OTHERS_CITABLE اثر مالچ پلی اتیلن سیاه و کلسیم نیترات بر رشد، عملکرد و پوسیدگی گلگاه (Blossom end rot)هندوانه رقم چارلستون‌گری هندوانه رقم چارلستون گری یکی از ارقام مهم هندوانه مورد کشت در ایران است که با دارا بودن صفات کمّی و کیفی مطلوب، نسبت به پوسیدگی گلگاه بسیار حساس است. به‌منظور شناخت برخی از عوامل مؤثر بر رشد، عملکرد و پوسیدگی گلگاه هندوانه، این بررسی در سال‌های 1376 و 1377 در مرکز تحقیقات گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران با دو تیمار مالچ پلی‌اتیلن سیاه و بدون مالچ و تغذیه برگی با کلسیم نیترات در غلظت‌های 0، 4 و 6 در هزار انجام گرفت. آزمایش‌ها به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در چهار تکرار بود. نتایج بررسی نشان داد که مالچ پلی‌اتیلن سیاه با جلوگیری از رویش علف‌های هرز و حفظ رطوبت خاک، مقدار عملکرد کل میوه را به میزان قابل توجه 85 درصد (میانگین دو سال) افزایش داده است، هم‌چنین وزن تر اندام‌های هوایی بوته، تعداد و وزن متوسط میوه در هر بوته و میزان زودرسی محصول به‌طور معنی‌داری تحت تأثیر مالچ افزایش یافت. مالچ تعداد میوه‌های دارای پوسیدگی گلگاه را به میزان 13 درصد (میانگین دو سال) و درصد وزنی آنها را به میزان 5/12 درصد کاهش داد. تغذیه برگی با کلسیم نیترات در هر دو سال آزمایش و در اکثر موارد اثر معنی‌داری روی صفات مورد اندازه‌گیری و پوسیدگی گلگاه نداشت. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-480-fa.pdf 2004-01-15 1 10 هندوانه، چارلستون گری، پوسیدگی گلگاه، مالچ پلی‌اتیلن، کلیسم نیترات، رشد، عملکرد، زودرسی Effect of Black Polyethylene Mulch and Calcium Nitrate Application on Growth, Yield, and Blossom-End Rot of Watermelon, cv. Charleston Gray Watermelon (Citrullus Lanatus) cv. Charleston Gray is one of the most important cultivars grown in Iran. It has some good quantitative and qualitative characteristics but unfortunately is sensitive to Blossom End rot. To solve this problem, this experiment was conducted in a factorial manner in randomized complete block design with four replications in Research Station and Laboratories of Department of Horticulture, College of Agriculture, the University of Tehran, during 1997 & 1998. In this experiment, black polyethylene mulch was used and calcium nitrate was foliar sprayed at concentrations of 0, 4, and 6 g/L. Results indicated that mulch could increase yield by 85% over two years due to weed growth suppression and conserving soil moisture for a longer time. Foliage fresh weight, number and average weight of fruits per plant and precocity were also significantly affected by black polyethylene mulch. Furthermore, mulch reduced the number and weight of fruits affected by Blossom End rot by about 13% and 12.5% (average of two years), respectively. Calcium nitrate addition during both years had no significant effect on the measured fruit characteristics nor on Blossom End rot. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-480-en.pdf 2004-01-15 1 10 Watermelon Charleston Gray Blossom End rot Polyethylene Mulch Calcium nitrate Growth Yield Precocity A. Kashi 1 AUTHOR S. Hosseinzadeh 2 AUTHOR M. Babalar 3 AUTHOR H. Lessani 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE پاسخ پایه‌های درختان پسته بادامی زرند، سرخس و قزوینی به زیادی بر و سدیم کلراید در آب آبیاری به‌منظور بررسی آثار شوری و زیادی بْر در آب آبیاری بر سرعت رشد نسبی، سرعت فتوسنتز خالص، نسبت وزن برگ و ویژگی‌های فیزیولوژیکی پایه‌های درختان پسته، سه پایه بادامی زرند، سرخس و قزوینی که از پایه‌های عمده بهره‌گیری شده در باغ‌های پسته‌اند، انتخاب و در گلدان‌های 8 لیتری در خاک کاشته شدند. تیمارهای شوری در غلظت‌های 0، 75، 150 و 225 میلی‌مول سدیم کلراید و بْر به‌صورت اسید بوریک و در غلظت‌های 0، 20 و 40 میلی‌گرم در لیتر تهیه و به‌جای آبیاری روی نهال‌های یک‌ساله اعمال شد. قبل از شروع تیمارها و بعد از 30 و 60 روز از شروع تیمارها، از هر واحد آزمایش نهال‌ها برداشت شدند و صفات مختلف از جمله شمار کل برگ، سطح برگ، ارتفاع ساقه و ریشه، وزن تر و وزن خشک ساقه، ریشه و برگ، میزان تجمع پرولین در برگ، میزان کلروفیل کل و میزان نسبی آب برگ روی گیاهان برداشت شده اندازه‌گیری شد، هم‌چنین در طول آزمایش هر 14 روز یک‌بار پتانسیل آب برگ و میزان کلروفیل فلورسانس و ارتفاع بوته، شمار برگ و قطر ساقه مورد اندازه‌گیری قرار گرفت. نتایج نشان داد که میزان سرعت رشد نسبی با افزایش سطح شوری و زمان شروع تیمار کاهش یافت. هم‌چنین تیمار شوری مخصوصاً در غلظت‌های بالا میزان سرعت فتوسنتز خالص را نیز کاهش داد‌، ولی در ارتباط با نسبت وزن برگی اختلافات معنی‌دار نبود. در تمام پایه‌ها سرعت فتوسنتز خالص با سرعت رشد نسبی هم‌بستگی بالایی داشت ولی این هم‌بستگی با نسبت وزن برگی کمتر بود که نشان‌دهنده این است که سرعت فتوسنتز خالص عامل اولیه و مهم در تیمار شوری بوده و نسبت وزن برگی به‌عنوان عامل ثانویه، از اهمیت کمتری برخودار است. هم‌چنین مشخص شد که شوری اثری روی پتانسیل آب برگ، میزان کلروفیل و میزان کلروفیل فلورسانس نداشت، ولی با افـزایش میزان غلـظت سـدیم کلراید و زمان تـیمار، میـزان انباشت‌پرولین در برگ‌ها افزایش یافت. از پایه‌های مورد بررسی، پایه قزوینی نسبت به پایه‌های دیگر، پرولین بیشتری در برگ‌ها انباشت کرد، به‌همین دلیل نسبت به پایه بادامی زرند و سرخس نسبت به شوری مقاومت بیشتری نشان داد. در ارتباط با بْر مشخص شد که تا غلظت 40 میلی‌گرم در لیتر هیچ تأثیری در سرعت رشد نسبی، سرعت فتوسنتز خالص، میزان تجمع پرولین و میزان کلروفیل فلورسانس نداشت، چرا که اختلاف معنی‌داری بین صفات اندازه‌گیری شده در نهال‌های تیمار شده و شاهد دیده نشد. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-481-fa.pdf 2004-01-15 11 24 پسته، سرعت رشد نسبی، سدیم کلراید، سرعت فتوسنتز خالص، پایه، بر Response of Badami-Zarand, Sarakhs and Ghazvini Pistachio Rootstocks to Sodium Chloride and Boron Excess in Irrigation Water To determine the effects of salinity and boron excess in irrigation water on relative growth rate (RGR), net assimilation rate on a leaf weight basis (NAR), and leaf weight ratio (LWR) of pistachio, three pistachio rootstocks (Badami -Zarand, Sarakhs and Ghazvini) were used. Rootstocks were grown in soil in eight-liter polyethylene pots. Sodium chloride treatments were 0, 75,150 and 225 mM NaCl and boron treatments were 0, 20 and 40mg liter-1. Treatments were applied to the one-year old pistachio rootstock seedlings in three-day intervals with irrigation water. Some plants were randomly selected and destructively harvested before (day 0) and after applying treatments (30 and 60 days after treatments started). Growth and physiological characters were then measured as follows: number of leaves, leaf area, plant height and root length, fresh and dry weights of stem, root and leaf, proline accumulation in the leaf, total chlorophyll, and leaf relative water content (RWC). Results indicated that relative growth rate decreased with time for all treatments and in all rootstocks. Salt treatment significantly reduced both RGR and NAR, whereas LWR showed no significant differences. In all rootstocks, NAR, but not LWR, was significantly correlated with RGR, indicating that NAR was an important factor underlying the salinity-induced differences in RGR among the pistachio rootstocks. Salinity did not affect leaf water potential (ψ), chlorophyll content, and Fv:Fm ratio but increased NaCl concentration and time correspondingly increased proline accumulation in leaves. In addition, Ghazvini rootstock accumulated more proline compared to other rootstocks and was more resistant to salinity treatments. Different boron treatments did not show any significant effect on growth rate nor on measured parameters after two months of exposure to treatments. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-481-en.pdf 2004-01-15 11 24 Pistachio Relative growth rate Sodium chloride Net assimilation rate Rootstock Boron. H. Hokmabadi 1 AUTHOR K. Arzani 2 AUTHOR Y. Dehghani-Shooraki 3 AUTHOR B. Panahi 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE توصیف فراکتالی اثرات قرق درازمدت و چرای مفرط بر الگوی تغییرات مکانی شماری از ویژگی‌های شیمایی خاک آگاهی از ساختار وابستگی مکانی ویژ‌گی‌های مختلف خاک که نسبت به سیستم‌های چرا دارای حساسیت‌اند، از نقطه‌نظر تعیین میزان و نوع تغییرات حادث شده در روابط خاک- گیاه و جلوگیری از وقوع تغییرات ناخواسته و مضر در اکوسیستم، حائز اهمیت است. در بررسی حاضر از مجموعه روش‌های آماری ژئواستاتیستیک و نظریه فراکتال به‌منظور بررسی آثار قرق طولانی مدت بر تغییرات مکانی شماری از خصوصیات شیمیایی خاک شامل مواد آلی، ازت کل، فسفر و پتاسیم قابل دسترس در دو ناحیه تحت قرق و غیرقرق واقع در منطقه سبزکوه استان چهارمحال و بختیاری استفاده شده است. بررسی ساختار تغییرات مکانی متغیرهای موردنظر از طریق محاسبه تابع آماری واریوگرام انجام شد. نتایج نشان داد که الگوی تغییرات مکانی متغیرهای خاک به تاریخچه مدیریت مرتع کاملاً وابسته است. واریوگرام مواد آلی در منطقه چرا دارای ساختاری خطی و بدون دسترسی به واریانس آستانه با توجه به مقیاس مطالعاتی بوده است. در حالی‌که الگوی تغییرات مکانی این متغیر در نواحی قرق از ساختاری قوی و دارای واریانس آستانه مشخص تبعیت می‌کند. علاوه بر آن فسفر قابل دسترس در منطقه چرا فاقد هرگونه ساختار مکانی بود. واریوگرام‌های ازت کل و پتاسیم قابل دسترس در هر دو ناحیه قرق و چرای مفرط تابع ساختار کروی است، بنابراین دامنه تغییرات در نواحی قرق تقریباً دو برابر ناحیه تحت چرا بوده است. نتایج حاصل از به‌کارگیری نظریه فراکتال نشان می‌دهد که ویژگی‌های خاک دارای خصیصه‌های فراکتالی بوده، بدین‌ترتیب که آزمون تغییرات مکانی آنها با افزایش مقیاس مطالعاتی اطلاعات با جزئیات بیشتری را آشکار می‌سازد. هم‌چنین نتایج حاصل از محاسبه بعد فراکتالی نشان می‌دهد که مقدار عددی بعد فراکتالی برای تمامی متغیرهای مورد بررسی بزرگ و به عدد 2 نزدیک است. در عین‌حال بعد فراکتالی برای فسفر و پتاسیم قابل دسترس در ناحیه چرا بزرگ‌تر از ابعاد فراکتالی آنها در نواحی قرق است. هم‌چنین بعد فراکتالی، که با استفاده از واریوگرام محاسبه شد، می‌تواند به‌عنوان شاخصی مناسب به‌منظور توصیف الگوی تغییرات مکانی یک متغیر و پیچیدگی‌های موجود در آن، به‌کار گرفته شود. