمه‌متحمل و حساس بودند. با توجه به نتایج هم‌بستگی صفات وزن خشک ریشه دارای بیشترین هم‌بستگی معنی‌دار با شاخص حساسیت به تنش بوده بنابراین در شرایط تنش شوری، وزن خشک ریشه در مرحله گیاهچه‌ای می‌تواند به عنوان معیار مناسبی جهت انتخاب ارقام متحمل مورد استفاده قرار گیرد.}, keywords_fa = {پرولین، چغندرقند، محتوای نسبی آب برگ، نسبت پتاسیم به سدیم، نفوذپذیری نسبی غشا}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2017-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2017-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Aminzadeh, R. and Amini, , F. and Ramin, A. A. and Mobli, M.}, title = {Effect of Different Packaging Films on Storability of Mushroom (Agaricus bisporus)}, abstract ={The button mushroom is rich food full of nutrient but compared with other fruits and vegetables, mushroom has a higher respiration rate and due to the lack of protective layer to prevent water loss, decay occurs quickly. It seems that suitable coating film is the one way for increase the storage life of mushroom. Therefore present research was carried out as split plot design in farme of CRD to find the best coating film in order to increase the storage life. In this research, the treatments were: control (package with Selefon), Poly Ethylene (PE) with 40 and 65 micron thickness, Biaxially Oriented Polypropylene (BOPP) with 25, 35 and 40 micron thickness, Cast PolyPropylen (CPP) with 25 and 40 micron thickness, Poly Ester (PET) with 12 and 24 micron thickness and Poly Vinyl Chloride (PVC) with 30 micron thickness. The samples were estimated after 0, 10, 15, 20 and 25 days storage at 1°C and 90 % RH in 3 replications. The results showed that the types of plastic coating had significant effects on all measured characteristics as campared to that of control. Highest firmness value, Soluble Solid Content (SSC), titratable acidity, acidity (pH), and lowest weight less and decay were observed in packet mushroom with the coating film: BOPP and CPP and the lowest amounts were observed in the mushroom packed with control, PVC, PET and PE films. The effects of time on all of the measured during the storage period, were significant too.}, Keywords = {Agaricus bisporus, Coating film, Fimness, Postharvest life, Weight less.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {233-243}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر انواع فیلم‌های بسته‌بندی بر عمر انبار مانی قارچ خوراکی تکمه‌ای}, abstract_fa ={قارچ تکمه‌ای سرشار از مواد غذایی است ولی در مقایسه با میوه‌ها و سبزی‌ها سرعت تنفس بالاتری دارد و بدلیل فقدان پوشش طبیعی، زوال آن به‌سرعت اتفاق می‌افتد. به نظر می‌رسد استفاده از پوشش نازک مناسب برای افزایش عمر انبارمانی قارچ یک روش مناسب و مقرون به صرفه می باشد لذا پژوهش حاضر جهت یافتن بهترین پوشش نازک برای افزایش عمر انبارمانی قارچ خوراکی انجام گرفت. در این پژوهش، پوشش‌های مورد استفاده شامل: شاهد (بسته بندی در سلفون)، پوشش پلی‌اتیلن با دو ضخامت 40 و 65 میکرومتر، پوشش بی‌اکسیلاری‌ارینتت‌پلی‌پروپیلن با سه ضخامت 25، 35 و 40 میکرومتر، پوشش کست‌پلی‌پروپیلن با دو ضخامت 25 و 50 میکرومتر، پوشش پلی‌استر با دو ضخامت 12 و 24 میکرومتر و پوشش پلی‌وینیل‌کلراید با ضخامت 30 میکرومتر بود. نمونه‌ها پس از 0، 10، 15، 20 و 25 روز نگه‌داری در انبار سرد در دمای یک درجه سانتی‌گراد و رطوبت 90%، در سه تکرار ارزیابی شد. نتایج نشان داد بین نوع پوشش پلاستیکی اختلاف معنی داری از نظر شاخص‌های مورد بررسی در سطح احتمال 1% وجود داشت. بالاترین میزان سفتی، مواد جامد محلول، اسیدیته ‌قابل تیتراسیون و کمترین کاهش وزن و پوسیدگی در همه ضخامت‌ها در قارچ‌های بسته‌بندی شده با فیلم‌های پوششی، بی‌اکسیلاری‌ارینتت‌پلی‌پروپیلن و کست‌پلی‌پروپیلن بود در حالی که در قارچ‌های بسته‌بندی شده با پوشش‌های نازک شاهد، پلی‌وینیل‌کلراید، پلی‌اتیلن و پلی‌استر کیفیت قارچ‌ها پایین تر و پوسیدگی آنها بالاتر بود هم‌چنین اثر زمان بر تمامی صفات اندازه-گیری شده معنی‌دار بود و به مرور زمان کیفیت قارچ‌ها کاهش یافت.