دوره 3، شماره 7 - ( بهار 1392 )                   جلد 3 شماره 7 صفحات 85-98 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Akbarian A, Arzani A, Salehi M. Evaluation of Grain Quality of Triticale Lines under Late-season Drought Stress . JCPP. 2013; 3 (7) :85-98
URL: http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1806-fa.html
اکبریان ابوالقاسم، ارزانی احمد، صالحی مریم. ارزیابی کیفیت دانه لاین‌های تریتیکاله تحت شرایط تنش رطوبتی انتهای فصل. مجله توليد و فرآوری محصولات زراعی و باغی. 1392; 3 (7) :85-98

URL: http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-1806-fa.html


گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان ، a_arzani@cc.iut.ac.ir
چکیده:   (6724 مشاهده)

  ایجاد ارقام متحمل به خشکی تحت شرایط اقلیمی خشک و نیمه­خشک به عنوان مهم­ترین هدف اصلاحی مطرح می­باشد. کیفیت دانه، صفت فیزیکی- شیمیایی پیچیده­ای است که عمدتاً وابسته به ژنوتیپ بوده و از محیط و برهمکنش آنها نیز تأثیر می­پذیرد. به منظور ارزیابی اثر تنش خشکی انتهای فصل بر کیفیت دانه 18 لاین تریتیکاله، شامل 9 لاین دابل­هاپلویید و 9 لاین F7-8 به همراه دو رقم گندم نان (روشن و کویر)، دو آزمایش جداگانه (بدون تنش و با تنش خشکی) در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان طی سال­های زراعی 88-1386 اجرا شد. هر دو طرح آزمایشی تا اواسط مرحله به ساقه رفتن، به طور یکسان و همزمان آبیاری شدند و بعد از آن تنش خشکی اعمال شد. در این آزمایش، خصوصیاتی نظیر مقدار گلوتنین، گلیادین، نسبت گلیادین/گلوتنین، محتوای گلوتن خشک، حجم رسوب SDS ، محتوای پروتئین، محتوای کربوهیدرات، محتوای خاکستر، وزن حجمی دانه و عملکرد دانه ارزیابی گردید. نتایج نشان داد که لاین­های تریتیکاله تحت شرایط تنش خشکی از لحاظ عملکرد دانه و ارقام گندم مورد مطالعه از لحاظ صفات مرتبط با کیفیت دانه برتری داشتند. عملکرد دانه هم‌بستگی منفی و معنی‌داری در شرایط بدون تنش با محتوای پروتئین دانه ( ** 56/0-= r ) و تحت شرایط تنش خشکی با وزن حجمی دانه ( ** 67/0-= r ) داشت. بر همین اساس‏‏‏، ممکن است ژنوتیپ­هایی با وزن حجمی دانه و محتوای پروتئین بیشتر در شرایط تنش نسبت به سایر ژنوتیپ­ها تأثیر بیشتری از خشکی ­پذیرفته باشند. به طور کلی، بر اساس نتایج پژوهش حاضر، لاین دابل­هاپلویید شماره 2 تریتیکاله تحت شرایط تنش ­خشکی آخر فصل دارای برترین کیفیت دانه و سازگاری بیوشیمیایی بوده است.

 

متن کامل [PDF 494 kb]   (424 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: عمومى

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
کد امنیتی را در کادر بنویسید

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به Isfahan University of Technology - مجله تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2015 All Rights Reserved | Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing

Designed & Developed by : Yektaweb