@article{ author = {Amiryousefi, M. and Tadayon, M. R. and Ebrahimi, R.}, title = {Effect of Chemical and Biological Fertilizers on Some Physiological Traits, Yield Components and Yield of Quinoa Plant}, abstract ={In order to investigate the effects of solitary and combined application of chemical and biological fertilizers on the yield and yield components of quinoa plant, a factorial experiment was conducted based on randomized complete block design with three replications in Dastgerd (Borkhar), Isfahan, central Iran, during the 2017-2018 growing season. Experimental factors included four levels of Chemical fertilizers [control, urea, triple superphosphate (TSP), and combined urea + TSP fertilizers] and bio-fertilizers at four levels (no inoculation, and inoculations with nitroxin, bio-phosphorus, and combined nitroxin + biophosphorus). Results showed that the interaction effects of chemical and biological fertilizers on leaf area index, grain yield, and yield components (including number of panicles per m2, number of grains per panicle, and 1000-grain weight) of quinoa plant were significant at 1% probability level. Combined application of urea and TSP fertilizers had the highest impact on the biological yield. Overall, the results showed that plant height, chlorophyll content and the number of panicles per m2 were significantly influenced by nitrogen sources of fertilizers used in this study. The phosphorus fertilizer sources had the highest effects on leaf area index, number of grains per panicle, 1000-grain weight, grain yield, and biological yield, which can be attributed to the greater impact of nitrogen on the increase of prolific panicles and to the marked role of phosphorus in both flower and grain formation. The integrated application of biofertilizers and all of the examined chemical fertilizers treatments increased the yield of quinoa plant compared to the control. Therefore, the application of biofertilizers as supplements can be introduced as a practical approach for optimal and balanced use of chemical fertilizers in order to achieve sustainable agriculture goals in quinoa cultivation.}, Keywords = {Nitrogen, Phosphorus, Leaf area index, Biological yield, Quinoa}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {1-17}, publisher = {}, title_fa = {اثر کودهای زیستی و شیمیایی بر برخی صفات فیزیولوژیک، اجزای عملکرد و عملکرد گیاه کینوا}, abstract_fa ={به‌منظور بررسی اثر توأم کودهای شیمیایی و زیستی بر عملکرد و اجزای عملکرد گیاه کینوا، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل بر پایه بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 1397-1396 در منطقه‌ دستگرد (برخوار) اصفهان اجرا شد. عوامل آزمایشی شامل کود شیمیایی در چهار سطح (شاهد، کود شیمیایی اوره، کود شیمیایی سوپر فسفات تریپل و تلفیق کود شیمیایی اوره و سوپر فسفات تریپل) و کود زیستی در چهار سطح (عدم تلقیح با کود زیستی، تلقیح با نیتروکسین، تلقیح با بیوفسفر و تلقیح توأم با نیتروکسین و بیوفسفر) بود. نتایج نشان داد که اثر برهم‌کنش تیمارهای کود شیمیایی و کود زیستی بر شاخص سطح برگ، عملکرد دانه و اجزای عمکرد شامل تعداد خوشه در متر‌مربع، تعداد دانه در خوشه و وزن هزار دانه گیاه کینوا در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار شد. تیمار تلفیق کودهای شیمیایی اوره و سوپرفسفات بیشترین تأثیر را بر عملکرد بیولوژیک کینوا داشت. در مجموع نتایج نشان داد منابع کودی نیتروژن اثر معنی‌داری بر صفات ارتفاع بوته، میزان کلروفیل و تعداد خوشه در متر‌مربع داشتند و منابع کودی فسفر موجود در پژوهش نیز بیشترین تأثیر را بر صفات شاخص سطح برگ، تعداد دانه در خوشه، وزن هزار دانه، عملکرد دانه و عملکرد بیولوژیک کینوا داشتند که این موضوع را می‌توان با تأثیر بیشتر نیتروژن بر مرحله رویشی و نقش فیزیولوژیک فسفر در تشکیل گل و دانه‌بندی کینوا مرتبط دانست. در این پژوهش کاربرد تلفیقی کودهای زیستی به‌همراه تمام تیمارهای کود شیمیایی مورد استفاده، باعث افزایش عملکرد گیاه کینوا نسبت به تیمار شاهد شد. از این‌رو استفاده از کودهای زیستی به‌عنوان مکمل‌های غذایی را می‌توان به‌عنوان راهکاری کاربردی برای مصرف بهینه‌ و متعادل کودهای شیمیایی در راستای تحقق اهداف کشاورزی پایدار در زراعت کینوا معرفی کرد.}, keywords_fa = {نیتروژن, فسفر, شاخص سطح برگ, عملکرد بیولوژیک, کینوا}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.209112}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2932-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2932-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {Abooali, S. and Mahmoodi, S. and hammami, H.