دوره 5، شماره 17 - ( پاییز 1394 )                   جلد 5 شماره 17 صفحات 181-191 | برگشت به فهرست نسخه ها



DOI: 10.18869/acadpub.jcpp.5.17.181

XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Zahedi M, Eshghizadeh H R, Mondani F. Energy Efficiency and Productivity in Potato and Sugar Beet Production Systems in Isfahan Province. JCPP. 2015; 5 (17) :181-191
URL: http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2418-fa.html
زاهدی مرتضی، عشقی‌زاده حمید رضا، مندنی فرزاد. کارآیی انرژی و بهره‌وری در نظام‌های تولید سیب‌زمینی و چغندرقند استان اصفهان. مجله توليد و فرآوری محصولات زراعی و باغی. 1394; 5 (17) :181-191

URL: http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-2418-fa.html


دانشگاه صنعتی اصفهان ، mzahedi@cc.iut.ac.ir
چکیده:   (491 مشاهده)

این بررسی به‌منظور ارزیابی شاخص‌های انرژی و بهره‌وری تولید در نظام‌های کشت متداول مزارع سیب‌زمینی و چغندرقند استان اصفهان در سال زراعی 90 - 1389 در دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان انجام شد. داده‌ها با استفاده از آمار و اطلاعات سازمان جهاد کشاورزی استان و تهیه پرسش‌نامه از زارعین سیب‌زمینی و چغندرکار تخمین زده شد. نتایج نشان داد که کل انرژی عوامل و نهاده‌های به‌کار برده شده در نظام تولید سیب‌زمینی برابر 84633 مگاژول در هکتار (4/56% انرژی مستقیم، 7/43% انرژی غیر مستقیم، 9/33% انرژی قابل تجدید و 1/66% انرژی غیرقابل تجدید) و میزان انرژی خروجی 119917 مگاژول در هکتار تخمین زده شد. کل انرژی در نظام تولید چغندرقند برابر 61862 مگاژول در هکتار (4/66% انرژی مستقیم، 6/33% انرژی غیر مستقیم، 2/23% انرژی قابل تجدید و 8/76% انرژی غیر قابل تجدید) و میزان انرژی خروجی 563645 مگاژول در هکتار برآورد شد. بیشترین انرژی مصرفی در نظام تولید سیب‌زمینی به‌ترتیب سوخت دیزل 7/33%، آب آبیاری 3/14% ، کود نیتروژن 1/14%، بذر سیب‌زمینی 2/13% و بیشترین انرژی مصرفی در نظام تولید چغندرقند به‌ترتیب سوخت دیزل 5/40%، آب آبیاری 4/16%، کود نیتروژن 9/15 بود. میزان کارایی انرژی (نسبت ستاده به نهاده) در نظام تولید سیب‌زمینی 42/1 و در نظام تولید چغندرقند 11/9 محاسبه شد. درآمد ناخالص و خالص در مزارع سیب‌زمینی برابر 5486 و 4270 دلار در هکتار و در مزارع چغندرقند برابر 2126 و 958 دلار در هکتار بود. نسبت سود به هزینه در مزارع سیب‌زمینی 2/2 و در چغندرقند 33/1 و بهره‌وری تولید در مزارع سیب‌زمینی 2/7 و در مزارع چغندرقند 6/11 کیلوگرم بر دلار محاسبه شد.

متن کامل [PDF 179 kb]   (598 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: عمومى

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
کد امنیتی را در کادر بنویسید

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به Isfahan University of Technology - مجله تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2015 All Rights Reserved | Isfahan University of Technology - Journal of Crop Production and Processing

Designed & Developed by : Yektaweb

تحت نظارت وف بومی آسپا-وف