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-482-fa.pdf 2004-01-15 25 37 بعد فراکتال، ژئواستاتیستیک، واریوگرام، مدیریت مرتع Fractal Description of the Impact of Long-term Grazing Exclusion on Spatial Variability of Some Soil Chemical Properties Knowledge of the spatial dependency of soil properties, sensitive to grazing systems, is important from an ecosystem protection point of view. In the current study, geostatistical methods and fractal concepts have been used in order to characterize the impact of long-term grazing exclusion on the spatial variability of some soil chemical parameters including organic matter, total nitrogen, available phosphorous, and available potassium in both ungrazed and grazed sites located in Sabzkuh region, Chaharmahal Bakhtiari Province. The spatial pattern of different variables was studied using variogram. The results indicate that spatial variability of soil parameters depends upon grazing history. The variogram of organic matter in grazed areas shows a linear behavior without reaching the sill variance while organic matter in the ungrazed area established a strong spatial structure. Moreover, available phosphorous in the grazed area had pure nugget variation. Variograms of total nitrogen and available potassium in both grazed and ungrazed areas showed spatial structure approximated by spherical model. However, the range of variograms in exclusion sites was twice that of the grazed area. The results of applying the fractal theory show that soil properties have fractional behavior since increasing the scale of study reveals more details. Moreover, calculated fractal dimension values from variograms of different variables were close to 2.0 although this index was usually greater in the grazed area than in the exclusion sites. The calculated fractal dimensions can be used as a proper indicator of describing the pattern of spatial variability and its complexity. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-482-en.pdf 2004-01-15 25 37 Fractal dimension Geostatistics Range management Variogram. J. Mohammadi 1 AUTHOR F. Raeisi Gahrooee 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE توزیع شکل‌های نیتروژن در خاک‌های آهکی تحت کشت استان فارس و رابطه آنها با ویژگی‌های خاک به‌منظور اطلاع از چگونگی توزیع شکل‌های معدنی نیتروژن، تعیین هم‌بستگی بین این شکل‌ها با ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خاک، و به‌دست آوردن معادله‌هایی برای پیش‌بینی شکل‌ها با بهره‌گیری از ویژگی‌های خاک در خاک‌های آهکی استان فارس، 25 نمونه خاک سطحی از مناطق عمده کشاورزی استان فارس انتخاب و شکل‌های نیتروژن زیر در آنها اندازه‌گیری شد: نیتروژن کل، نیتروژن نیتراته به روش فنل دی سولفونیک اسید؛ نیتروژن نیتراته استخراجی به‌وسیله پتاسیم کلرید 2 مولار، آمونیوم استخراجی به‌وسیله محلول‌های پتاسیم کلرید 2 مولار، سولفوریک اسید یک نرمال؛ سدیم هیدروکسید 25/0 نرمال، نیتروژن قابل اکسایش به‌وسیله محلول‌های پرمنگنات اسیدی و قلیایی و نیتروژن آمونیومی استخراجی به‌وسیله پتاسیم کلرید 2 مولار در دمای 100 درجه سانتی‌گراد. بر اساس نتایج به دست آمده، بیشترین مقدار نسبی شکل‌ها ( نسبت به نیتروژن کل خاک) مربوط به شـکل آزاد شده با پرمنگنات قلـیایی (47/4 درصد) و کمترین آن مربوط به شکل‏ تبادلی ( 6/0 درصد ) بود. شکل‌های محلول در آب و تبادلی روی‌هم‌رفته کمتر از 2 درصد نیتروژن را تشکیل می‌داد. بین نیتروژن کل خاک و شکل‌های آزاد شده با پرمنگنات اسیدی و پرمنگنات قلیایی، هم‌بستگی بالایی به ترتیب با ضریب‌های هم‌بستگی 931/0 و 850/0 به دست آمد. هم چنین بین ماده آلی خاک و هر یک از شکل‌های نیتروژن کل خاک، آزاد شده با پرمنگنات اسیدی و آزاد شده با پرمنگنات قلیایی، معادله‌های خوبی به دست آمد که ارتباط تنگاتنگ این شکل‌ها را با ماده آلی نشان می‌دهد. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-483-fa.pdf 2004-01-15 39 52 نیتروژن محلول در آب، آمونیوم تبادلی، نیتروژن آلی، ماده آلی، pH Distribution of Nitrogen Forms in Cultivated Calcareous Soils of Fars Province and their Relationships with Soil Characteristics Twenty-five surface samples of calcareous soils of Fars Province were used to study the distribution of different nitrogen (N) forms to determine the relationship between the N forms and soil charcteristics, and to obtain regression equations for prediction of N forms from soil characteristics. The forms determined were: soil total nitrogen NO3-N by phenol disulfunic acid NO3-N extractable by 2 M KCl NH4-N extractable by 2 M KCl, 1 N sulfuric acid, and 0.25 N sodium hydroxide oxidative released N by acid permanganate and alkaline permanganate and NH4-N extractable by 2 M KCl at 100 oC. The highest amount of N was that released by alkaline permanganate which constituted 4.47% of soil total N and the lowest form was exchangeable NH4+ which amounted to only 0.6% of total N. Water soluble and exchangeable forms accounted for less than 2% of total N. Highly significant correlations were found between total N and acid permanganate-N (r=0.931) and total N and alkaline permanganate-N (r=0.850). Highly significant regression equations were obtained for prediction of soil total N, acid permanganate-N, and alkaline permanganate-N from soil organic matter (OM), which is an indication of a close relationship of these N forms with OM. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-483-en.pdf 2004-01-15 39 52 Water soluble-N Exchangeable-NH4+ Organic-N Organic matter pH J. Yasrebi 1 AUTHOR N. Karimian 2 AUTHOR M. Maftoun 3 AUTHOR A. Abtahi 4 AUTHOR A. Ronaghi 5 AUTHOR M. T. Assad 6 AUTHOR
OTHERS_CITABLE اثرهای شوری آب آبیاری و کاربرد روی بر حلالیت کادمیم خاک و غلظت آن در گندم یک آزمایش فاکتوریل با دو سطح روی (صفر و 5/1 میلی‌گرم در کیلوگرم خاک)، پنج سطح شوری آب آبیاری (صفر، 60، 120 و 180 میلـی‌مولار کـلرید سدیم و 120 میلی‌مولار نیترات سدیم) با سه تکرار اجـرا گردید. بذر گنـدم، رقـم روشـن (Triticum aestivum cv. Roshan) در داخل گلدان‌ها کشت گردید. بعد از برداشت گیاه، غلظت روی و کادمیم در اندام‌های هوایی اندازه‌گیری شد. فعالیت گونه‌های مختلف روی و کادمیم محلول خاک با استفاده از نرم‌افزار MINTEQA2 تخمین زده شد. شوری ناشی از کلرید سدیم باعث افزایش غلظـت کادمیم کل و نیز گونـه‌های CdC102, Cd2+ و+CdC1 محلول خـاک شد، در حـالی‌که شوری نیترات سدیم تأثیری بر غلظت کادمیم محلول خاک نداشت. غلظت کادمیم گیاه، با غلظت کادمیم کل و کلر محلول خاک هم‌بستگی مثبت و با غلظت روی محلول خاک هم‌بستگی منفی داشت. مصرف سولفات روی باعث کاهش غلظت کادمیم و افزایش غلظت روی در گیاه گردید. نتایج این آزمایش نشان داد یون کلرید، نقش مؤثری در افزایش حلالیت کادمیم خاک و جذب آن به وسیله گیاه دارد. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-484-fa.pdf 2004-01-15 53 60 کادمیم، روی، شوری، گندم. Effects of Saline lrrigation Water and Zn Application on Soil Cd Solubility and Cd Concentration in Wheat A factorial experiment with two levels of Zn (0 and 1.5 mg Zn kg-1), five salinity levels of irrigation water (0, 60, 120 and 180 mM NaC1, and 120 mM NaNO3) in three replications was conducted. Wheat (Triticum aestivum cv. Roshan) was seeded in pots. After plant harvesting, zinc and cadmium concentrations were determined in the shoot. Activities of metal species in the soil solution were predicted using the computer program MINTEQA2. Treating the soil with NaC1-salinized water increased total concentration of cadmium (CdT) as well as Cd2+, CdC102, and CdCl+ species whereas, NaNO3 treatment had no significant effect on CdT. Shoot Cd concentrations were positively related to CdT and soil solution Cl- but negatively related to ZnT. Application of Zn-fertilizer decreased Cd and increased Zn concentrations in shoot, significantly. The results of this experiment showed that Cl- has an effective role in increasing mobility of soil Cd and its uptake by plant. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-484-en.pdf 2004-01-15 53 60 Cadmium Salinity Zinc Wheat. A. H. Khoshgoftarmanesh 1 AUTHOR H. Shariatmadari 2 AUTHOR N. Karimian 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE شناسایی گونه Eisenia foetida بومی برخی از مناطق شمالی ایران و ارزیابی توان این گونه در تولید ورمی کمپوست قابلیت کرم‌های خاکی برای بازیافت محدوده وسیعی از ضایعات آلی به خوبی شناخته شده است. معدودی از گونه‌های کرم‌های خاکی برای تولیـد تجـاری ورمی کمپوست‌ها مناسب‌اند و از این میـان دو گـونه foetida Eisenia و Lumbricus rubellus در مناطق معـتدله یافت می‌شوند. نمونه‌های کرم‌های خاکی از مناطق شمال و شمال‌غرب کشور و از داخل توده‌های قدیمی کود دامی و لاشبرگ‌های سطحی جمع‌آوری و در شرایط گلخانه‌ای نگه‌داری شدند. برای شناسایی گونه‌های کرم‌های خاکی از ویژگی‌های ظاهری شامل شمار حلقه‌های بدن، شماره حلقه‌های کمربند جنسی، شماره حلقه‌های برآمدگی بلوغ، رنگ بدن، ابعاد بدن کرم‌های بالغ، شکل سر و پیش دهان و شماره نخستین حلقه دارای سوراخ پشتی استفاده شد. تمامی نمونه‌های کرم‌های کمپوستی جمع‌آوری شده، متعلق به گونه Eisenia foetida بودند. این کرم‌ها برای تولید ورمی کمپوست از کود دامی، بقایای گیاهی، لجن فاضلاب، زباله شهری، فیلتر کیک و باگاس حاصل از کارخانه‌های نیشکر قابلیت خوبی داشتند. در شرایط انکوباسیون درون کود دامـی با رطوبت 70 درصـد وزنی و در دمای 2 ± 24 درجـه سانتی‌گراد، هر کرم در هفته، یک الی دو کپسول تخم تولید کرده و در هر کپسول تخم دو الی هفت عدد نوزاد کرم وجود داشت. در طی فرآیند تولید ورمی کمپوست، نسبت کربن به نیتروژن مواد کاهش یافت که نشان‌دهنده پیشرفت تجزیه مواد و پایداری بیشتر ورمی کمپوست تولید شده‌است. