Ranjbar G, Golkari S, Dehghani F, Soltani Gerdfaramarzi V, Rahimian M. Response to Salinity of Three Early Ripening Rainfed Wheat Cultivars and Barzegar Local Check in Yazd Province of Central Iran. Journal of Crop Production and Processing 2024; 14 (3) :69-83
URL:
http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-3248-fa.html
رنجبر غلامحسن، گلکاری صابر، دهقانی فرهاد، سلطانی گردفرامرزی ولی، رحیمیان محمدحسن. بررسی واکنش به شوری سه رقم زودرس گندم دیم با رقم برزگر در استان یزد. نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی. 1403; 14 (3) :69-83
URL: http://jcpp.iut.ac.ir/article-1-3248-fa.html
مرکز ملی تحقیقات شوری، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، یزد، ایران. ، ranjbar71@gmail.com
چکیده: (411 مشاهده)
کمبود منابع آبی و افزایش شوری از عوامل محدودکننده تولید گندم در مناطق خشک و نیمه خشک است. به منظور بررسی واکنش به شوری سه رقم گندم زودرس دیم با یک رقم آبی منطقه، یک آزمایش مزرعهای به صورت اسپلیت پلات و در سه تکرار در سال زراعی 1400-1399 در استان یزد انجام شد. تیمارها شامل شوری آب آبیاری در دو سطح 2/5 (غیرشور) و 10 (شور) دسیزیمنس برمتر در کرتهای اصلی و سه رقم دیم آسمان، آفتاب و کوهدشت به همراه رقم آبی برزگر در کرتهای فرعی بودند. گیاهان پس از کاشت با تیمارهای شوری آبیاری شدند و با رسیدن فیزیولوژیک ارقام دیم، آبیاری قطع شد. نتایج نشان داد که تأثیر شوری بر عملکرد دانه و شاخص گلوتن معنیدار بود. درصد پروتئین دانه تحت تأثیر تیمار شوری قرار نگرفت. میزان عملکرد دانه ارقام آفتاب، آسمان، برزگر و کوهدشت در شرایط شور به ترتیب 527، 362 ، 447، و 207 گرم در مترمربع بود که در مقایسه با شرایط غیر شور به ترتیب 25، 33، 12 و 55 درصد کمتر بود. رقم دیم آفتاب بیشترین عملکرد دانه به میزان 617/1 گرم در مترمربع را تولید نمود. عملکرد دانه برزگر، آسمان و کوهدشت به ترتیب به میزان 23، 27 و 46 درصد کمتر از آفتاب بود. به دلیل قطع آبیاری و عدم تکمیل دوره رشد، برزگر کمترین میزان وزن هزاردانه را در هر دو شرایط داشت. بیشترین وزن هکتولیتر و شاخص گلوتن در هر دو شرایط مربوط به آفتاب بود. متوسط پروتئین دانه ارقام در هر دو شرایط بدون تفاوت معنیدار در حدود 11/4 درصد بود. با توجه به این نتایج و در شرایط مشابه با این آزمایش، رقم آفتاب میتواند کاندید مناسبی برای توصیه در مناطقی باشد که منابع آبی محدود و شور هستند. ضمن اینکه صفت زودرسی میتواند به عنوان یک فاکتور موثر در انتخاب ارقام مناسب مناطق خشک و نیمهخشک بدون توجه به شوری قرار بگیرد.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
عمومى