}, keywords_fa = {قارچ تکمه‌ای ، عمر پس از برداشت، فیلم پوششی، کاهش وزن، سفتی}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2018-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2018-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} } @article{ author = {Askary, M. and Amini, F. and Jamali, F.}, title = {The Effects of Zinc Application on Growth, Nutrient Uptake and Antioxidant Enzyme Activity in Tomato (Lycopersicum esculentum) under Salinity stress}, abstract ={In this study, effects of salinity and Zinc sulphate application on growth parameters, nutrient uptake and antioxidant enzyme activity of Tomato (Lycopersicum esculentum) in a factorial experiment in completely randomized design with three replications were evaluated. Factors consisted of four salinity levels (0, 45, 90 and 120 mM NaCl) and three Zinc sulphate levels (0, 5, and 10 μM). Results showed that salinity decreased fresh and dry weight of plants, Zn and K contents whereas increased the Na content and antioxidant activity by increasing NaCl level. Also, results showed that ZnSO4 had positive effect on growth parameters, Zn and K concentration and antioxidant activity but reduced Na and P concentration. Zinc treatment especially at 10 μM concentration in tomato under salt conditions increased growth indexes, potassium concentration, percent of Inhibition of 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical, catalase and superoxide dismutase activity and decreased sodium and phosphorus concentrations. The highest fresh and dry weight of plants and potassium uptake were measured in plants without salt stress with application of 10 μM ZnSO4 and the lowest on these indicator in plants under 120 mM NaCl without ZnSO4 application. Thus, it was concluded that Zinc could be improve performance and yield in tomato plants under salt stress conditions.}, Keywords = {Catalase, Phosphorus, Potassium, Sodium, Superoxide dismutase.}, volume = {3}, Number = {10}, pages = {245-255}, publisher = {}, title_fa = {اثرات کاربرد روی بر رشد، جذب عناصر غذایی و سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانتی گوجه‌فرنگی(Lycopersicum esculentum L.) تحت تنش شوری}, abstract_fa ={در این مطالعه اثرات کاربرد روی و شوری بر پارامترهای رشد، جذب مواد غذایی و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی گیاهان گوجه‌فرنگی در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار، ارزیابی شد. فاکتورها شامل چهار سطح شوری (0، 45، 90 و 120 میلی‌مولار کلریدسدیم) و سه سطح سولفات‌روی (0، 5 و 10 میکرومولار) بودند. نتایج نشان داد که شوری وزن تر و خشک گیاه، مقدار روی و پتاسیم را کاهش می‌دهد، در حالی‌که با افزایش سطوح ‌کلریدسدیم، مقدار سدیم و فعالیت آنتی‌اکسیدانی افزایش پیدا کرد. هم‌چنین نتایج نشان داد که سولفات‌روی بر پارامترهای رشد، غلظت روی و پتاسیم و فعالیت آنتی‌اکسیدانی اثر مثبت داشته اما غلظت سدیم و فسفر را کاهش داد. کاربرد سولفات‌روی مخصوصاً غلظت 10 میکرومولار در گیاهان گوجه‌فرنگی تحت تنش شوری، شاخص‌های رشد، غلظت پتاسیم، درصد بازدارندگی رادیکال 1،1-دی‌فنیل-2-پیکریل‌هیدرازیل، فعالیت کاتالاز و سوپراکسیددیسموتاز را افزایش و غلظت سدیم و فسفر را کاهش داد. بیشترین مقدار وزن تر و خشک گیاه و جذب پتاسیم در گیاهان بدون تنش شوری همراه با غلظت 10 میکرومولار سولفات‌روی و کمترین مقدار این شاخص‌ها در گیاهان تحت تنش شوری 120 میلی‌مولار کلریدسدیم و بدون سولفات‌روی اندازه‌گیری شد. بنابراین روی می‌تواند کارایی و محصول گیاهان گوجه‌فرنگی تحت تنش شوری را بهبود بخشد.}, keywords_fa = {پتاسیم، سدیم، سوپراکسیددیسموتاز، فسفر، کاتالاز}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2019-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2019-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2014} }