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-485-fa.pdf 2004-01-15 61 69 کرم‌های کمپوستی، <i> Eisenia foetida</i> ، ورمی کمپوست، ضایعات آلی Identifying “ Eisenia foetida”, a Native Compost Worm of Some North and Northwest Parts of Iran and Evaluation of its Ability in Vermicompost Production The ability of earthworms in recycling a wide range of organic solid wastes is well established. Only a few earthworm species are suitable for commercial vermicomposting. Two species, Eisenia foetida and Lumbricus rubellus, are common in temperate regions. Samples of earthworms were collected from manure pills and forest litter in North and Northwest of Iran. The samples were maintained in pots under greenhouse conditions. External morphological characteristics of mature worms were used in identifying earthworm species. These characteristics included: total number of body segments, numbers of clitellum and tubercula pubertatis (TP) segments, dorsal and external body color, body size, prestomium and prostomium shape, number of first segment with dorsal pore and patterns of clitellum and TP. All collected samples belonged to the species Eisenia foetida. Under incubation conditions in manure substrate (a moisture of 70% saturation at 24±2oC), each worm produced 1-2 cocoons daily and each cocoon contained 2-7 worm embryos. The collected earthworm samples showed a good ability in vermicomposting of manure, plant residues, and some organic industrial refuses. The C:N ratio decreased during the vermicomposting process, which indicates the improved stage of decomposition and the vermicompost stability. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-485-en.pdf 2004-01-15 61 69 Compost worms Eisenia foetida Vermicompost Organic wastes K. Hashemi Majd 1 AUTHOR M. Kalbasi 2 AUTHOR A. Golchin 3 AUTHOR H. Shariatmadari 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تعیین شاخص‌های انتخاب در ارقام ذرت (Zea mays L.) به منظور افزایش عملکرد دانه عملکرد، صفتی کمی است و رسیدن به بهبود ژنتیکی در آن از طریق گزینش مستقیم، وقت‌گیر است. کاربرد شاخص‌های انتخاب می‌تواند یکی از روش‌های مؤثر انتخاب غـیر مستقیم باشد. پژوهشی در سال زراعـی 79-1378 روی 13 هـیبرید ذرت در قـالب طـرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در دو ایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز واقع در کوشکک و باجگاه انجام گرفت. با نمونه‌برداری در مراحل طویل شدن ساقه، ظهور کامل گل‌تاجی، شیری‌شدن دانه، خمیری سخت و رسیدن فیزیولوژیک، در نهایت 35 صفت اندازه‌گیری و محاسبه و هم‌چنین تجزیه واریانس و کوواریانس روی داده‌ها انجام شد. با کمک تجزیه علیت، 12 صفت برای تشکیل شاخص‌های انتخاب گزینش شدند. در این پژوهش دو نوع شاخص انتخاب از نوع اپتیمم به‌کار برده شد. در هر دو نوع شاخص انتخاب، 28 ترکیب مختلف از صفات به‌عنوان رابطه‌های خطی (مدل خطی چند متغیره) به‌کار برده و ضرایب مربوط به هرکدام از صفات در این ترکیب‌ها محاسبه شد. ضرایب مربوط به هرکدام از شاخص‌ها با استفاده ازb = p-1Ga به‌دست آمـد که b، بردار ضـرایب شاخص، p-1 معکوس ماتریس واریانس-کوواریانس فنوتیپی، G ماتریس واریانس-کوواریانس ژنوتیپی و a بردار ستونی وراثت‌پذیری صفات است. در شاخص انتخاب نوع اول، وراثت‌پذیری صفات با علامت‌های یکسان به‌عنوان ارزش‌های اقتصادی در‌نظر گرفته شد. برترین شاخص انتخاب نوع اول، شامل صفات عملکرد دانه و میزان جذب و تحلیل خالص در مرحله دوم نمونه‌برداری بود. در شاخص انتخاب نوع دوم به وراثت‌پذیری صفات به‌عنوان ارزش اقتصادی، علامتی برابر با علامت ضریب هم‌بستگی ژنوتیپی صفات مذکور با عملکرد داده شد. در نهایت برترین شاخص انتخاب نوع دوم، شامل صفات عملکرد دانه و میزان جذب و تحلیل خالص در مرحله دوم نمونه‌برداری بود. هم‌بستگی برترین شاخص در هر دو نوع شاخص انتخاب با ارزش ارثی برابر با یک به‌دست آمد که 14 درصد برتر از شاخص شماره یک که شامل عملکرد تنها بود، می‌باشد. در هر دو نوع شاخص انتخاب، شاخص‌های فیزیولوژیک شامل میزان جذب و تحلیل خالص، سرعت رشد گیاه زراعی و سرعت رشد نسبی گیاه زراعی از جمله صفات بسیار مهم تشکیل دهنده شاخص‌های برتر بودند. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-486-fa.pdf 2004-01-15 71 82 ذرت، شاخص انتخاب، شاخص اپتیمم و وراثت پذیری Determining Selection Indices in Corn Hybrids (Zea mays L.) to Increase Grain Yield is a quantitative trait and improving grain yield through direct selection is time-consuming. Indirect selection consisting of selection indices is more promising. A field experiment was conducted during 1999-2000 growing season in two experimental locations (Kooshkak and Badjgah) of College of Agriculture, Shiraz University, Shiraz. Thirteen corn hybrids were used in a randomized complete block design with three replications in each location. Thirty-five traits were measured in five developmental stages (stem elongation, tasseling, blister, hard dough and physiological maturity) and combined analysis of variance and covariance were conducted. Finally, 12 traits were selected for constructing selection indices via path analysis. Two optimum selection indices were used in this experiment. In both selection indices, different combinations of traits applied as linear function (multivariate linear model) and coefficients of traits in combinations were calculated. The coefficient of indices were obtained from: b=P-1Ga, where b is the vector of index coefficients, P-1 is the inverse of phenotypical variance and covariance matrix, G is the matrix of genotypical variance and covariance and a is the column vector of traits heritability. In the first index, heritability of traits with the same sign was used as economic values. Selection index including grain yield and net assimilation rate in the second stage (NAR2) was the best. In the second index, the sign of genotypic correlation with yield was given to economic values. Finally, selection index including grain yield and NAR2 was the best, too. In both selection indices, correlation of selection indices with genotypic value was equal to 1. This was 14% higher than the first index including yield alone. In both selection indices, physiological indices including net assimilation, crop growth, and relative growth rates were the most important traits comprising the best selection indices. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-486-en.pdf 2004-01-15 71 82 Corn Selection index Optimum index Heritability. M. Modarresi 1 AUTHOR M. T. Assad 2 AUTHOR M. Kheradnam 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE اثر دما و طول روز بر مراحل نمو ژنوتیپ‌های گلرنگ در شرایط مزرعه برای ارزیابی تأثیرپذیری طول مراحل مختلف نمو چهار ژنوتیپ گلرنگ از تغییرات طول روز و دما در شرایط مزرعه‌ای، و مدل‌سازی سرعت نمو در دوره‌های مختلف نمو، آزمایشی با بهره‌گیری از طرح کرت‌های یک بار خرد شده، در چارچوب بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان در سال زراعی 79-1378 انجام شد. تیمار اصلی شامل پنج تاریـخ کاشت (21 اسفند 1378، 23 فروردین، 20 اردیبهشت، 18 خرداد و 21 تیر 1379) و تیمار فرعی شامل چهار ژنوتیپ گلرنگ به نام‌های اراک 2811، توده محلی کوسه، نبراسکا 10 و ورامین 295 بود. شمار روز از کاشت تا سبز شدن، طول دوره شروع رشد طولی ساقه تا رویت طبق و رویت طبق تا شروع گلدهی به گونه معنی‌داری تحت تأثیر تاریخ کاشت قرار گرفت و با افزایش دما کاهش یافت. شمار روز از سبزشدن تا شروع رشد طولی ساقه، طول دوره گلدهی و اتمام گلدهی تا رسیدگی فیزیولوژیک به گونه معنی‌داری تحت تأثیر تاریخ کاشت قرار گرفت و با افزایش طول روز کاهش پیدا کرد. شمار روز از کاشت تا 50 درصد گلدهی و تا رسیدگی فیزیولوژیک به گونه معنی‌داری تحت تأثیر تاریخ کاشت قرارگرفت و در اثر افزایش دما و طول روز کاهش یافت. هم‌روندی وسیع طول روز با دما گویای بخشی از نقش طول روز در تفسیر تنوعات در طول دوره‌های فوق است. رقم ورامین 295 از لحاظ طول دوره کاشت تا رویت طبق و به‌خصوص برای طول دوران روزت از سایر ژنوتیپ‌ها بسیار دیررس‌تر بود. هم‌چنین سرعت نمو آن در هیچ مرحله‌ای از نمو توسط متغیرهای دمایی و طول روز قابل تفسیر نبود. در بین سایر ژنوتیپ‌ها، توده‌ محلی کوسه با 125 روز طول دوره رشد دیررسترین، و رقم نبراسکا 10 با طول دوره رشد 118 روز، زودرس‌ترین بود. توده محلی کوسه، ظاهراً به دلیل حساسیت نسبی به طول روز، روند عکس‌العمل متفاوتی از لحاظ طول مراحل مختلف نمو نسبت به ارقام اراک 2811 و نبراسکا 10 در تاریخ‌های مختلف کاشت نشان داد. سرعت نمو توده محلی کوسه، اراک 2811 و نبراسکا 10 طی دوران کاشت تا 50 درصد گلدهی با یک رابطه خطی و سرعت نمو توده محلی کوسه طی دوران کاشت تا رسیدگی فیزیولوژیک با یک رابطه درجه 2 توسط حاصل‌ضرب طول روز با دما تفسیر گردید. سرعت نمو ارقام اراک 2811 و نبراسکا 10 طی دوران کاشت تا رسیدگی فیزیولوژیک توسط حداقل دما تفسیر شد. احتمال می‌رود که حساسیت نسبی توده محلی کوسه به طول روز نقش موثری در سازگاری این واریته به شرایط جوی موجود در کشت تابستانه تحت شرایط اقلیمی اصفهان داشته باشد. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-487-fa.pdf 2004-01-15 83 102 گلرنگ، تاریخ کاشت، مراحل نمو، مدل‌سازی، سرعت نمو، دما، طول روز. Effects of Temperature and Day Length on Developmental Stages of Safflower Genotypes under Field Conditions A field experiment was conducted in 2000 at the Agricultural Research Station, Isfahan University of Technology, to model the response of four safflower genotypes to day length and temperature changes under field conditions. Five planting dates (March 12, April 12, May 10, June 8, and July 12) and four safflower genotypes (Arak 2811, local variety Koseh, Nebraska 10 and Varamin 295) were evaluated using a randomized complete block design with split-plot layout in three replications. Date of planting was considered as the main plot and cultivars were randomized in the sub-plots. Number of days from planting (P) to emergence (E), stem elongation (SE) to head visible (HV), and HV to flowering initiation (FI) significantly reduced with delay in planting as the result of increase in temperature during these periods. Number of days from P to SE, duration of flowering (DF) and termination of flowering (TF) to physiological maturity (PM) were significantly affected by planting date and reduced as day length increased. The same was observed in the case of number of days from P to 50% flowering (MF) and to PM. Large co-variation of day length with temperature may explain a portion of day length contribution to the variation in the above periods. Varamin 295 was later than other genotypes with respect to the duration from P to HV, and specially, for rosette duration. In addition and for unknown reasons, the rate of development (RD) of Varamin 295 at all developmental periods could not be explained by day length and/or temperature variables. Among other genotypes, Koseh with 125 days, and Nebrska 10 with 118 days from P to PM were the latest and the earliest genotypes, respectively. The response of Koseh to planting dates, as measured by the duration of various developmental stages, differed from Arak 2811 and Nebraska 10. This was attributed to the probable response of Koseh to day length. RD of Koseh, Arak 2811, and Nebraska 10 during P to MF was explained by a linear regression and RD of Koseh during P to PM by a polynomial regression with day length by mean temperature as an independent variable. RD of Arak 2811 and Nebraska 10 during P to PM was explained by minimum temperature. It seems that partial sensitivity of Koseh to day length has a considerable significance in its adaptation to environmental conditions prevailing in the summer under Isfahan climatic conditions. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-487-en.pdf 2004-01-15 83 102 Safflower Planting date Developmental stage Modeling Growth rate Temperature Day length N. Dadashi 1 AUTHOR M. R. Khajehpour 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE واکنش‌های فیزیولوژیکی ارقام کلزا (Brassica napus L.) در مرحله رشد رویشی نسبت به تنش شوری طی یک بررسی که در قالب یک آزمایش فاکتوریل با طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد، واکنش رشد (ماده خشک اندام‌های هوایی) 18 رقم کلزا در سطوح شوری برابر با 2/1، 6 و 12 دسی‌زیمنس بر متر حاصل از NaCl، مطالعه و ارتباط آن با پتانسیل آب برگ، غلظت Na و K، نسبت آنها و توان گزینش K در برابر Na و غلظت کلروفیل برگ ارزیابی شد. نتایج نشان داد که همراه با اثر معنی‌دار شوری روی کاهش کل میزان ماده خشک تولید شده در اندام‌های هوایی، صفات مربوط به یون‌ها شامل: غلظت Na، نسبت K/Na، توان گزینش K در برابر Na و هم‌چنین پتانسیل آب برگ به‌طور معنی‌داری تحت تأثیر شوری کاهش و غلظت K افزایش یافت و تنها پتانسیل آب برگ بود که بالاترین هم‌بستگی منفی و معنی‌دار را با ماده خشک گیاه نشان داد. بنابراین به نظر می‌رسد میزان آب موجود در داخل گیاه می‌تواند واکنش‌های تحمل یا حساسیت به شوری را توجیه کند. بر این پایه ارقام با نشان دادن تفاوت معنی‌دار در گروه‌های مختلفی قرار گرفتند. ارقام آلیس، فورنکس، دی پی 8، 94 و لیکورد در گروهی که تصور می‌رود متحمل به شوری باشند و ارقام اوکاپی، اکامر و اورال درگروه موسوم به حساس به شوری قرار گرفتند. هشت رقم دیگر در حد میانگین بودند. به‌علاوه سه رقم کنسول، وی دی اچ 98ـ8003 و اورینت در صفات یاد شده به‌گونه‌ای واکنش نشان دادند که از وضعیتی خارج از توجیه فوق‌الذکر برخوردار می‌شوند. راهبرد هالوفیتی در مورد این سه رقم قابل بررسی است. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-488-fa.pdf 2004-01-15 103 113 پتانسیل آب برگ، تنش شوری، توان گزینش K در برابر Na، کلروفیل، کلزا Physiological Responses of Rapeseed (Brassica napus L.) Varieties to Salinity In a pot experiment, the growth (Dry matter) responses of 18 rapeseed varieties to three levels of NaCl salinity induced by 1.2, 6, and 12 dS.m-1 were investigated using a factorial experiment with a randomized complete block design in 3 replications. The results indicated that salinity reduced total dry matter, Na concentration, K/Na ratio, ion selectivity of K versus Na, and leaf water potential while it increased K concentration. However, the leaf water potential of the plants had the highest and a significantly negative correlation with total dry matter accumulation. Therefore, it seemed that leaf water content of the plants could explain the tolerance or sensitivity responses to salinity. The rapeseed varieties were accordingly ranked into different groups. The varieties viz, Alice, Fonax, DP.94.8 and Licord were classified as saline tolerant group, and varieties such as Okapi, Akamar and Eurol as saline sensitive group. The remaining eight rapeseed varieties were moderately tolerant. Moreover, the response of rapeseed varieties viz. Consul, VDH8003-98 and Orient were different such that the above explanation could not be applied to them. Therefore, halophytic strategies for these three varieties might be worth further investigation. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-488-en.pdf 2004-01-15 103 113 Chlorophyll Ion selectivity Rapeseed Salinity stress Water potential. A. Enferad 1 AUTHOR K. Poustini 2 AUTHOR N. Majnoon Hosseini 3 AUTHOR A. A. Khajeh-Ahmad-Attari 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE ارزیابی مقاومت تعدادی از ژنوتیپ‌های گندم نان و دوروم به شته روسی گندم Diuraphis noxia (Mordvilko) شته روسی گندم یکی از آفات مهم غلات، به‌ویژه گندم و جو در بسیاری از مناطق غله‌خیز جهان محسوب می‌شود. استفاده از ارقام مقاوم به‌عنوان روشی بسیار مؤثر برای کنترل این آفت شناخته شده است. به‌منظور ارزیابی مقاومت ارقام و لاین‌های گندم به شته روسی، شمار 13 رقم گندم نان و 15 لاین گندم دوروم به همراه دو رقم شاهد مقاوم و حساس در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در شرایط گلخانه کشت شد. در هر تکرار از هر ژنوتیپ سه گیاهچه در یک گلدان پلاستیکی به عنوان یک واحد آزمایشی در نظر گرفته شد. در مرحله 2-1 برگی تعداد پنج پوره سنین 5-4 شته روی هر کدام از گیاهچه‌ها رهاسازی شد. 21 روز پس از رهاسازی، درصد پیچیدگی برگ‌ها و درصد زردی یا کلروز برگ‌ها مورد اندازه‌گیری قرار گرفت. علی‌رغم وجود هم‌بستگی بسیار بالا (%80) بین میزان پیچیدگی و میزان کلروز برگ‌ها، غربال ژنوتیپ‌ها بر اساس هر دو صفت انجام شد. تجزیـه واریانس داده‌ها، تنوع ژنیتیکی زیادی بین ژنوتـیپ‌ها برای هر دو صـفت نشان داد، به طوری‌که لاین‌های گنـدم دوروم DW2، DW8، DW12، DW9، DW14، DW4، DW7، DW3 و رقم آزادی با داشتن پیچیدگی برگ و میزان کلروز برگ کمتر نسبت به شاهد مقاوم، به عنوان مقاوم‌ترین ژنوتیپ‌ها و لاین گندم دوروم DW13 و رقم شیرودی و M-75-7 که هم دارای پیچیدگی برگ بیشتری و هم دارای میزان کلروز برگ بیشتری نسبت به شاهد حساس بودند، به‌عنوان حساس‌ترین آنها به بیوتیپ مورد آزمایش شته روسی شناخته شدند. مقایسه گروهی ژنوتیپ‌ها نشان داد که در کل، لاین‌های گندم دوروم مقاوم‌تر از ارقام گندم نان هستند. گروه‌بندی ژنوتیپ‌ها با بهره‌گیری از تجزیه خوشه‌ای بر اساس دو صفت مذکور بیانگر همین نتیجه بود. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-489-fa.pdf 2004-01-15 115 127 شته روسی گندم، مقاومت، تنوع ژنتیکی، گندم دوروم Evaluation of Resistance to Russian Wheat Aphid, Diuraphis Noxia (Mordvilko) in Durum and Bread Wheats Russian Wheat Aphid (RWA) is a serious pest of wheat, barely and other small grains in cereal-producing regions of the world. The use of resistant cultivars is an effective management strategy to control this pest. In this study, 15 lines and 13 cultivars of durum and bread wheats along with two resistant and susceptible controls were used to evaluate their reaction to RWA under greenhouse conditions, using completely randomized design with four replications. Three seedlings at each plot were considered as an experimental unit. Five aphid nymphs (4-5 ages) were placed on each plant at 1-2 leaf stage. Leaf rolling and leaf chlorosis percentages were measured 21 days after infesting and used to screen the genotypes. Despite the relatively high linear correlation between two resistance components, leaf rolling and leaf chlorosis, estimated as 80%, analysis of variance indicated significant differences among genotypes. Eight durum lines DW9, DW14, DW4, DW2, DW7, DW8, DW12 and DW3 and one bread wheat cultivar (Azadi) were significantly more resistant than the resistant control (Halt). One durum line (DW13) and two bread wheat cultivars (Shiroodi and M-75-7) had higher leaf rolling and leaf chlorosis than the susceptible control (Sholeh). So they were selected as the most susceptible to the biotype of D. noxia. under study. Orthogonal comparison showed that durum lines were more resistant than bread wheat cultivars. These results were confirmed by Cluster Analysis based on leaf rolling and leaf chlorosis. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-489-en.pdf 2004-01-15 115 127 Durum Wheat Resistance Russian Wheat Aphid <i> Diuraphis noxia</i> Genetic variation. T. Najafi Mirak 1 AUTHOR A. Zali 2 AUTHOR A. Hossainzadeh 3 AUTHOR Gh. R. Rasoulian 4 AUTHOR A. Saeidi 5 AUTHOR