}, title = {Optimizing the Performance of Clethodim and Haloxyfop-R-Methyl Ester Herbicides on Barnyardgrass (Echinochloa crus-galli L.) Control by Citogate and Turnip Vegetable Oil}, abstract ={In order to evaluate the potential of citogate and turnip vegetable oil in increasing the performance of barnyardgrass (Echinochloa crus-galli) control by colthodim and haloxyfop-r-methyl ester herbicides, two greenhouse experiments were carried out in the Research Greenhouse of the Faculty of Agriculture, Birjand, Iran, in 2016; this study was based on a factorial arrangement as a completely randomized design with three replications. Treatments in each experiment included herbicide concentrations at seven levels (0, 6.25, 12.5, 25, 50, 75, and 100% of the recommended dose) and additives were applied at three levels (turnip oil, citogate, and without additives). The application of additives with colthodim herbicide on barnyardgrass (based on the shoot dry weight) led to 4.5% and 5.4% decreases in ED50 in the presence of turnip oil and citogate, respectively. Based on the root dry weight, ED50 was reduced to 22.9% and 21.6% in the presence of turnip oil and citogate, respectively. The results of the use of additives with Haloxyfop-r-methyl ester also showed a similar trend. However, the increase in the efficiency of Haloxyfop-r-methyl ester was higher than that of colthodim herbicide. The Haloxyfop-r-methyl ester ED50 values for the shoot dry weight of barnyardgrass were reduced by 14% and 16.3% in the presence of turnip oil and citogate, respectively. The Haloxyfop-r-methyl ester ED50 values for the root dry weight in the presence of turnip oil and citogate were 10 and 7 times higher than those in the treatments without additives, respectively. According to the results of this study, application of appropriate additives may lead to decrease in the extent of herbicide contamination of soil and water resources.}, Keywords = {Adjuvants, Grass, Greenhouse, Relative potency}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {19-29}, publisher = {}, title_fa = {بهینه‌سازی کارایی علف‌کش‌های کلتودیم و هالوکسی فوپ آر متیل استر در کنترل سوروف (Echinochloa crus-galli L.) با استفاده از مویان سیتوگیت و روغن گیاهی منداب}, abstract_fa ={این پژوهش با هدف ارزیابی پتانسیل مویان سیتوگیت و روغن گیاهی منداب بر افزایش کارایی کنترلی سوروف توسط علف‌کش‌های کلتودیم و هالوکسی فوپ آر متیل استر به‌صورت دو آزمایش گلخانه‌ای مجزا در سال 1395در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی بیرجند، به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها در هر آزمایش شامل غلظت علف‌کش در هفت سطح (صفر، 6/25، 12/5، 25، 50، 75 و 100 درصد توصیه ‌شده) و نوع ماده افزودنی در سه سطح (روغن منداب، سیتوگیت و بدون روغن) بود. نتایج اثر کاربرد مواد افزودنی به‌همراه علف‌کش کلتودیم بر وزن خشک اندام هوایی سوروف نشان داد که مقادیر ED50 به‌ترتیب 5/ 4 و 5/4 درصد در حضور روغن منداب و سیتوگیت کاهش یافته است. در مورد وزن خشک ریشه نیز کاهش ED50  به‌میزان 22/9 و 21/6 درصد به‌ترتیب در حضور روغن منداب و سیتوگیت مشاهده شد. نتایج کاربرد مواد افزودنی به‌همراه علف‌کش هالوکسی فوپ آر متیل استر نیز روند مشابهی را نشان داد. البته میزان افزایش کارایی در این علف‌کش در مقایسه با کلتودیم بیشتر بود. مقادیر ED50 علف‌کش هالوکسی فوپ آر متیل استر بر اساس وزن خشک اندام هوایی به‌ترتیب 14 و 16/3 درصد در حضور روغن منداب و سیتوگیت کاهش یافته است. مقادیر ED50 علف‌کش هالوکسی فوپ آر متیل استر برای وزن خشک ریشه در حضور روغن منداب و سیتوگیت به‌ترتیب بیش از 10 و 7 برابر در مقایسه با عدم کاربرد مواد افزودنی بود. با توجه به نتایج این مطالعه کاربرد مواد افزودنی مناسب می‌تواند رهیافتی برای کاهش آلودگی زیست‌محیطی توسط علف‌کش‌ها باشد.}, keywords_fa = {توانایی نسبی, باریک‌برگ, گلخانه, مواد افزودنی}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.32453}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2833-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2833-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {Darabi, A. and Yaghubi, V. and Rafie, M. R. and Omidvari, Sh. and JavadZade, M.}, title = {Effect of Integrated Application of Urea and Vermicompost on Qualitative and Quantitative Attributes and Economic Benefit of Potato (Sante cv.) in Behbahan}, abstract ={The aim of this study was to investigate the influence of different nitrogen sources on qualitative and quantitative characters and economic benefit of potato (Sante cultvar). This experiment was conducted in a randomized complete block design with four treatments and three replicates at Behbahan Agriculture Research Station, Behbahan, south-east Iran, in two years (2014 and 2016). Treatments were: 0 nitrogen fertilizer, 50% nitrogen from chemical fertilizer (as urea) + 50% nitrogen from vermicompost (50% M+50%V), 75% nitrogen from chemical fertilizer + 25% nitrogen from vermicompost (75% M+25%V) and 100% nitrogen from chemical fertilizer (100% M). The total and marketable tuber yield, nitrogen use efficiency and agronomic nitrogen use efficiency in 75% M+25%V were significantly higher than the other treatments.  Application of vermicompost in both treatments significantly increased stem and tuber number and decreased tuber nitrate content as compared with 100% M. The effect of vermicompost on tuber dry matter percentage was not significant.  Economic evaluation indicated the highest benefit may be achieved from 75% M+25%V. Supply of 75% required nitrogen fertilizer through vermicompost and 25% nitrogen from mineral fertilizer (as urea) can increase yield and qualitative characters of potato and farmers’ incomes in Behbahan.