مجله تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی
دانشگاه صنعتی اصفهان
چهارشنبه 11 تیر 1404
|
English
[
Archive
]
ورود خودکار
ثبت نام
بازیابی رمز عبور
صفحه اصلی
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
هیات دبیران
اهداف و زمینهها
اخبار نشریه
آیین نامه اخلاق علمی
آرشیو مجله و مقالات
کلیه شمارههای مجله
آخرین شماره
برای نویسندگان
راهنمای نگارش مقاله
فرم ارسال مقاله
راهنمای ارسال مقاله
فرایند داوری مقالات
فرم واگذاری حق انتشار مقاله و تعارض منافع
برای داوران
راهنمای داوران
ثبت نام و اشتراک
فرم ثبت نام
اشتراک مجله
فهرست داوران همکار
تماس با ما
اطلاعات تماس
فرم برقراری ارتباط
مقالات آماده انتشار
دوره 13، شماره 47 - ( (الف) -بهار 1388 )
بررسی فعالیت آنزیم های آلفاآمیلاز، لیپاز و لیپواکسیژناز در گندم و تغییر فعالیت آنها در قبل و بعد از دوره جوانه زنی
ص. 13-1
اسرافیل محرمی
،
محمد شاهدی
،
مهدی کدیور
*
چکیده
(35866 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(10599 دریافت)
تعیین ضریب نفوذ رطوبت در پنیر سفید ایرانی طی مرحله آب نم کگذاری
ص. 24-15
لیلا ایزدی
*
،
ناصر همدمی
،
سید ابوالقاسم محمدی
چکیده
(20709 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2597 دریافت)
بررسی اثر فصل و منطقه برداشت بر میزان اسید گلیسیریزیک، املاح معدنی و قند موجود در ریشه شیری نبیان
ص. 34-27
زهره داورپناه
،
محمود شیخ زین الدین
*
،
شهرام دخانی
،
قدرت الله سعیدی
چکیده
(17832 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(1805 دریافت)
بررسی تأثیر استفاده از خمیرترش بر کاهش بیاتی نان بربری
ص. 46-37
آرش کوچکی
،
علیرضا صادقی
،
فخری شهیدی
*
،
سید علی مرتضوی
،
مهدی نصیری محلاتی
چکیده
(26170 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3514 دریافت)
بهینه کردن فرمولاسیون تولید کره پسته
ص. 59-49
احمد شاکر اردکانی
*
،
محمد شاهدی
،
غلامحسن کبیر
چکیده
(25450 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3644 دریافت)
بررسی اثر دما، فعالیت آبی و مدت نگ هداری بر شدت رنگ، عطر و تلخی کلاله زعفران
ص. 66-61
مرضیه بلندی
،
فخری شهیدی
*
،
ناصر صداقت
،
رضا فرهوش
،
راحله قاسم زاده
چکیده
(23139 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2365 دریافت)
افزودن پوست و دانه گوجه فرنگی به سس کچاپ ب همنظور بهبود ارزش غذایی و خصوصیات رئولوژیک آن
ص. 82-69
غلامرضا مصباحی
*
،
اعظم عباسی
،
جلال جمالیان
،
عسگر فرحناکی
چکیده
(27757 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3078 دریافت)
بهینه سازی فرایند سنت تولید نبات
ص. 93-85
علی غلامحسین پور
،
محمد جواد وریدی
*
،
محمد الهی
،
فخری شهیدی
چکیده
(18032 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(6648 دریافت)
بررسی مقاومت حرارتی عصاره آنت یاکسیدانی پوست خارجی انار در روغن آفتاب گردان
ص. 102-95
صدیقه یزدان پناه
*
،
پرهام ارجمند
،
هاشم پورآذرنگ
،
مهدیه محمدی جعفری
چکیده
(24825 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(4041 دریافت)
اثر مکمل ال کارنیتین بر فراسنج ههای خونی و رشد ماهی قز لآلای رنگی نکمان(Oncorhynchus mykiss)
ص. 116-105
سید محمد علی جلالی حاجی آبادی
*
،
علی اصغر صادقی
،
نصرالله محبو بی صوفیانی
،
محمد چمنی
،
غلامحسین ریاضی
چکیده