OTHERS_CITABLE رشد، عملکرد و اجزای عملکرد دانه سه ژنوتیپ گندم دوروم تحت تراکم‌های مختلف کاشت در اصفهان علی‌رغم اهمیت اقتصادی گندم دوروم، اطلاعات علمی کمی در مورد رشد و عملکرد آن تحت شرایط مختلف در ایران و اصفهان وجود دارد. به‌منظور بررسی رشد، عملکرد و اجزای عملکرد دانه سه ژنوتیپ گندم دوروم Osta/Gata) ،Dipper-6 و PI40100) تحت تأثیر پنج تراکم کاشت (200، 275، 350، 425 و 500 بذر در متر مربع) درمنطقه اصفهان، آزمایشی با بهره‌گیری از طرح کرت‌های خرد شده، در قالب بلوک‌های کامل تصادفی با 4 تکرار، در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، در سال 80-1379 انجام شد که در آن ژنوتیپ، تیمار اصلی و تراکم کاشت، تیمار فرعی در نظر گرفته شد و هر کرت شامل 6 ردیف کاشت شش متری به فواصل 25 سانتی‌متر بود. نتایج نشان داد که میان ژنوتیپ‌ها از نظر ویژگی‌های مرفولوژیکی، اجزای عملکرد و عملکرد دانه، تفاوت معنی‌داری وجود دارد. ژنوتیپ Osta/Gata بیشترین شمار سنبله در هر مترمربع، وزن هزاردانه و عملکرد دانه را دارا بود، درحالی‌که بالاترین شاخص سطح برگ، بلندترین ارتفاع بوته‌ و بیشترین عملکرد بیولوژیک در ژنوتیپ PI40100 به‌دست آمد. ژنوتیپ Dipper-6 نیز با شمار سنبله‌های تقریباً برابر با ژنوتیپ Osta/Gata و بیشترین شمار دانه‌ در سنبله عملکرد نسبتاً بالایی را تولید کرد و بیشترین شاخص برداشت را دارا بود. با افزایش تراکم کاشت بر شاخص سطح برگ، شمار سنبله در واحد سطح، عملکرد دانه، عملکرد بیولوژیک و شاخص برداشت به‌طور معنی‌داری افزوده شد ولی از شمار دانه در سنبله و وزن هزار دانه به‌طور معنی‌داری کاسته شد. عملکرد دانه با شمار سنبله ‌در واحد سطح، شمار دانه در سنبله و وزن هزار دانه هم‌بستگی مثبت و معنی‌داری را نشان داد، ولی با شاخص سطح برگ و ارتفاع گیاه هم‌بستگی منفی و معنی‌داری داشت. براساس نتایج به‌‌دست آمده از این آزمایش ژنوتیپ Osta/Gata با تراکم کاشت مطلوب حدوداً 425 بذر درمترمربع (185 کیلوگرم بذر در هکتار) تحت شرایط آب و هوایی اصفهان از نظر تولید عملکرد دانه بر ژنوتیپ‌های دیگر برتری دارد. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-490-fa.pdf 2004-01-15 129 141 گندم دوروم، تراکم کاشت، شاخص سطح برگ، عملکرد و اجزای عملکرد Growth, Grain Yield and Components of Three Durum Wheat Genotypes with Different Plant Densities in Isfahan Despite its economic importance, not much information exists on growth and productivity of durum wheat in Iran and Isfahan. In order to evaluate growth, grain yield, and attributes in three durum wheat genotypes, Osta/Gata, Dipper-6, and PI40100, with five planting densities of 200, 275, 350, 425 and 500 seeds/m2, a four-replicate RCBD field study with a spilt-plot layout was carried out in winter 2000 to spring 2001 at Lavark Research Farm, College of Agriculture, Isfahan University of Technology. Genotypes were the main-plots and planting densities, the sub-plots. Each plot contained six rows, spaced 25cm apart, each 6m in length. While Osta/Gata produced a greater spikes/m2, 1000-grain weight and grain yield, PI40100 indicated a greater height, leaf area index (LAI) and biological yield, and Dipper-6 produced a larger number of grains per spike and harvest index, compared to the other two genotypes. Increasing plant density led to an increase in LAI, spikes/m2, grain yield, biological yield and harvest index but a decrease in grains/spike and 1000-grain weight. Grain yield was positively correlated with spikes/m2, grains/spike and 1000-grain weight, despite negative correlations with LAI and plant height. It may be concluded that with environmental conditions such as those encountered in Isfahan in 2000-2001, Osta/Gata can be planted at approximately 425 seeds/m2, if an acceptable grain yield is to be achieved. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-490-en.pdf 2004-01-15 129 141 Durum wheat Seeding rate LAI Grian yield Yield components. I. Zarrinabadi 1 AUTHOR P. Ehsanzadeh 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تأثیر سرعت رشد و مصرف خوراک بر پاسخ التهابی در جوجه‌های گوشتی به منظور بررسی اثر سرعت‌ رشد و مصرف‌ خوراک‌ بر پاسخ‌ التهابی‌ در جوجه‌های‌ گوشتی‌، 275 قطعه جوجه یک‌ روزه‌ از دو سویه‌ 2000 و 1957 با جیره‌ تجارتی‌ تغذیه‌ شدند که در مورد نیمی‌ از آنها محدودیت‌ غذایی‌ اعمال‌ شد. دوازده قطعه جوجه در روزهای‌ صفر، 7، 14 و 28 پرورش‌، از هر سویه‌ جدا، وزن‌کشی‌ و پس‌ از انتقال‌ به‌ قفس‌های‌ انفرادی‌، دوباره باهمان‌ برنامه‌ غذایی‌ قبل‌ تغذیه‌ شدند. سپس به شش جوجه از هر گروه در روزهای‌ 6، 13، 27 و 41 محلول لیپوپلی‌ساکارید سالمونلا تیفی‌موریوم (3 -100µg/ml)‌ (mm 1) تزریق‌ شد و بقیه به‌عنوان‌ شاهد در نظر گرفته‌ شدند. در روزهای‌ پس‌ از تزریق، دوباره همه‌ جوجه‌ها وزن‌کشی و کبد، ماهیچه سینه، طحال، حفره گوارشی و غده بورسای آنها جدا و توزین‌ شد. تیموس‌ جوجه‌های‌ گروه‌ شاهد برای‌ برآورد‌ میزان‌ تکثیر تیموسیت‌ها استفاده‌ شد‌. سویه 1957 در مقایسه‌ با 2000 به‌طور شدیدتری‌ تحت‌ تأثیر چالش‌ التهابی قرار گرفت‌ و تقریباً از خوراک‌ افتاد و اضافه‌ وزن‌ در سویه 2000، در روز پس‌ از تزریق‌ شدیداً کاهش‌ یافت‌. تیموسیت‌های‌ جوجه‌ها با مصرف خوراک آزاد در مقایسه با گروه تحت محدودیت غذایی، حساسیـت‌ بیشتری‌ به‌اینترلوکین -1 ( IL-1) در هفتـه‌ چهـارم‌ نشان‌ دادند (0/056 =P). هم‌چنین‌ قـدرت تحریک IL-1 برای تکثیر تیموسیت‌های‌ جوجه‌های‌ سویه 2000، در مقایسه‌ با سویه 1957 بیشتر بود. با توجه‌ به‌ نتایج‌ این‌ بررسی، پاسخ‌ التهابی‌ و آثار‌ آن‌ در جوجه‌های‌ گوشتی،‌ تحت‌ تأثیر‌ مصرف‌ خوراک‌ و سرعت‌ رشد قرار گرفت‌. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-491-fa.pdf 2004-01-15 143 155 پاسخ‌ التهابی‌، سرعت‌ رشد، مصرف‌ خوراک‌، جوجه‌های‌ گوشتی‌ The Influence of Broilers’ Growth Rate and Feed Intake on Inflammatory Response To evaluate the effect of broiler growth rate and feed intake on development of the inflammatory response‚ commercial broiler diets were fed to 275 day–old chicks of the modern 2000 strain and 1957 random-bred strain. Half of the chicks had free access to feed while others were restricted. Twelve birds from each strain and group pens were removed‚ weighed, and housed in individual cages by their original feeding programs on 0‚ 7‚ 14, and 28 days. Three feed-restricted and three ad libitum birds from each strain were injected with 1-3 ml of 100 μg/ml solution of Salmonella typhimurium lipopolysaccharide on days 6‚ 13‚ 27‚ and 41, and 3 birds of each group were not injected‚ serving as controls. All birds were weighed and the liver‚ breast muscle‚ thymus gastro intestinal tract and bursa were removed on the day after injection. The thymocytes of the control birds were subjected to an interleukin–1 responsiveness assay. The 1957 strain birds were more severely affected by an inflammatory challenge going almost completely off feed‚ but the 2000 strain birds experienced a more drastic decline in growth rate after injection. Thymocytes of ad libitum birds were more sensitive to IL-1 than the restricted birds in week 4 (P=0.056). Interleukin-1 stimulated thymocytes of 2000 birds more effectively than the 1957 strain ones. In conclusion‚ the broiler inflammatory response was affected by growth rate and feed intake. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-491-en.pdf 2004-01-15 143 155 Inflammatory response Growth rate Feed intake Broiler. M. Torki 1 AUTHOR J. Arshami 2 AUTHOR C. Douglass 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE استفاده از آب پنیر از طریق آب آشامیدنی بر عملکرد جوجه‌های گوشتی این آزمایش به منظور بررسی اثر مصرف آب‌پنیر از طریق آب آشامیدنی بر عملکرد جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. در قالب طرح کاملاً تصادفی آب‌پنیر در شش سطح (صفر، 10، 20، 40، 80 و 100 درصد) آب آشامیدنی به مدت 47 روز به‌کار برده شد. شمار 720 قطعه جوجه‌ گوشتی یک روزه راس به 24 گروه 30 جوجه‌ای تقسیم شدند و هر یک از شش تیمار آزمایشی از سن هفت تا 54 روزگی به چهار گروه از جوجه‌ها داده شد. آب‌پنیر روزانه از یک کارخانه تهیه پنیر تهیه و مصرف می‌شد. در طول آزمایش جوجه‌ها به آب و غذا دسترسی آزاد داشتند. جوجه‌ها تا سن هفت روزگی با جیره آغازین تغذیه و سپس توزین و به تیمارهای آزمایشی اختصاص یافتند. تمام جوجه‌ها از سه جیره آغازین، رشد و پایانی استفاده کردند. جوجه‌های هر تکرار که در قفس‌های دسته‌جمعی زمینی نگه‌داری می‌شدند، در سنین 21، 42 و 54 روزگی توزین و مصرف غذایی گروه محاسبه شد و در پایان دوره از هر تکرار دو مرغ و دو خروس انتخاب، ذبح و درصد لاشه، چربی محوطه بطنی، وزن لوزالمعده، کبد و ایلئوم اندازه‌گیری شد. محتویات ایلئوم هر دو خروس و مرغ جمع‌آوری، مخلوط و برای شمارش باکتری‌ها در 20oC- منجمد شدند. در سنین 21 و 42 روزگی نمونه بستر هر تکرار جمع‌آوری و رطوبت آنها تعیین گردید. وزن بدن، اضافه وزن روزانه، ضریب تبدیل غذا و رطوبت بستر تحت تأثیر معنی‌دار (01/0 >P ) سطوح آب‌‌پنیر قرار گرفتند. معیارهای مذکور با مصرف بیش از چهل درصد آب‌پنیر کاهش و ضریب تبدیل غذا افزایش نشان دادند. درصد لاشه با مصرف 80 و 100 درصد آب‌پنیر به طور معنی‌دار (01/0> p ) کاهش یافت. درصد چربی حفره بطنی، کبد و لوزالمعده تحت تأثیر منفی سطوح آب‌پنیر قرار نگرفتند. درصد ایلئوم در سطوح بیشتر از ده درصد آب‌پنیر اختلاف معنی‌دار (01/0 > p ) با گروه شاهد داشت و افزایش نشان داد. معادلات رگرسیون وزن و اضافه وزن بدن، ضریب تبدیل غذا و رطوبت بستر در تمام سنین همگی از نوع درجه دوم (غیرخطی) و معنی‌دار (01/0 > p ) بودند و نشان دادند مصرف بیش از 40 درصد آب‌پنیر باعث کاهش عملکرد جوجه‌های گوشتی شد. اختلاف معنی‌داری در شمار لاکتوباسیل‌ها و انتروباکتری‌های ایلئوم در اثر سطوح مختلف آ‌ب‌پنیر دیده نشد ولی کل باکتری‌های ایلئوم با افزایش سطح آب‌پنیر افزایش معنی‌دار (01/0 > P ) نشان داد. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-492-fa.pdf 2004-01-15 157 167 آب‌پنیر، جوجه‌های گوشتی، باکتری‌های روده، رطوبت بستر Effect of Whey in Drinking Water on Performance of Broiler Chickens This experiment was conducted to investigate the effect of whey via drinking water on broiler chicken performance. In a completely randomized design, whey at levels of zero, 10, 20, 40, 80, and 100% of drinking water was used for 47 days. 720 day-old broilers (Ross) were divided into 24 groups, 30 chicks per group and each experimental treatment was given to four replicates from 7-54 days of age. The whey was supplied freshly. The chicks had free access to feed and water during the experimental period. All chicks were fed with starter, grower, and finisher diets. Chicks in all pens were weighed and their feed consumption was calculated at 21, 42 and, 54 days of age. At the end of the experiment, two males and two females from each pen were selected, killed and their carcass, abdominal fat, pancreas, liver and ileum were weighed. Ileal contents of each pen were collected and pooled and kept at -20oC for bacterial count. The litter moisture content of each pen was determined at days 21 and 42. Body weight, daily body weight gain, feed conversion, and litter moisture were significantly (P<0.01) affected by whey levels. These indices decreased as a result of consuming whey by more than 40% feed conversion, however, increased. Percentage of carcass decreased significantly (P<0.01) due to consumption of 80 and 100% whey. Percentages of abdominal fat, liver, and pancrease were not significantly affected by the amount of whey. Percentage of ileum increased and showed significant (P<0.05) difference with control group. The regression equations for body weight and daily body weight gain, feed conversion and litter moisture in all ages, were significant (P<0.05) and polynomial. This indicated that consumption of whey by more than 40% caused reduction in broiler performance. No significant differences were observed in ileal contents of Lactobacillus and Entrobacteria due to different levels of whey, but total bacteria in ileum contents increased significantly (P<0.01) as whey content in drinking water increased. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-492-en.pdf 2004-01-15 157 167 Whey Broilers Intestine bacteria Litter moisture. J. Poureza 1 AUTHOR M. Mohammad Alipour 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تجزیه کیفی و کمّی قندها و اسیدهای آلی غالب در دو رقم سیب درختی سمیرم در طی بسته‌بندی و انبارمانی با بهره‌گیری از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا (HPLC) تغییرات قندهای اصلی به اسیدهای آلی دو رقم سیب درختی زرد لبنانی و قرمز لبنانی پس از برداشت از باغهای سمیرم اصفهان با روش دقیق کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) در سه نوع بسته بندی چوبی، کارتونی و پلی اتیلن سوراخ دار و در حین نگهداری به مدت 8 ماه در دمای 0.5+ تا 0.5- درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90 تا 95 درصد براورد شد. قندهای اصلی ساکارز، گلوکز، فروکتوز و اسیدهای آلی سیتریک و ال مالیک در هر دو رقم شناسایی و اندازه گیری شدند. اعداد به دست آمده با آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی و مقایسه میانگین آزمون چند دامنه ای دانکن تجزیه و تحلیل شدند. ارزیابی قندهای اصلی ساکارز، گلوکز و فروکتوز با دستگاه HPLC نشان داد که قند غالب در هر دو رقم فروکتوز بود و سیب زرد لبنانی ساکارز بیشتر و گلوکز کمتری نسبت به قرمز لبنانی داشت و میزان این سه قند در هر سه نوع بسته بندی و در هر دو نوع رقم با پیشرفت دوره انبارمانی کاهش یافت. ارزیابی اسیدهای آلی سیتریک و ال مالیک نشان داد که اسید آلی غالب در هر دو رقم ال مالیک است. میزان اسید سیتریک در سیب زرد لبنانی در ماه دوم و در سیب قرمز لبنانی در ماه اول در هر سه بسته بندی به حداکثر خود رسید و سپس تا ماه هشتم در هر سه بسته بندی و هر دو رقم حداقل بود. در مجموع بسته بندی پلاستیکی به دلیل تغییرات فیزیکوشیمیایی کمتر، نسبت به دو بسته بندی دیگر در ارجحیت بود و هر دو رقم تا ماه هشتم انبارمانی از لحاظ کیفیت شیمیایی و فیزیکی خوب باقی ماندند. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-493-fa.pdf 2004-01-15 169 184 انبارمانی سیب درختی، سیب زرد گلدن (سیب زرد لبنانی)، سیب قرمز گلدن (قرمز لبنانی)، کروماتوگرافی با کارایی بالا HPLC Analysis of Dominant Sugars and Organic Acids of Two Apple Cultivars from Semirom Region in Packages During Cold Storage The changes of main sugars and organic acids of Red delicious and Golden delicious apples from Semirom region in Isfahan Province were determined by high performance liquid chromatography (HPLC). The apples were harvested, graded and packed in three kinds of wood, car-board and perforated polyethylene film packages and stored for eight months at 0±0.5oC and 90 to 95% relative humidity for further analysis. Sucarose, glucose and fructose, as well as citric and L-malic acids were detected and quantified in all packed samples. The obtained data were analyzed with factorial experiment in completely randomized design and mean were compared by Duncan,s muliple range test. The results showed that fructose was dominant in both cultivars in all packages compared to other sugars. Golden delicious apples contained more sucrose and less glucose than Red delicious. All sugars decreased in packed apple samples during the storage period. The dominant organic acid of both cultivars was L-malic. Citric acid increased to its maximum level in Red or Golden delicious after one or two months of storage, respectively, and then decreased gradually by the end of storage period. In general, apples kept in perforated polyethylene films exhibited the best physiochemical properties during eight months of cold storage. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-493-en.pdf 2004-01-15 169 184 High performance liquid chromatography Apple sugars Apple organic acids Red delicious Golden delicious Apple shelf life. Sh. Dokhani 1 AUTHOR R. Beheshti 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE بررسی عوامل مؤثر بر رسوب پودر آب پرتقال بر دیواره خشک‌کن پاششی شرایط سخت نگه‌داری آب‌میوه‌‌ها و بهره‌گیری از پودر آنها در صنایع مختلف غذایی سبب روآوری مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان به پودر آب‌میوه‌‌ها شده است. خشک کردن آب‌میوه‌‌ها به‌صورت پودر از پیچیده‌ترین روش‌های فرآوری میوه‌هاست. خواص آب‌دوستی ترکیبات آب‌میوه‌ و ویژگی‌های ترموپلاستیکی آنها پس از آب‌گیری، کنترل زمان خشک شدن و بردن از محفظه خشک‌کن به قسمت‌های بعدی را بسیار مشکل کرده است. دراین پژوهش با یک خشک‌کن پاششی ‌آزمایشگاهی، عوامل مؤثر بر رسوب پودر آب‌پرتقال بر دیواره‌های خشک‌کن بررسی شد. نتایج نشان می‌دهد که بدون بهره‌گیری از مواد افزودنی به کنسانتره پرتقال،‌ هیچ‌گونه پودری تولید نمی‌شود. بهره‌گیری از گلوکز مایع به‌عنوان ماده کمکی خشک شدن در کنسانتره پرتقال، عملکرد را بالا برده و رسوب پودر را به میزان قابل ‌توجهی کاهش می‌دهد. شرایط بهینه کاری خشک‌کن پاششی برای خشک‌کردن آب پرتقال با افزودنی گلوکز مـایع با دمای هـوای ورودی 130 درجه سانتیگراد، دمای هـوای خروجی 85 درجه سانتیگراد و مقدار تغذیه 15 میلی لیتر در دقیقه به‌دست آمد. نتایج تجزیه و تحلیل آماری داده‌های آزمایشگاهی نشان می‌دهد که پارامترهای دمای هوای ورودی و مقدار تغذیه به‌صورت مستقل و در کنار هم، اثر معنی‌داری درسطح 1% بر عملکرد خشک‌کن و رسوب دیواره دارند. با افزایش دمای هوای ورودی و مقدار تغذیه، عملکرد خشک‌کن کاهش و رسوب دیواره افزایش می‌یابد. با وجود بهره‌گیری از افزودنی مناسب، بین 14 تا 65% پودر بر دیواره‌ها رسوب کرد. نتایج آزمایش‌ها نشان می‌دهد که عامل اصلی رسوب، دمای بالای دیواره است. برای جلوگیری از رسوب، باید دمای دیواره از دمای نقطه چسبندگی پودر پرتقال کمتر باشد. برای پودر پرتقال با رطوبت 2%، دمای نقطه ‌چسبندگی 44 درجه سانتیگراد به‌دست آمد. برای کنترل دمای دیواره، خشک‌کنی با دیواره دو جداره و سیستم خنک‌کننده دیواره پیشنهاد می‌شود. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-494-fa.pdf 2004-01-15 185 197 خشک‌کن پاششی، رسوب دیواره، پودر آب‌پرتقال، دمای نقطه چسبندگی Effective Parameters on Orange Juice Powder Deposit on Spray Dryer Wall The difficulties in the storage of fruit juice and the use of juice powder in various food processing industries has made the juice powder attractive to consumers and producers. Making powder from fruit juice is one of the most complex methods of fruit processing.The hygroscopic nature of fruit juice component and its thermoplastic properties has caused the drying time control and the transportation of the product from the drying zone to the next stage to become very difficult. In this investigation with laboratory spray dryer, the effective parameters on orange juice powder deposit on the wall of the spray dryer was studied. The results indicate that the powder can not be made without the use of additives. Using liquid glucose as an additive to orange juice concentration increased the dryer performance and reduced the wall deposit considerably. With the help of liquid glucose additive, spray dryer optimum conditions were obtained with a feed flow rate of 15 ml/min, inlet air temperature of 130oC and outlet air temperature of 85oC. The results from the statistical analysis of the experimental data show that the parameters of inlet air temperature and feed flow rate have significant effects on the dryer yield and wall deposit both individually and jointly. By increasing inlet air temperature and feed flow rate, the dryer yield decreased but wall deposit increased. In spite of using suitable additives, the wall deposit was still in the range of 14 to 65 %. The results of experiments indicate that the main cause of wall deposit can be attributed to the wall high temperature. It is, therefore, necessary to keep the wall temperature below the orange powder sticky point temperature to prevent rising temperature in wall deposit. For the orange powder containing 2% moisture, the sticky point temperature is 44oC. To control the wall temperature, a dryer with double partition wall chamber and a cooling system is proposed. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-494-en.pdf 2004-01-15 185 197 Spray dryer Wall deposit Orange powder Sticky point temperature. Gh. Chegini 1 AUTHOR B. Ghobadian 2 AUTHOR M. Barekatin 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE تنوع ژنتیکی بخشی از ذخایر توارثی برنج ایرانی براساس صفات مورفولوژیک به منظور بررسی تنوع ژنتیکی 100 ژنوتیپ برنج بر اساس صفات مورفولوژیک و ‌‌گروه‌بندی‌‌‌ آنها ، آزمایشی در قالب طرح لاتیس ساده در مزرعه مؤسسه تحقیقات برنج کشور (رشت) در سال 1377 انجام شد . ژنوتیپ ها که اکثراً متعلق به منطقه شمال کشور و استان اصفهان بودند ، بر اساس صفات مورفولوژیک و اجزای عملکرد، در مزرعه ارزیابی شدند. ژنوتیپ ها از نظر کلیه صفات مورد بررسی تفاوت معنی داری (01/P< 0) داشتند. ضرایب تنوع فنوتیپی و ژنوتیپی برای اکثر صفات بالا بود که بیانگر وجود تنوع بالا در صفات مورد بررسی می‌باشد . تجزیه ‌‌‌عامل‌ها‌‌‌‌‌‌‌ سه عامل را معرفی نمود که بیش از 90 درصد از تنوع کل را توجیه نمودند. عوامل اول و سوم در ارتباط با ظرفیت مخزن و عامل دوم در ارتباط با تیپ گیاه بود و با توجه به بار ‌‌‌عامل‌ها‌‌‌‌‌‌‌ به ترتیب تعداد دانه، تیپ، ساختار گیاه و شکل دانه نام‌گذاری شدند. در تجزیه خوشه‌ای ژنوتیپ‌ها بر اساس «معیار توان سوم خوشه ها» و «آزمون T2 کاذب هوتلینگ» در چهار گروه جای گرفتند. تجزیه واریانس صفات برای گروه‌ها‌ نشان داد که تفاوت بین گروه‌ها‌ی مختلف از نظر اکثر صفات بسیار معنی دار بود. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-495-fa.pdf 2004-01-15 199 214 برنج (<i> Oryza sativa </i> L ) ، تنوع ژنتیکی ، تجزیه ‌‌‌عامل‌ها‌‌‌‌‌‌‌ ، تجزیه خو شه ای Genetic Diversity in some of Iranian Rice (Oriza sativa L.) Germplasm Base on Morphological Traits To study the genetic diversity in 100 genotypes of rice, an experiment was conducted at the research farm of Rice Research Institute of Iran. The experimental design was a 10x10 simple lattice. The genotypes, mostly belonging to Isfahan Province and north of Iran, were evaluated on the basis of morphological traits and yield components. The results of analysis of variance demonstrated that the differences among genotypes were highly significant (p < 0/01) for all traits. High values of phenotypic and genotypic coefficients of variation were obtained for most traits, indicating high variability in the traits under study. Factor analysis revealed three factors which determined 90 percent of yeild variation and were named “grain number”, “plant type and structure” and “grain shape”, respectively. Cluster analysis by “Cubic Clustering Criterion” and “Pseudo Hotelling T2 Test” grouped genotypes in four clusters. Analysis of variance showed that the differences among clusters were highly significant for most traits. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-495-en.pdf 2004-01-15 199 214 Rice (<i> Oryza sativa </i> L.) Genetic diversity Factor analysis Cluster analysis. K. Zaynali Nejad 1 AUTHOR A. F. Mirlohi 2 AUTHOR G. Nemat Zadeh 3 AUTHOR A. Rezai 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE مقایسه پارامترهای جمعیت در جمعیت‌های منطقه‌ای سفید بالک پنبه [Bemisia tabaci (Hym.: Aleyrodidae)] در ایران پارامترهای جمعیت سفید بالک پنبه[ (Bemisia tabaci (Genn.) (Hom.: Aleyrodidae)]  در سال 1380 مورد بررسی قرار گرفت. برای این هدف برگ‌های پنبه آلوده به پوره‌ها وشفیره‌های این آفت از کشت‌زارهای پنبه داراب، قم، ساوه، گنبد،گرگان، ورامین، گرمسار، ارزوییه (کرمان) و شوشتر(خوزستان) گردآوری شدند. پوره‌ها و شفیره‌ها در اتاق رشد تحت شـرایط دمای2±24 درجه سانتی‌گراد، رطوبت نـسبی 3±55 درصد و دوره نوری 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی روی پنبه رقم ورامین 76 پرورش داده شدند. حشرات کامل هر یک از جمعیت‌های گردآوری شده پس از خارج شدن از پوسته شفیرگی روی گلدان‌های حاوی بوته پنبه که از پیش کاشته شده و به مرحله گلدهی رسیده بودند، رها شدند. برای نگه‌داری و جلوگیری از درهم شدن حشرات هر منطقه از قفس‌های توری به ابعاد70×50×40 سانتی‌متر بهره‌گیری شد. در این بررسی از هر جمعیت 40 سفیدبالک ماده جفت‌گیری کرده، مطالعه شد. هر سفیدبالک ماده به همراه دو نر جداگانه در داخل قفس‌های برگی ساخته شده از ظروف پلاستیکی شفاف به ابعاد 3×10×13 رها شد و هر 24 ساعت یک‌بار این حشره به قفس جدید حاوی برگ پنبه متصل به بوته منتقل و برگ قبلی برای ادامه رشد تخم‌ها و اندازه‌گیری پارامترهای تولید مثل نگه‌داری گردید. نتـایج نشان داد نرخ ذاتی افزایـش جمـعیت [( Intrinsic rate of increase (r] برای جمعـیت‎های داراب، قم، سـاوه، گنبد، گرگان، ورامین، گرمسار، ارزوییه و شوشتر به‌ترتیب 0401/0، 0719/0، 0750/0 ، 0602/0، 0682/0، 0774/0، 0876/0، 0751/0 و 0988/0 نتاج ماده در هر ماده در روز، مدت زمان دو برابر شدن جمعیت[(Doubling time(DT) ]  به‌ترتیب 26/17، 63/9، 24/9،51/11، 16/10، 94/8، 91/7، 22/9 و 083/7 روز و میانگین مدت‌زمان یک[( نسلMean generation time (T) ]  به‌ترتیب72/28، 9/28، 74/28، 13/28، 68/28، 53/27، 12/29، 21/28، 84/26 روز به‌دست آمد. سایر پارامترهای جمعیت از جمله نرخ متناهی افزایش جمعیت، نرخ ذاتی تولد، نرخ ذاتی مرگ و توزیع سنی نیز محاسبه شد. نتایج این پژوهش نشان داد که بین پارامترهای جمعیت بخصوص نرخ ذاتی افزایش جمعیت در جمعیت‌های سفیدبالک پنبه اختلاف معنی‌دار وجود دارد ، به‌طوری که جمعیت جمع‌آوری شده از داراب دارای کمترین r و جمعیت مربوط به شوشتر دارای بیشترین r بود. این اختلاف نشان‌دهنده این‌است که اختلاف درونی و ذاتی در جمعیت‌ها وجود داشته و سرعت افزایش جمعیت در جمعیت جمع‌آوری شده از شوشتر بیشتر است.. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-496-fa.pdf 2004-01-15 215 224 سفید بالک پنبه، پارامترهای جمعیت، نرخ ذاتی رشد، <i> Bemisia tabaci</i> A Comparative Study of the Population Parameters of Local Populations of Bemisia tabaci in Iran The population parameters of sweet potato white fly, Bemisia tabaci (Genn.) (Hom.: Aleyrodidae), which is an important pest of cotton fields, were studied during 2001. The infected leaves containing nymphs and pupae were collected from Darab, Qom, Saveh, Gonbad, Gorgan, Varamin, Garmsar, Orsoiieh (Kerman), and Shooshtar cotton fields. Experiments were conducted in a growth chamber under 24±.2ºC, 55%±3RH and 16:8 (L:D) photoperiod on cotton, a Gossypium hirsutum L. (Varamin 76 variety). The newly emerged populations of each locality were released into a large cage set on cotton plants separately. Population parameters of 40 mated females were calculated for each local population. Intrinsic rates of increase (r) for Darab, Qom, Saveh, Gonbad, Gorgan, Varamin, Garmsar, Orsoiieh and Shooshtar were 0.0401, 0.0719, 0.0750, 0.0602, .0682, 0.0774, 0.0876, 0.0751 and 0.0988, respectively. Doubling times (DT) were 17.26, 9.63, 9.24, 11.51, 10.16, 8.94, 7.91, 9.22 and 7.083 days, respectively, and mean generation times (Tc) were calculated to be 28.72, 28.9, 28.74, 28.3, 28.68, 27.53, 29.12, 28.21 and 26.84 days, respectively. Other population parameters such as finite rate of increase (λ), intrinsic birth rate (b), intrinsic death rate (d), and stable age distribution were also calculated. The results revealed that there were significant differences between population parameters in local populations. The parameter (r) was the least in Darab and the greatest in Shooshtar populations. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-496-en.pdf 2004-01-15 215 224 <i> Bemisia tabaci</i> White fly Population parameters. M. A. Samia 1 AUTHOR K. Kamali 2 AUTHOR A. A. Talebi 3 AUTHOR Y. Fathipour 4 AUTHOR