}, Keywords = {Nitrate, Urea, Vermicompost, Yield}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {31-48}, publisher = {}, title_fa = {ارزیابی تأثیر کاربرد تلفیقی اوره و ورمی‌کمپوست بر ویژگی‌های کمّی و کیفی و بازدهی اقتصادی سیب‌زمینی رقم سانته در بهبهان}, abstract_fa ={به‌منظور مطالعه تأثیر کاربرد تلفیقی اوره و ورمی‌کمپوست بر ویژگی‌های کمّی و کیفی سیب‌زمینی (رقم سانته) و ارزیابی اقتصادی این سیستم کوددهی، پژوهش مزبور به‌صورت طرح بلوک‌های کامل تصادفی شامل چهار تیمار و سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی بهبهان به‌مدت دو سال زراعی (95-1393) اجرا شد. تیمارهای مورد مطالعه شامل عدم مصرف نیتروژن، تأمین 50 درصد نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق اوره و 50 درصد از طریق ورمی‌کمپوست، تأمین 75 درصد نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق اوره و 25 درصد از طریق ورمی‌کمپوست و تأمین 100 درصد نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق اوره بودند. کاشت غده‌های بذری جوانه‌دار در اواسط دی‌ماه انجام و غده‌ها در اواخر اردیبهشت‌ماه برداشت شدند. عملکرد کل و قابل فروش غده، کارایی مصرف نیتروژن و کارایی زراعی مصرف نیتروژن در تیمار تأمین 75 درصد نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق اوره و 25 درصد از طریق ورمی‌کمپوست به‌طور معنی‌داری از سایر تیمارها بیشتر بود. کاربرد ورمی‌کمپوست در هر دو تیمار تأمین 75 درصد نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق اوره و 25 درصد از طریق ورمی‌کمپوست و تأمین 50 درصد نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق اوره و 50 درصد از طریق ورمی‌کمپوست سبب افزایش معنی‌دار تعداد ساقه، تعداد غده و کاهش نیترات غده در مقایسه با تیمار تأمین 100 درصد نیتروژن مورد نیاز از منبع اوره شد. تأثیر ورمی‌کمپوست بر درصد ماده خشک غده معنی‌دار نبود. ارزیابی اقتصادی مشخص کرد که حداکثر سود به تیمار تأمین 75 درصد نیتروژن مورد نیاز از طریق اوره و 25 درصد از طریق ورمی‌کمپوست تعلق داشته است. بر اساس نتایج این پژوهش تأمین 75 درصد نیتروژن مورد نیاز از طریق اوره و 25 درصد از طریق ورمی‌کمپوست می‌تواند سبب افزایش عملکرد کمّی و کیفی سیب‌زمینی و بهبود درآمد کشاورزان شود.}, keywords_fa = {اوره, نیترات, عملکرد, ورمی‌کمپوست}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.22313}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2935-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2935-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {shirinzadeh, َA. and Heidari, Sh. A. and Nourmohammadi, Gh. and EslamMajidi, H. and Madani, H.}, title = {Analyzing Wheat Yield Constraints in Parsabad Moghan, North-West of Iran}, abstract ={One of the main problems in crop production in Iran is the difference between actual yield and attainable yield which is called yield gap. Thus, identifying yield constraints and yield gap are important. Therefore, a study was conducted in 60 farms in Parsabad Moghan, during 2013-14 and 2014-15 crop years using Comparative Performance Analysis (CPA). In this study, several attributes related to management operations and crop characteristics were recorded and measured. Then, the relationship between different variables and grain yield were considered, using stepwise regression. The results showed that there is a 2317.42 kg/ha difference (gap) between actual yield (average farmers' yield) and attainable yield (maximum farmers' yield). It was identified that planting time, spike density, the number of vents of split application of urea, the number of land preparation operations, farming experience and repeated use of fungicides with contributions of about 18, 29.7, 20, 4.6, 14.3 , and 13.4 percent, respectively, were responsible for this yield gap. Further analysis of the data revealed that most of the variables listed above can be controlled by the agronomic management. It was concluded that with proper farm management and considering the listed yield gap factors, it would be possible to obtain higher grain yields of about 2316 kg/ha in the irrigated wheat farms, compared to the current average farmers’ yield.}, Keywords = {Yield gap, Attainable yield, Actual yield, Wheat, Agronomic management}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {49-65}, publisher = {}, title_fa = {تحلیل محدودیت‌های عملکرد گندم در پارس‌آباد مغان، شمال غرب ایران}, abstract_fa ={یکی از مشکلات اساسی تولید گیاهان زراعی در کشور ما اختلاف بین عملکرد واقعی کشاورزان و عملکرد قابل حصول (خلأ عملکرد) است. بنابراین شناسایی عوامل محدود کننده عملکرد و خلأ عملکرد بسیار حائز اهمیت است. به‌همین منظور مطالعه‌ای در پارس‌آباد مغان در 60 مزرعه در دو سال زراعی متوالی 95-1393 به‌صورت پیمایشی و به‌روش آنالیز مقایسه‌ای (CPA) انجام شد. در این پیمایش کلیه اطلاعات مربوط به مدیریت زراعی گندم و برخی اطلاعات گیاه زراعی در طول فصل رشد اندازه‌گیری و ثبت شدند. با استفاده از رگرسیون گام به گام رابطه بین عملکرد و کلیه متغیرها مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که بین عملکرد واقعی کشاورزان و عملکرد قابل حصول 2316/42 کیلوگرم در هکتار خلأ وجود دارد. مشخص شد تعداد عملیات تهیه زمین، تجربه کشاورز، تکرار مصرف قارچ‌کش، تاریخ کاشت، تقسیط کود اوره و تراکم سنبله قابل برداشت به‌ترتیب 4/6، 13/4، 14/3، 18، 20 و 29/7 درصد در ایجاد این خلأ نقش دارند. بررسی داده‌ها نشان داد که بیشتر متغیرها تحت کنترل مدیریت زراعی قرار دارند. به‌نظر می‌رسد که با مدیریت صحیح مزارع و درنظر گرفتن عوامل خلأ عملکرد گفته شده، می‌توان عملکرد دانه گندم در مزارع آبی را در حدود 2316/42 کیلوگرم در هکتار نسبت به عملکرد فعلی کشاورزان، افزایش داد.