(25628 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3090 دریافت)
بررسی اثر جایگزینی سطوح مختلف یونجه خشک با سیلاژ ذرت بر اندازه ذرات جیره و رفتار خوردن گا وهای شیری
ص. 128-117
رسول کوثر
*
،
غلامرضا قربانی
،
مسعود علیخانی
،
عبدالحسین سمیع
،
محمد خوروش
چکیده
(6436 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2682 دریافت)
غنی سازی زرده تخم مرغ با اسیدهای چرب امگا- ۳ بلندزنجیر با استفاده از روغن ماهی کیلکا در جیره مرغ تخم گذار
ص. 141-131
سید جواد حسینی واشان
*
،
نظر افضلی
،
محمد ملکانه
،
محمد علی ناصری
،
علی اله رسانی
چکیده
(28315 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2925 دریافت)
اثر جایگزینی تفاله چغندر قند با دانه جو در جیره گاوهای با نمره وضعیت بدنی بالا در اواخر دوره شیردهی بر توان تولیدی، نمره وضعیت بدنی و متابولی تهای خون
ص. 153-143
احسان محجوبی
*
،
حمید امانلو
،
داود زحمتکش
چکیده
(12767 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(5347 دریافت)
مقایسه مدلهای مختلف حیوانی در تخمین اجزای واریانس و فراسنجههای ژنتیکی وزن بدن گوسفند مهربان
ص. 166-155
فرهاد غفوری کسبی
*
،
مرادپاشا اسکندری نسب
،
حسین محمدی
چکیده
(18446 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2414 دریافت)
اثر مصرف فراورده فرعی پسته بر قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی، فعالیت نشخوار و عملکرد گاوهای هلشتاین در اوایل دوره شیردهی
ص. 179-167
عطیه بهلولی
،
عباسعلی ناصریان
*
،
رضا ولی زاده
،
فریدون افتخاری شاهرودی
چکیده
(19680 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2062 دریافت)
ساخت و ارزیابی جداکننده دوار هیدرولیکی جهت برداشت کلزا
ص. 193-181
چکیده
(8167 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2622 دریافت)
تجزیهQTL صفات مرتبط با کمیت و کیفیت علوفه
ص. 208-195
براتعلی سیاه سر
*
،
علیرضا طالعی
،
سید علی پیغمبری
،
محمد رضا نقوی
،
عبدالمجید رضایی
،
شیرعلی کوهکن
چکیده
(23410 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2066 دریافت)
تأثیر ژنوتیپ و محیط کشت کالوسزایی بر کارایی کشت بساک هیبریدهای برنج ایندیکا × ایندیکای هتروتیک
ص. 216-209
خدیجه علی زاده یلوجه
*
،
محمود سلوکی
،
ابوبکر جوهرعلی
،
علی اکبر عبادی
،
آذرخش ترابی
چکیده
(23213 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2350 دریافت)
بررسی کارایی علفکشهای پسرویشی در کنترل مرغ خوشهقرمز (.Eleusine indica (L.) Gaertn) در چمن فتان بلند (.Festuca arundinacea Schreb)
ص. 230-219
وحید ذبیح اللهی
،
فریبا میقانی
*
،
محمد علی باغستانی
،
محمد جواد میرهادی
چکیده
(21544 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(1729 دریافت)
تأثیر غنیسازی برگ توت با ویتامین ریبوفلاوین بر عملکرد اقتصادی و باروری کرم ابریشم .Bombyx mori Lدر استان گیلان
ص. 242-233
روحالله رجبی کنف گورابی
،
رحیم عبادی
*
،
محمد فضیلتی
،
سیدضیاالدین میرحسینی
چکیده
(20908 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2067 دریافت)
اثرات بازدارندگی رشد، ضدتغذیهای و کشندگی عصاره متانولی مغز دانه چریش روی کرم قوزه پنبه(Helicoverpa armigera (Hubnerدر مقایسه با دو ترکیب تجاری نیمآزال و نیمپلاس
ص. 253-243
پریسا هروی
،
خلیل طالبی جهرمی
*