OTHERS_CITABLE ترجیح مراحل مختلف رشدی شته سیاه یونجه Aphis craccivora Koch (Hom.: Aphididae) توسط زنبور پارازیتویید [Lysiphlebus fabarum Marshall (Hym.: Aphidiidae)] ترجیح مراحـل مختلف رشـدی شته سیاه یونجـه (Aphis craccivora Koch) توسـط زنبـور پارازیتـوئید(Lysiphlebus fabarum (Marshall ) در شرایط اتاقک رشد (دمای 2±20 درجه سانتی‌گراد، رطوبت نسبی5± 55 درصد و دوره نوری روشنایی: تاریکی10:14 ساعت) و در دو آزمایش بررسی شد. در آزمایش اول، ترجیح مرحله میزبانی با بهره‌گیری از کلیه مراحل رشدی شته به نسبت مساوی و در آزمایش دوم با بهره‌گیری از نسبت‌های متغیر 5:15، 15:15 و 15:5 از دو مرحله سنین پورگی سوم به چهارم بررسی شد. هدف از این بررسی تعیین مرحله رشدی ترجیح شته میزبان توسط زنبور پارازیتوئید(L. fabarum) بود. براساس نتایـج حاصله زنبور پارازیتوئیـد (L. fabarum) پوره‎های سن سوم شته سـیاه یونجه را با 75/38 درصد پارازیتیسم به سـایر مراحل رشدی ترجیح داد و بین این مرحله با سایر مراحل اختلاف معنی‎دار وجود داشت. در مراحل بعدی پوره‎های سن چهارم 75/23 و حشرات کامل 25/21 درصد پارازیته شدند و پوره‎های سن اول پارازیته نشدند. در بررسی نسبت‎های متغیر از پوره‎های سنین سوم به چهارم شته سیاه یونجه، در تراکم یکسان از دو سن نام‌برده، میزان پارازیتیسم پوره‎های سن سوم 74/55 و پوره‎های سن چهارم 26/44 درصد بود و در نسبت‎ 25 به 75 درصد از پوره‎های سن سوم به چهارم، میزان پارازیتیسم پوره‎های سن سوم 9/35 درصد و پوره‎های سن چهارم09/64 درصد و در نسبت 75 به 25 درصد از پوره‎های سن سوم به چهارم، میزان پارازیتیسم پوره‎های سن سوم 6/79 درصد و پوره‎های سن چهارم 36/20درصد دیده شد. پس از محاسبه درصد پارازیتیسم براساس معادله مرداک و رسم نمودار نسبت‎های میزبان پارازیته شده (Na1/Na2) به نسبت‎های اولیه میزبان (N1/N2) مشخص شد که زنبور پارازیتوئید (L. fabarum) در نسبت‎های متغیر از دو مرحله مختلف میزبان نیز برای پوره سن سه ترجیح مثبت و برای پوره سن چهار ترجیح منفی دارد. به عبارت دیگر تغییرنسبت‎ها نیز نتوانست ترجیح پارازیتوئید نسبت به پوره‎های سن سوم را تغییر دهد و در نسبت‎های متغیر نیز ترجیح مثبت به سن سوم دیده شد. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-497-fa.pdf 2004-01-15 225 234 شته سیاه یونجه (<i> Aphis craccivora</i> ) ، زنبور پارازیتوئید (<i> Lysiphlebus fabarum</i> )، ترجیح میزبانی Alfalfa Black Aphid, Aphis craccivora Koch (Hom.: Aphididae) Stage Preferences by Lysiphlebus fabarum Marshall (Hym.: Aphidiidae) The host-stage preferences of alfalfa black aphid, Aphis craccivora, by parasitoid wasp, Lysiphlebus fabarum, were studied under two trials under growth chamber conditions (55±5 %, R. H., L:D 14:10 H. and Tem. 20 ±2° C ). In the first trial, all stages of aphid in equal ratios, and in the second trial, variable ratios of 5:15, 15:15 and 15:5 of 3rd and 4th instar nymphs were used for parasitisation. The objective was to identify the most preferred stage of aphid for parasitism by Lysiphlebus fabarum. The results showed that 3rd instar nymphs of alfalfa black aphid were the most preferred stage with 38.75% of parasitism. Whereas 4th instar nymphs and adults had 23.75% and 21.25% parasitism, respectively. The first instar nymphs were not parasitized at all. In the second trial with variable ratios of 3rd and 4th instars of alfalfa black aphid, parasitism of 3rd instar in ratios 25, 50 and 75 percent of total population were 35.9, 55.74 and 79.6%, respectively, while those for 4th instar nymphs were 20.36, 44.26 and 64.09%, respectively. So there was a positive preference for 3rd instar and a negative preference for 4th instar nymphs. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-497-en.pdf 2004-01-15 225 234 Alfalfa black aphid <i> Aphis craccivora</i> Parasitoid <i> Lysiphlebus fabarum</i> Host preference H. M. Takalloozadeh 1 AUTHOR K. Kamali 2 AUTHOR A. Talebi, Y. Fathipour 3 AUTHOR
OTHERS_CITABLE مقایسه ترک خوردگی دانه و زمان خشک شدن شلتوک در شرایط بسترهای ثابت و سیال آزمایشگاهی سیستم‎های سنتی و قدیمی خشک‌‌کردن شلتوک در ایران ضایعات زیادی را به‌علت خشک‌‌شدن غیریکنواخت، در فرایند تولید برنج باعث می‌‌شود. در این پژوهش برای کاهش میزان ترک‎خوردگی و افزایش سرعت خشک‎شدن در دمای بالاتر از دمای متداول، از روش بستر سیال برای خشک‌‌کردن شلتوک بهره‌گیری شده است. برای خشک‎کردن نمونه‌ها از یک دستگاه خشک‌‌کن آزمایشگاهی بهره‌گیری شد. آزمایش‌های خشک‌‌کردن، شامل بررسی زمان خشک‌‌کردن و درصد ترک خوردگی دانه‌‌های شلتوک در سه شرایط بستر ثابت، حداقل سیال‎سازی و سیال کامل و در دماهای 40، 60، 80 درجه سانتی‌‌گراد انجام شد. نتایج نشان داد که در شرایط حداقل سیال‎سازی میزان ترک‌خوردگی دانه نسبت به شرایط بستر ثابت، در دماهای 40، 60 و 80 درجه سانتی‌گراد، به‌ترتیب حدود 57%، 68% و 75% کاهش یافت. در حالی‌که این کاهش در شرایط بستر سیال‎ کامل نسبت به بستر ثابت در دماهای مذکور به‌ترتیب حدود 40%، 54% و 65% بود. کمترین زمان خشک‌‌کردن شلتوک، در روش حداقل سیال‎سازی و بیشترین زمان، در روش بسترثابت طول کشید. نتایج به‌دست آمده نشان داد که روش حداقل سیال‎سازی دارای کمترین مقدار ترک‌خوردگی و زمان خشک شدن در تمام دماهای مورد آزمایش است. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-498-fa.pdf 2004-01-15 235 246 شلتوک، بستر ثابت، خشک‌کن بسترسیال، زمان خشک‌شدن، ترک‌خوردگی دانه، حداقل سیال سازی و سیال کامل Comparison of Kernel Fissuring and Drying Time of Rough Rice under Experimental Fixed and Fluidized Bed Conditions Traditional paddy dryer systems in Iran cause considerable losses in rice production due to non-uniform drying. In order to decrease the amount of kernel fissuring and to increase the drying rate, fluidized bed method was applied in this study for rough rice drying at temperatures higher than normal. An experimental dryer was used for drying the samples. The drying experiments were set up to find kernel fissuring percentage and the drying times under three conditions: fixed, minimum, and full fluidized bed conditions at temperatures of 40, 60 and 80oC. Results showed that the amount of kernel fissuring, at minimum fluidization compared to fixed bed condition, decreased 57%, 68% and 75% at temperatures of 40, 60 and 80oC, respectively. This reduction at full fluidization compared to fixed bed condition, at the above temperatures, was 40%, 54% and 65%. The minimum fluidization method took the lowest and the fixed bed method took the highest drying time. It was concluded that the minimum fluidization drying method had the lowest fissuring and drying times at all experimental temperatures. http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-498-en.pdf 2004-01-15 235 246 Rough rice Fixed bed Fluidized bed dryer Drying time Kernel fissuring Minimum and full fluidization. R. Amiri Chaijan 1 AUTHOR M. H. Khosh-Taghaza 2 AUTHOR
OTHERS_CITABLE فلور، شکل‌های زیستی و کوروتیپ‌های گیاهان ذخیره‌گاه بیوسفر کویر ذخیره‌گاه‌ بیوسفر کویر به‌ وسعت‌ حدود 686598 هکتار در حاشیه‌ شمال‌ غربی‌ دشت‌ کویر و شرق‌ دریاچه‌ نمک‌ قرار دارد. این‌ ذخیره‌گاه‌ بیوسفر انواعی‌ از زیستگاه‌ها شامل صخره‌ها و برون‌زدگی‌های سنگی‌، دشت‌های‌ دامنه‌ای‌، بیابان‌های سنگ‌ریزه‌ای، بیابان‌های شنی، (نبکا و ارگ)، حوضه‌های انتهایی (دشت‌های شور، کویر و سبخا)، وادی‌ها، چشمه‌ها و برکه‌ها را دارا می‌باشد. هدف‌ اصلی‌ این‌ پژوهش،‌ شناسایی‌ گونه‌های‌ گیاهی‌ و معرفی‌ فلور ذخیره‌گاه‌ بیوسفر کویر است‌. به‌ این‌ منظور نمونه‌های‌ گیاهی‌ از زیستگاه‌های ‌مختلف‌ منطقه‌ در طی سه‌ فصل‌ رویشی‌ بین‌ سال‌های‌ 1378-1373 جمع‌ آوری‌ و سپس‌ با استفاده‌ از فلورهای‌ مختلف ‌ شناسایی‌ شدند. شکل‌های‌ زیستی‌ گونه‌های‌ شناسایی‌ شده‌ از این‌ ذخیره‌گاه‌ تعیین‌ گردید و طیف‌ زیستی‌ منطقه‌ ترسیم‌ شد. براساس‌ داده‌های‌ به‌دست آمده از پراکنش‌ جغرافیایی‌ گونه‌ها و منابع‌ موجود، جایگاه‌ منطقه‌ از نظر جغرافیای‌ گیاهی‌ ایران‌ مورد بررسی‌ قرار گرفت‌. از 359 گونه‌ و تقسیمات‌ تحت گونه‌ای‌ شناسایی‌ شده‌ از منطقه‌، 3 گونه ‌بازدانه‌، 312 گونه‌ نهاندانه‌ دو لپه‌ای‌ و 44 گونه‌ نهاندانه‌ تک‌ لپه‌ای‌ هستند. این‌ گیاهان‌ به‌ 43 تیره‌ و 224 جنس‌ تعلق ‌دارند. بیشترین‌ غنای‌ گونه‌ای‌ در تیره‌های ‌,Chenopodiaceae ,Asteraceae Brassicaceae ,Poaceae, Boraginaceae و Fabaceae دیده‌ می‌شود. در بین‌ گیاهان‌ منطقه‌، تروفیت‌ها با 198 گونه‌ (1/55 درصد) فراوان‌ ترین‌ شکل‌ زیستی‌ منطقه‌ هستند. پراکنش‌ 245 گونه‌ (3/68 درصد) به‌ ناحیه‌ ایرانی‌ ـ‌ تورانی‌ منحصر می‌گردد که‌ از این‌ تعداد، 30 گونه‌ (2/12 درصد) اندمیک ایران‌ هستند http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-499-fa.pdf 2004-01-15 247 260 فلور، شکل‌ زیستی‌، کوروتیپ‌، جغرافیای‌ گیاهی‌، ذخیره‌گاه‌ بیوسفر کویر، بیابان و نیمه بیابان Flora, Life Forms and Chorotypes of Plants in the Kavir Biosphere Reserve Kavir Biosphere Reserve covers an area of 686598 hectares situated in the northwest of Dasht-e-Kavir and east of Daryach-e-Namak. The Biosphere Reserve presents a variety of habitats, including cliffs and rocky outcrops, piedmont plains, gravelly, deserts and sand dunes, saline plains and salt marshes, and seasonal rivers and springs. The main aim of this research is to identify the plant species and to introduce of the flora in Kavir biosphere reserve. For this purpose, plant samples were collected from different habitats of the area in three growing seasons between 1994-1999. The life forms of species were determined and the biological spectrum of the area was plotted. The position of the area concerning phytogeographical classification was studied based on geographical data and references. A total number of 359 species and subspecific taxa was identified. These include 3 gymnosperms, 312 dicotyledones and 44 monocotyledones. Altogether, 43 families and 224 genera are known from the area. The following families have the highest number of species: Chenopodiaceae, Asteraceae, Brassicaceae, Poaceae, Boraginaceae, and Fabaceae. Therophytes with 198 species (55.1%) are the most frequent life forms in the area. The distribution of 245 species (68.3%) is restricted to Irano-Turanian region. Of these, 30 species (12.2 %) are endemics of Iran. . http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-499-en.pdf 2004-01-15 247 260 Flora Life form Chorotype Plant geography Kavir Biosphere Reserve Desert and semi-desert Iran. Y. Asri 1 AUTHOR