}, keywords_fa = {خلأ عملکرد, عملکرد قابل حصول, عملکرد واقعی, گندم, مدیریت زراعی}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.35211}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2950-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2950-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {Hasanzadeh, H. and Shahbazi, E. and Mohammadi, Sh. and Saeidi, K. A.}, title = {Evaluation of Drought Tolerance Indices for Selection of Superior Genotypes in Black Cumin (Nigella sativa L.)}, abstract ={Drought stress is considered as one of the most important constraints to the crop production, including medicinal plants in many arid and semi-arid regions. This study was carried out to determine the most effective indices for drought tolerance and identification of tolerance genotypes under drought conditions in N. sativa. For this purpose, 36 genotypes of N. sativa were tested as a split plot experiment based on a randomized complete block design with three replications at Agricultural Research Field of Shahrekord University, Shahrekord, Iran under two irrigation conditions (non- stress and drought stress) at 2017-2018. The results showed that there were significant differences among different genotypes in terms of all drought stress tolerance indices. A modest correlation was observed between grain yield under normal and stress conditions (R2 = 0.43). Grain yield showed a positive and significant correlation with all indices under normal conditions, except for yield stability index (YSI). The MP, GMP and STI had positive and significant correlations with grain yield under both normal and drought stress conditions. According to principal component analysis, the first component explained about 63% of the total variation, which was correlated positively with YP, MP, GMP, and STI indices. Therefore, MP, GMP and STI could be used to select drought-tolerant genotypes. Based on the high grain yield potential and high drought tolerance observed for Nige53, Nige59 and 38923 genotypes, these genotypes could be recommended for cultivation under drought stress conditions and further studies in breeding programs.}, Keywords = {Drought stress, Black cumin, Principal component analysis, Seed yield}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {67-80}, publisher = {}, title_fa = {ارزیابی شاخص‌های تحمل به تنش خشکی برای انتخاب ژنوتیپ‌های برتر در سیاه‌دانه (.Nigella sativa L)}, abstract_fa ={تنش خشکی یکی از مهم‌ترین بازدارنده‌های تولید گیاهان از جمله گیاهان دارویی در بسیاری از مناطق خشک و نیمه‌خشک است. به‌منظور تعیین مؤثرترین شاخص‌های تحمل به خشکی و شناسایی ژنوتیپ‌های متحمل به شرایط کم آبی گیاه سیاه‌دانه، پاسخ 36 ژنوتیپ گیاه سیاه‌دانه در آزمایشی به‌صورت اسپلیت‌پلات در قالب طرح بلوک‌‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه‌ تحقیقاتی- پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهرکرد در سال زراعی 97- 1396 در دو شرایط رطوبتی (نرمال و تنش خشکی) مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که از نظر تمام شاخص‌های تحمل به تنش خشکی بین ژنوتیپ‌های مختلف اختلاف معنی‌داری وجود دارد. ارتباط بین عملکرد دانه در شرایط نرمال و شرایط تنش متوسط بود (43/0=R2). عملکرد دانه در شرایط نرمال با تمام شاخص‌های مورد ارزیابی به‌جز شاخص YSI همبستگی مثبت و معنی‌داری داشت. بین عملکرد دانه در شرایط نرمال و شرایط تنش خشکی و شاخص‌های MP، GMP و STI همبستگی مثبت مشاهده شد. با توجه به نتایج تجزیه به مؤلفه‌های اصلی، مؤلفه اول مقدار 63 درصد تنوع بین داده‌ها را توجیه کرد که با شاخص‌های YP، MP، GMP و STI همبستگی مثبت داشت بنابراین می‌توان از شاخص‌های MP، GMP و STI در انتخاب ژنوتیپ‌های متحمل به خشکی استفاده کرد. بین ژنوتیپ‌های مورد بررسی، ژنوتیپ‌های Nige102 و Nige52 از لحاظ پتانسیل عملکرد بسیار ضعیف بودند. با توجه به پتانسیل عملکرد بالا و تحمل به تنش بالای ژنوتیپ‌های Nige53، Nige59 و 38923 این ژنوتیپ‌ها برای کشت در شرایط تنش خشکی و برنامه‌های اصلاحی پیشنهاد می‌شود.}, keywords_fa = {تنش خشکی, سیاه‌دانه, تجزیه به مؤلفه‌های اصلی, عملکرد دانه}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.26631}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2963-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2963-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {Hosseini, y. and Saleh, J. and Chakerolhosseini, M. R.