،
قدرت اله صباحی
،
علیرضا بندانی
چکیده
(25981 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2256 دریافت)
برخی عوامل مؤثر در شکار تلههای فرمونی پروانه جوانه خوار بلوط(Tortrix viridana (Lep.: Tortricidaeدراستان کردستان
ص. 262-255
حامد غباری
،
سیدحسین گلدانساز
*
،
حسن عسکری
چکیده
(8855 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2255 دریافت)
نقش برخی از عوامل مؤثر بر جمعیت اپیفیت باکتری Xanthomonas axonopodis pv. phaseoli در همهگیری بیماری سوختگی معمولی لوبیا
ص. 276-265
علیرضا اخوان
،
مسعود بهار
*
،
قدرت اله سعیدی
،
محمدرضا لک
چکیده
(20867 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(1832 دریافت)
شناسایی گونهMeloidogyne javanica با استفاده از خصوصیات ریختشناسی و ریختسنجی و آغازگرهای اختصاصی گونه در استان کرمان
ص. 289-279
هما عسکریان
*
،
بهرام شریف نبی
،
مجید اولیاء
،
عصمت مهدیخانی مقدم
،
علیرضا اخوان
چکیده
(28229 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2027 دریافت)
ارزیابی کمّی خسارت بیماری نوک سفیدی برگ برنج ناشی از نماتود Aphelenchoides besseyi در شرایط گلخانه و میکروپلات
ص. 300-291
سالار جمالی
،
ابراهیم پورجم
*
،
ناصر صفایی
،
عزیزاله علیزاده
چکیده
(20050 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2102 دریافت)
بررسی تنوع ژنتیکی اکوتیپهای گندم سرداری با استفاده از نشانگر AFLP و صفات زراعی
ص. 320-301
ژیلا عثمانی
*
،
عادل سی و سه مرده
چکیده
(13748 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3543 دریافت)
اثر نیتروژن، شوری و ماده آلی بر رشد نهال پسته و مرفولوژی ریشه آن
ص. 333-321
اعظم رضوی نسب
*
،
احمد تاج آبادی پور
،
حسین شیرانی
،
حسین دشتی
چکیده
(30300 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3349 دریافت)
مطالعه اثر نوع پایه و پیوندک مرکبات بر میزان جذب بر
ص. 348-335
محمدسعید تدین
*
،
غلامرضا معافپوریان
چکیده
(11490 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2153 دریافت)
بررسی تغییرات کاربری اراضی در زیر حوزه قلعه شاهرخ با استفاده از تکنیک سنجش از دور (دوره زمانی 1381-1354)
ص. 365-349
سوسن براتی قهفرخی
*
،
سعید سلطانی کوپایی
،
سید جمال الدین خواجه الدین
،
بهزاد رایگانی
چکیده
(32703 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3080 دریافت)
بررسی و مقایسه گونههای مورد چرای دام اهلی(گوسفند و بز) و وحشی(آهو) در مراتع استپی منطقه پشتکوه استان یزد
ص. 379-367
علیرضا افتخاری
*
،
مهدی فرحپور
،
حسین ارزانی
،
جلال عبدالهی
چکیده
(29483 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(3508 دریافت)
بررسی روند تغییرات پوشش اراضی اصفهان در 4 دهه گذشته با استفاده از سنجش از دور
ص. 396-381
سامره فلاحتکار
*
،
علیرضا سفیانیان
،
سید جمال الدین خواجه الدین
،
حمیدرضا ضیائی
چکیده
(31555 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2856 دریافت)
مقایسه عملکرد بیل هیدرولیکی و بولدوزر در ساخت پروفیل عرضی استاندارد جاده های جنگلی در کلاسه های متفاوت شیب (سری لت تالار- استان مازندران)
ص. 408-397
آیدین پارساخو
*
،
سید عطاءاله حسینی
،
مجید لطفعلیان
،
حمید جلیلوند
چکیده
(20373 مشاهده)
|
Abstract |
متن کامل (PDF)
(2636 دریافت)
Export as:
HTML
|
XML
|
RSS