}, title = {Evaluation of Nutritional Status of Lime Orchards in Hormozgan Province of Iran using Compositional Nutrient Diagnosis Method}, abstract ={Knowing the trees nutritional status is necessary for achieving balanced fertilization in orchards. One approach for determining the nutritional status of orchards is the compositional nutrient diagnosis method. In the present research this method was performed to evaluate the nutritional status of three important areas of lime cultivation in Hormozgan province, south of Iran, during 2014 and 2015. Comparison between the obtained results and standard nutrient concentrations in lime revealed that nitrogen, potassium, and manganese deficiency were the most limiting factors for lime production in Hormozgan lime orchards. Moreover, excess phosphorus, chlorine, iron, and boron showed negative effect on the fruit yield of lime. The optimum concentrations of nitrogen, phosphorus, potassium, and chlorine in the lime leaves in the studied orchards for achieving 150 kg fruit per tree were 2.88, 0.28, 1.31, 0.27% and those of iron, manganese, zinc, copper and boron were 222.26, 11.57, 4.63, 6.67, and 222.80 mg/kg DW, respectively. Therefore, it is recommended that using nutrients such as nitrogen, manganese and potassium must be given a priority in these orchards. Furthermore, some approaches like leaching fraction and supplying N-NO3 fertilizers should be utilized to mitigate the negative effects of boron and chlorine on the plant growth and yield.}, Keywords = {Citrus, CND method, Nutritional balance, Yield}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {81-92}, publisher = {}, title_fa = {ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای باغ‌های لیموترش در هرمزگان با روش تشخیص چندگانه عناصر غذایی}, abstract_fa ={کوددهی متعادل باغ‌ها مستلزم آگاهی از وضعیت تغذیه‌ای درختان است. یکی از روش‌های کاربردی مورد استفاده برای اطلاع از وضعیت تغذیه‌ای باغ‌ها روش تشخیص چندگانه عناصر غذایی است. این روش در سه منطقه مهم کشت لیموترش در استان هرمزگان و به‌منظور ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای باغ‌ها اجرا شد. مقایسه بین نتایج حاصل از پژوهش حاضر و استاندارد غلظت‌های عناصر غذایی در لیموترش نشان داد که کمبود عناصر نیتروژن، پتاسیم، منگنز، محدود‌کننده‌های عمده تولید لیموترش در باغ‌های هرمزگان بودند. علاوه بر این، زیادی عناصر فسفر، کلر، آهن و بور نیز تأثیر نامطلوبی بر عملکرد محصول لیمو نشان دادند. غلظت بهینه عناصر غذایی نیتروژن، فسفر، پتاسیم و کلر در برگ لیموترش باغ‌های مورد مطالعه برای رسیدن به عملکرد نزدیک به 150 کیلوگرم بر درخت برای عناصر گفته شده به‌ترتیب 2/88، 0/28، 1/31، 0/27 درصد و برای عناصر آهن، منگنز، روی، مس و بور به‌ترتیب 222/26، 11/57، 4/63، 6/67 و 222/80 میلی‌گرم در کیلوگرم وزن خشک برگ به‌دست آمد. بنابراین، توصیه می‌شود مصرف عناصری همچون نیتروژن، منگنز و پتاسیم در اولویت مصرف در این باغ‌ها قرار گیرد. همچنین بایستی با بهره‌گیری از راهکارهایی نظیر اعمال برخه آبشویی، کاربرد کودهای نیتروژنی نوع نیتراتی و مانند اینها، اثرات منفی بور و کلر بر رشد و عملکرد گیاه کاهش داده شود.}, keywords_fa = {تعادل تغذیه‌ای, روش CND, عملکرد, مرکبات}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.34401}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2856-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2856-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {Sarebani, A. and Arshad, M. and NazariDeljo, M. J.}, title = {The Effect of Postharvest Methyl Jasmonate Treatment on Ethylene Biosynthesis, Antioxidant Capacity and Shelf Life of Strawberry}, abstract ={Strawberry is one of the highly consumed fruits which are cultivated in wide areas of the world. The most important problem of the strawberry is low storability and high postharvest losses; hence, more than 50% of harvested fruit is lost in Iran. The purpose of this research was to investigate biochemical and shelf life reaction of Camarosa cultivar to different concentrations of methyl jasmonate. The investigation was performed in split plot experiments in a completely randomized design with three replications. The main factor included different concentrations of methyl jasmonate (8 and 12 μM /L), along with control (distilled water) and the sub-factor included different storage times (7, 14 and 21 days). The fruits were transferred to a cold storage with a temperature of 2 ± 0.5 °C, relative humidity of 90-95% and carbon dioxide content of 15% over the course of the research. Methyl jasmonate treatment improved antioxidant capacity and catalase enzyme activity of the treated fruits. The highest antioxidant capacity and catalase enzyme activity were observed at 12 μM/L. Ethylene biosynthesis was significantly affected by the storage time of the treated fruits; so that methyl jasmonate at 12 μM/L reduced the ethylene production. Also, fruit firmness was improved at 5 μM/L methyl jasmonate concentration. Based on the results, methyl jasmonate is potent to increase the strawberry marketability with minimal side effects and, hence, may be chosen for decreasing the postharvest losses of strawberry fruit.  }, Keywords = {Camarosa, Quality, Postharvest losses, Total soluble solids}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {93-107}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر متیل جاسمونات بر بیوسنتز اتیلن، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و ماندگاری میوه توت‌فرنگی طی دوره پس از برداشت}, abstract_fa ={توت‌فرنگی یکی از میوه‌های پرمصرف با سطح زیر کشت گسترده در جهان است. مهم‌‌ترین مشکل پس از برداشت این محصول ماندگاری کم و فسادپذیری زیاد میوه است؛ به‌طوری که بیش از پنجاه درصد میوه‌های برداشت شده در ایران از بین می‌رود. هدف از این تحقیق بررسی واکنش بیوشیمیایی و انبارمانی میوه توت‌فرنگی رقم کاماروسا با کاربرد غلظت‌های مختلف متیل جاسمونات به‌صورت آزمایش اسپلیت پلات در زمان بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار بود. تیمارها شامل غلظت‌های مختلف متیل جاسمونات (8 و 12 میکرومولار) به‌همراه شاهد (آب مقطر) و زمان‌های مختلف نمونه‌برداری (7، 14 و 21 روز) در طول مدت نگهداری پس از برداشت بود. در طول پژوهش، میوه‌ها در سردخانه با شرایط دمایی 0/5±2 درجه سانتی‌گراد، میزان رطوبت 95-90 درصد و میزان گاز کربنیک 15 درصد نگهداری شدند. نتایج نشان داد با طولانی‌تر شدن دوره انباری، تیمار متیل جاسمونات باعث کاهش افت ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و فعالیت آنزیم آنتی‌اکسیدانی کاتالاز میوه شد. بر همین اساس بیشترین ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و فعالیت آنزیم کاتالاز در غلظت 12 میکرومولار به‌دست آمد. بیوسنتز اتیلن در میوه‌های تیمار شده در مقایسه با شاهد به‌طور معنی‌داری طی زمان تحت تأثیر قرار گرفت. به‌طوری که متیل جاسمونات در غلظت 12 میکرومولار موجب کاهش روند تولید اتیلن شد. همچنین استحکام میوه در تیمار متیل جاسمونات پنج میکرومولار با افزایش دوره انباری بهبود یافت. بر اساس نتایج این آزمایش متیل جاسمونات به‌دلیل افزایش بازارپسندی میوه توت‌فرنگی و همچنین عدم موارد منع مصرف و اثرات مضر، پتانسیل مناسبی برای کاهش تلفات پس از برداشت توت‌فرنگی را دارد.}, keywords_fa = {رقم کاماروسا, کیفیت, ضایعات پس از برداشت, مواد محلول جامد کل}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.33972}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2924-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2924-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {Khoshnam, Z. and AmiriNejad, M. and Aein, A. and ParsaMotlagh, B.}, title = {The Evaluation of Intercropping System of Indigo (Indigofera tinctoria L.) and Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) on Yield, Weed Biodiversity and Changes of Weeds Community}, abstract ={Application of intercropping systems is one of the ecological methods for controlling weeds due to maximization of soil cover and plant diversity. In order to study the effect of intercropping system of indigo (Indigofera tinctoria L.) and roselle (Hibiscus sabdariffa L.) on biodiversity, weeds population changes and plant yield an experiment was conducted based on randomized complete block design with three replications in the Research Farm of South Kerman Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Jiroft, Iran, during 2014-2015 growing season. Treatments were additive and replacement series of intercropping including: I100:H100, I100:H50, I50:H100, I50:H50 and monoculture of indigo and roselle. The results showed that the density and biomass of Amaranth, Cyprus and other weeds (Heliotropium europaeum L., Heliotropium europaeum L. and Portulaca oleracea L.) were significant by intercropping of indigo and roselle. Amaranth weed density in I100:H100, I50:H100 and I100:H50 were 57.44, 81.5 and 70.38%, respectively, lower than roselle monoculture. The highest of Cyprus weed density was in indigo and roselle monoculture and I50:H50 intercropping ratio. The density of other weeds in I50:H50, I50:H100, I100:H50 and I100:H100 ratio were 44.4, 48.2, 51.8 and 77.7 % lower than monoculture. Weed biomass in I100:H100, I10:H50 and I50:H100 ratio were decreased by 25.44, 23.38 and 15.98 % in comparison to monoculture, respectively. The highest yield of roselle (1114.2 kg/ha) and leaf dry weight (3016.7 kg/ha) of indigo was observed in I100: H100 ratio. The values of the land equivalent ratio (LER) in all of intercropping treatments were greater than unit and the highest LER belonged to H100: I100 treatment, indicating that intercropping system outperforms the monoculture in terms of crop productivity and hence weed control.}, Keywords = {Biodiversity, Density, Incremental series, Monoculture, Replacement series}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {109-121}, publisher = {}, title_fa = {ارزیابی نظام کشت مخلوط وسمه (.Indigofera tinctoria L) و چای‌ترش (.Hibiscus sabdariffa L) بر عملکرد، تنوع زیستی و تغییرات جمعیت علف‌های هرز}, abstract_fa ={استفاده از نظام‌های کشت مخلوط به‌دلیل به حداکثر رساندن پوشش سطح خاک و تنوع گیاهان یکی از روش‌های اکولوژیکی برای کنترل علف‌های هرز محسوب می‌شود. در این راستا به‌منظور ارزیابی کشت مخلوط بر تنوع زیستی، تغییرات جمعیت علف‌های هرز و عملکرد گیاهان وسمه و چای‌ترش، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی مرکز تحقیقات‌ و آموزش کشاورزی و منابع‌ طبیعی جنوب کرمان در سال زراعی 1395–1394 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل سری‌های افزایشی کاشت وسمه و چای‌ترش به نسبت‌های 100 درصد چای‌ترش و 100 درصد وسمه H100:I100)، 100) درصد چای‌ترش و50 درصد وسمه (H100:I50)، 50 درصد چای‌ترش و 100 درصد وسمه (H50:I100) و سری جایگزینی با نسبت 50 درصد چای‌ترش و50 درصد وسمه (H50:I50) و کشت خالص وسمه (I100) و چای‌ترش (H100) بودند. نتایج نشان داد تراکم و زیست‌توده علف‌های هرز غالب تاج‌خروس و اویارسلام و سایر علف‌های هرز (آفتاب‌پرست، خارشتر و خرفه) به‌طور معنی‌داری تحت تأثیر نسبت‌های مختلف کشت مخلوط وسمه و چای‌ترش قرار گرفت. تراکم علف ‌هرز تاج‌خروس در نسبت‌های اختلاط I100:H100،I50:H100 و I100:H50 به‌‌ترتیب 57/44، 81/5 و 70/38 درصد نسبت به کشت خالص چای‌ترش کاهش یافت. بیشترین تراکم علف ‌هرز اویارسلام در کشت‌های خالص H100، I100 و نسبت کشت جایگزینی I50:H50 بود. تراکم سایر علف‌های هرز در نسبت‌های کشت مخلوط H100:I100, H50:I100, H100:I50, H50:I50 به‌‌ترتیب 44/4، 48/2، 51/8 و 77/7 درصد نسبت به کشت خالص کاهش یافت. میزان زیست‌توده علف‌های هرز در نسبت‌های کاشت H100:I50, H50:I100,H100:I100 در مقایسه با کشت خالص به‌ترتیب 38/44، 23/25 و 15/98 درصد کاهش نشان داد. بیشترین عملکرد کاسبرگ چای‌ترش (1114/2 کیلوگرم در هکتار) و وزن خشک برگ وسمه (3016/7 کیلوگرم در هکتار) در تیمار I100:H100 مشاهده شد. مقادیر نسبت برابری زمین در تمامی تیمارهای کشت مخلوط بزرگ‌تر از واحد بود و بالاترین میزان آن به تیمار H100:I100 تعلق داشت که نشان‌دهنده‌ سودمندی کشت مخلوط نسبت به کشت خالص در این آزمایش بود.}, keywords_fa = {تراکم, تنوع زیستی, تک‌کشتی, سری افزایشی, سری جایگزینی}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.34771}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2903-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2903-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {seyedsharifi, R. and ebadi, N. and Narimani, H.}, title = {Effects of Supplementary Irrigation and Biofertilizers on Grain Yield, Dry Matter Remobilization and Some Physiological Traits of Barley (Hordeum vulgare L.) under Rainfed Condition}, abstract ={In order to study the effects of supplementary irrigation and biofertilizers on grain yield, dry matter remobilization and some physiological traits of barley (Hordeum vulgare L.) under rainfed condition, a factorial experiment was conducted based on randomized complete block design with three replications at in 2017. Factors included irrigation at three levels (no irrigation as rainfed (I1), supplementary irrigation at 50% heading (I2) and booting stages(I3) and biofertilizers application at four levels (without biofertilizers as control (Q1) , application of mycorrhiza(Q2), Azetobacter(Q3), both application of mycorrhiza and Azetobacter(Q4). The results showed that supplementary irrigation at heading stage with both application of mycorrhiza and Azetobacter increased efficiency of PSII photochemistry (Fv/Fm(, chlorophyll index and relative water content of flag leaf compared to non-application of biofertilizers under rainfed condition. Rainfed condition and no application of biofertilizers increased electrical conductivity and contribution of dry matter remobolization in grain yield. The highest and the lowest grain yields (268.2 and 206.5 g m-2 respectively) were obtained at supplementary irrigation at heading stage with both application of mycorrhiza and Azetobacter, and no application of biofertilizers under rainfed condition. In conclusion, it seems that application of biofertilizers and supplementary irrigation can increase grain yield of barley under rainfed condition due to improving some physiological traits.  }, Keywords = {bio fertilizers, water limitation, efficiency of PSII photochemistry, relative water content}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {123-135}, publisher = {}, title_fa = {تأثیر آبیاری تکمیلی و کودهای بیولوژیک بر عملکرد، انتقال ماده خشک و برخی صفات فیزیولوژیک جو تحت شرایط دیم}, abstract_fa ={به‌منظور بررسی تأثیر آبیاری تکمیلی و کودهای بیولوژیک بر عملکرد، انتقال ماده خشک و برخی صفات فیزیولوژیک جو تحت شرایط دیم، آزمایش فاکتوریلی در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در سال 1395 انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل سه سطح آبیاری (عدم آبیاری یا کشت دیم (I1)، آبیاری تکمیلی در 50 درصد مراحل غلاف رفتن (I2) و ظهور سنبله (I3)) و کودهای زیستی در چهار سطح (عدم کاربرد کودهای زیستی به عنوان شاهد (Q1)، کاربرد میکوریزا (Q2)، ازتوباکتر (Q3)، کاربرد توأم ازتوباکتر و میکوریزا (Q4)) بودند. نتایج نشان داد که آبیاری تکمیلی در مرحله غلاف رفتن و کاربرد توأم میکوریزا و ازتوباکتر، کارایی فتوشیمیایی فتوسیستم II (Fv/Fm)، شاخص کلروفیل و محتوای نسبی آب برگ پرچم را نسبت به عدم کاربرد کودهای زیستی تحت شرایط دیم افزایش داد. شرایط دیم و عدم کاربرد کودهای زیستی موجب افزایش هدایت الکتریکی و سهم مشارکت فرایند انتقال مجدد ماده خشک در عملکرد دانه شد. بیشترین و کمترین عملکرد دانه (268/2 و 206/5 گرم در متر‌مربع) به‌ترتیب در آبیاری تکمیلی در مرحله غلاف رفتن با کاربرد توأم میکوریزا و ازتوباکتر و عدم کاربرد کودهای زیستی تحت شرایط دیم به‌دست آمد. از این‌رو به‌نظر می‌رسد که کاربرد کودهای زیستی و آبیاری تکمیلی می‌تواند به‌واسطه بهبود برخی صفات فیزیولوژیک، عملکرد دانه جو تحت شرایط دیم را افزایش دهد.}, keywords_fa = {کودهای زیستی, محدودیت آبی, کارایی فتوشیمیایی فتوسیستم II, محتوای نسبی آب}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.25857}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2840-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2840-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} } @article{ author = {Limouchi, K.}, title = {Effect of Planting Dates, Salinity and Moisture Regimes on Root Anatomical Traits, Yield and other Traits of Wheat, Chamran Cultivar in Khuzestan}, abstract ={To investigate the effect of different planting dates (November 1-2018, December 1-2018 and December 31-2018) as the main factor, different salinity levels of the irrigation water (2, 7 and 12 dS/m) as the sub-plots factor and different irrigation regimes (including irrigation at 5 critical stages of the growth period, 2 stages of germination and flowering and 0 irrigation) as the sub-sub-plots factor with three replications a split-split plot experiment was carried out in a complete random blocks design during 2018-2019. Significant effects were observed for all treatments and interaction between two and three factors on grain yield and root anatomical traits (surfaces of the central cylinder, epidermis and cross-sectional). The highest and lowest grain yields (6106.30 and 689.30 kg/ha, respectively) belonged to planting at December 1-2018 and December 31-2018, salinities of 2 and 12 dS/m and also irrigation at 5 stages and no irrigation during the growing season. Other traits (number of spikes, number of grains, 1000-grain weight, spike length and plant height) were decreased with increasing in salt level and reducing irrigation events. Delayed planting reduced the yield and components more than early planting. The largest surface of ​​the central cylinder, and the cross-section was obtained with planting at December 1-2018 and the greatest epidermis surface was obtained with planting at December 31-2018. Grain yield had the highest positive and significant correlation with cross-sectional surface (0.396**) and it may be used as criteria for breeding wheat for an increased yield under unfavorable environments.}, Keywords = {Anatomy, Yield, Yield components, Stress, Wheat}, volume = {10}, Number = {2}, pages = {137-155}, publisher = {}, title_fa = {اثر تاریخ کاشت، شوری و رژیم‌های رطوبتی بر صفات آناتومیکی ریشه، عملکرد و سایر صفات زراعی گندم رقم چمران در منطقه خوزستان}, abstract_fa ={این پژوهش، با هدف بررسی تأثیر تاریخ‌های مختلف کاشت (1397/8/10، 1397/9/10 و 1397/10/10) تحت عنوان عامل اصلی، سطوح مختلف شوری آب آبیاری (2، 7 و 12 دسی‌زیمنس بر متر) به عنوان عامل فرعی و دورهای مختلف آبیاری (شامل: 5 مرحله حساس دوره رشد، 2 مرحله جوانه¬زنی و گلدهی و بدون آبیاری) به‌عنوان عامل فرعی فرعی با سه تکرار به‎صورت کرت‌های دو بار خرد شده بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سال 98-1397 اجرا شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر تیمارهای تاریخ کاشت، شوری و دور آبیاری، همچنین اثر برهم‌کنش دو و سه عاملی بین آنها بر عملکرد دانه و صفات ریخت‌شناسی سطوح استوانه مرکزی، اپیدرم و مقطع عرضی ریشه معنی‌دار بود. بیشترین و کمترین عملکرد دانه به‌ترتیب با متوسط 6106/30 و 689/30 کیلوگرم در هکتار مربوط به تاریخ‌های کاشت 1397/9/10 و 1397/10/10، شوری 2 و 12 و همچنین 5 مرحله آبیاری و بدون آبیاری در طول دوره رشد به‌دست آمد. در صفات تعداد سنبله، تعداد دانه، وزن هزار دانه، طول سنبله و ارتفاع گیاه نیز با افزایش تنش شوری و کاهش دور آبیاری مقدار آنها کاهش یافت و این درحالی بود که کاشت تأخیری بیشتر از کاشت زودهنگام سبب کاهش عملکرد و اجزای آن شد. واکنش صفات آناتومیکی ریشه به تیمارهای مختلف از یک روند به‌نسبت ثابتی پیروی می‌کرد به‌نحوی که بیشترین مساحت استوانه مرکزی و مقطع عرضی ریشه مربوط به تاریخ کاشت 1397/9/10 درنتیجه سازگاری با شرایط بهینه و مساحت اپیدرم در تاریخ کاشت 1397/10/10 بود که می‌تواند به‌دلیل افزایش بافت مرده باشد. به‌همین دلیل در سایر تیمارها با افزایش دور آبیاری و کاهش شوری سطح صفات استوانه مرکزی و مقطع عرضی ریشه افزایش یافت ولی سطح اپیدرم به‌دلیل فضای کمتر برای توسعه با توجه به افزایش صفات پیشین کاهش پیدا کرد. عملکرد دانه بیشترین همبستگی مثبت و معنی‌دار را با سطح مقطع عرضی برگ (**0/396) دارا بود و به‌نظر می‌رسد با متمرکز کردن اهداف اصلاحی و به‌نژادی روی این صفت که می¬تواند درنهایت منجر به سازگاری مطلوب¬تر با شرایط تنش¬زا شود به افزایش عملکرد گندم امیدوار شد.}, keywords_fa = {آناتومی, عملکرد, اجزای عملکرد, تنش, گندم}, doi = {10.47176/jcpp.10.2.32692}, url = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2956-en.html}, eprint = {http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2956-en.pdf}, journal = {Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing}, issn = {2251-8517}, eissn = {2251-8525}, year = {2020} }